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Existence, Uniqueness and Numerical Modeling of Wine Fermentation Based on Integro-Differential Equations
यह शोध पत्र व्हाइट वाइन किण्वन (fermentation) के लिए एक अत्यधिक विस्तृत जनसंख्या संतुलन मॉडल प्रस्तुत करता है जिसे गैर-रेखीय समाकल-अवकल समीकरणों (nonlinear integro-differential equations) के एक निकाय के रूप में तैयार किया गया है, सेमिग्रुप सिद्धांत (semigroup theory) के माध्यम से इसके समाधानों के अस्तित्व और अद्वितीयता को स्थापित करता है, और एक परिमित आयतन संख्यात्मक योजना (finite volume numerical scheme) को मान्य करता है जो सरल ODE-आधारित दृष्टिकोणों के साथ तुलना करते हुए प्रारंभिक कोशिका द्रव्यमान वितरण के प्रभाव को प्रकट करता है।