Evaporation of Low-Boiling Components from Water Solution Droplets
Cet article présente des mesures directes de la dynamique d'évaporation et des changements de concentration dans des gouttelettes aqueuses en suspension d'acétone, de méthanol et d'éthanol à l'aide d'une méthode de capacité, établissant finalement une corrélation généralisée pour la perte de masse qui incorpore les paramètres environnementaux et le nombre de Schmidt afin de rendre compte du transfert de quantité de mouvement moléculaire et de masse interne.