Yield loss and stability of rice genotypes under late transplanting and drought stress
बांग्लादेश में दो साल के एक क्षेत्रीय अध्ययन ने पहचान की कि धान की रोपाई में देरी से अनाज की पैदावार काफी कम हो जाती है और परिपक्वता बढ़ जाती है, जबकि IRRI123 और IR83377-B-B-93-3 को सूखा-प्रवण वर्षा आधारित वातावरण और बार-बार रोपाई में होने वाली देरी के लिए उपयुक्त, स्थिर, उच्च प्रदर्शन वाले जीनोटाइप के रूप में रेखांकित किया गया।
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दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया के चावल उगाने वाले क्षेत्रों में, मानसून की लय जीवन की लय को निर्धारित करती है। लाखों छोटे किसानों के लिए, वर्षा ऋतु अवसर का एक संकीर्ण झरोखा है जहाँ बारिश को खेतों को जलमग्न करने और चावल के पौधों को रोपने की अनुमति देने के लिए ठीक समय पर आना आवश्यक है। जब बारिश देर से आती है, तो किसान इंतजार करने के लिए मजबूर हो जाते हैं, और जब वे अंततः रोपण करते हैं, तो वे अक्सर अपनी पसंद के मुकाबले अधिक उम्र के, अधिक परिपक्व पौधों के साथ काम कर रहे होते हैं। यह देरी फसल के पूरे जीवन चक्र को वर्ष के अंत की ओर धकेल देती है। जैसे-जैसे चावल अपने पुष्पन और दाना भरने के चरणों की ओर बढ़ता है, यह अक्सर वर्षा ऋतु के अंत का सामना करता है, जहाँ मिट्टी सूख जाती है और तापमान गिर जाता है। देरी की शुरुआत और सूखे के अंत का यह संयोजन एक दोहरा खतरा पैदा करता है जो फसल को बर्बाद कर सकता है। इन क्षेत्रों के कृषि वैज्ञानिकों के लिए केंद्रीय प्रश्न केवल यह नहीं है कि कितनी बारिश होती है, बल्कि यह है कि चावल की कौन सी विशिष्ट किस्में इस कठिन समय का सामना कर सकती हैं और फिर भी भोजन का उत्पादन कर सकती है।
बांग्लादेश चावल अनुसंधान संस्थान के शोधकर्ताओं ने, यूनाइटेड किंगडम के सहयोगियों के साथ मिलकर, बांग्लादेश के उत्तर-पश्चिमी भाग में एक व्यावहारिक पहेली को सुलझाने का प्रयास किया, जो अनिश्चित वर्षा के लिए जाना जाता है। वे यह जानना चाहते थे कि देर से बोए गए चावल में वास्तव में कितना अनाज नष्ट होता है, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि क्या चावल की कुछ किस्में स्वाभाविक रूप से इस देरी को संभालने में दूसरों की तुलना में बेहतर हैं। उत्तर खोजने के लिए, उन्होंने दो साल का एक क्षेत्रीय प्रयोग किया जहाँ उन्होंने तीन अलग-अलग समय पर छह अलग-अलग चावल की किस्में लगाईं। एक समूह को आदर्श समय पर लगाया गया था, जबकि अन्य दो समूहों को दस और बीस दिनों की देरी से लगाया गया, जो उस वास्तविकता का अनुकरण करता है जिसका सामना किसान करते हैं जब मानसून देर से आता है। लक्ष्य न केवल अंतिम कटाई को मापना था, बल्कि प्रत्येक किस्म के लिए नुकसान की दैनिक दर को मापना भी था, और यह देखना भी था कि क्या चावल का कोई विशिष्ट प्रकार उपज बनाए रख सकता है, भले ही मौसम उसके विरुद्ध हो जाए।
प्रयोग के परिणाम स्पष्ट और चौंकाने वाले थे। परीक्षण की गई सभी किस्मों में, रोपण की तारीख में देरी करने से चावल की कटाई की मात्रा में महत्वपूर्ण गिरावट आई। जब रोपण में दस दिन की देरी हुई, तो औसत उपज में ग्यारह प्रतिशत की कमी आई। जब देरी बढ़कर बीस दिन हो गई, तो नुकसान बढ़कर अट्ठाइस प्रतिशत हो गया। हालाँकि, व्यक्तिगत किस्मों को देखने पर कहानी नाटकीय रूप रूप से बदल गई। कुछ प्रकार के चावल अन्य की तुलना में बहुत अधिक नुकसान झेलते हैं। एक किस्म, जिसे बिनाधन-7 (Binadhan-7) के रूप में जाना जाता है, जो आदर्श परिस्थितियों में एक उच्च उपज देने वाला प्रकार है, देरी के प्रत्येक दिन के लिए प्रति हेक्टेयर एक सौ किलोग्राम से अधिक अनाज खो देता है। इसके विपरीत, दूसरी किस्म, आईआरआरआई-123 (IRRI123), ने उसी देरी के लिए केवल लगभग चौबीस से तीस किलोग्राम प्रति हेक्टेयर का नुकसान उठाया। इसका अर्थ यह था कि एक किसान के लिए जिसे बीस दिन का अतिरिक्त इंतजार करना पड़ा, गलत किस्म चुनना प्रति हेक्टेयर लगभग दो टन चावल की लागत दे सकता था, जबकि सही किस्म चुनना उन्हें एक टन से भी कम खर्च कराता।
शोधकर्ताओं ने इस बात की भी गहराई से जांच की कि ये नुकसान क्यों हुए। उन्होंने पाया कि देर से रोपण ने चावल के पौधे की फूल पैदा करने और दाना भरने की क्षमता को बाधित कर दिया। सबसे कठिन परिस्थितियों में, जहाँ पौधों को देर से शुरुआत और मौसम के अंत में सूखे का सामना करना पड़ा, देरी के प्रति सबसे संवेदनशील पौधों में खाली दानों की उच्च दर देखी गई। लेकिन सबसे सहनशील किस्मों ने अपने प्रजनन तंत्र को बहुत बेहतर तरीके से कार्य करने में सक्षम रखा। एक किस्म, आईआर83377-बी-बी-93-3 (IR83377-B-B-93-3) ने विशेष रूप से दिलचस्प व्यवहार दिखाया। सूखे वाले वर्ष में, इस किस्म ने बेहतर वर्षा वाले वर्ष की तुलना में देर से रोपण के कारण वास्तव में कम अनाज खोया। यह सुझाव देता है कि इस विशिष्ट प्रकार के चावल में देर से शुरुआत और सूखे के अंत के संयोजन से निपटने की एक अनूठी क्षमता है, शायद पानी का अधिक कुशलता से उपयोग करके या अपने विकसित होते दानों को तनाव से बचाकर।
किसानों को निर्णय लेने में मदद करने के लिए, अध्ययन ने साधारण औसत से आगे बढ़कर प्रत्येक किस्म के लिए एक दैनिक हानि दर की गणना की। यह मीट्रिक जोखिम के स्पीडोमीटर की तरह कार्य करता है, जो एक किसान को बताता है कि रोपण से पहले प्रतीक्षा करने के लिए उन्हें प्रत्येक दिन के लिए कितने पैसे का नुकसान हो सकता है। अध्ययन ने पुष्टि की कि यह दर पौधे का एक स्थिर गुण है; यह वर्ष-दर-वर्ष बहुत अधिक नहीं बदलती है। इसका मतलब यह है कि यदि किसी किसान को पता है कि उनकी किस्म प्रतिदिन तीस किलोग्राम का नुकसान करती है, तो वे जल्दी रोपण करने के लिए अतिरिक्त श्रम को काम पर रखने बनाम देरी को स्वीकार करने के आर्थिक मूल्य की गणना कर सकते हैं। शोध ने यह मानचित्रित करने के लिए भी एक विधि का उपयोग किया कि विभिन्न मौसमों में प्रत्येक किस्म कितनी स्थिर है। इसने पाया कि जबकि कुछ किस्में केवल तभी अच्छा प्रदर्शन करती हैं जब मौसम अनुकूल हो, आईआरआरआई-123 और आईआर83377-बी-बी-93-3 किस्में गीली या सूखी, दोनों तरह की स्थितियों में और समय पर या देरी से रोपण होने पर भी मजबूत और उत्पादक बनी रहीं।
यह अध्ययन इस विचार को प्रभावी ढंग से खारिज करता है कि आदर्श मौसम के लिए सबसे अच्छी किस्म कठिन मौसम के लिए भी सबसे अच्छी होती है। वह किस्म जिसने समय पर रोपण करने पर उच्चतम उपज दी थी, वही देरी होने पर सबसे अधिक संवेदनशील थी। यह निष्कर्ष इस सामान्य धारणा को चुनौती देता है कि उच्च संभावित उपज हमेशा किसानों के लिए एक अच्छा विकल्प होती है। इसके बजाय, शोध उन विभिन्न किस्मों की ओर संकेत करता है जो अधिकतम क्षमता के बजाय स्थिरता और लचीलेपन को प्राथमिकता देती हैं। इन विशिष्ट जीनोटाइप्स की पहचान करके, यह अध्ययन प्रजनन कार्यक्रमों और विस्तार सेवाओं के लिए एक स्पष्ट मार्ग प्रदान करता है। यह सुझाव देता है कि वर्षा आधारित क्षेत्रों में लाखों किसानों के लिए, जो मानसून की अनिश्चितता का सामना करते हैं, समाधान आदर्श मौसम की प्रतीक्षा करने में नहीं, बल्कि ऐसे बीज चुनने में है जो देरी को सहने के लिए बने हैं। यह कार्य पुष्टि करता है कि सही किस्म के साथ, देरी से शुरुआत से होने वाले नुकसान को काफी हद तक कम किया जा सकता है, जिससे फसल सुरक्षित रहती है, भले ही प्रकृति सहयोग न करे।
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