Bidirectional links between food intake and sleep: a naturalistic mobile EEG study
Cette étude d'EEG en milieu naturel révèle que la relation bidirectionnelle entre le sommeil et l'apport alimentaire chez les individus sains est principalement dictée par le moment des repas et du sommeil plutôt que par la qualité ou la composition des repas, montrant que des repas plus tardifs retardent l'endormissement tandis qu'un sommeil plus tardif modifie les habitudes alimentaires subséquentes, sans preuve que des repas volumineux ou tardifs impactent négativement la qualité du sommeil.