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Machine Learning for Predicting Somatic Cell Count in Holstein Cattle

Questo studio dimostra che i modelli di apprendimento automatico non lineari, specificamente le reti neurali bayesiane e le foreste casuali, superano i convenzionali metodi lineari e a vettori di supporto nella previsione dei conteggi delle cellule somatiche trasformati in logaritmo naturale nei bovini Holstein utilizzando dati agricoli di routine, sebbene l'accuratezza predittiva diminuisca nelle vacche con più di quattro lattazioni.

Mostafa Ghaderi-Zefrehei, Effat Nasre Esfahani, Morteza Jafaroghl, Mahdi Talebian-Shahreza, Alireza Abdolmohammadi, Fate (…)2026-10-19
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Climatic Variability and Insect Pest and Disease Dynamics in Kilombero Sugarcane Plantation, Tanzania

Questo studio analizza un decennio di dati di sorveglianza da Kilombero, in Tanzania, per dimostrare che la temperatura minima è il principale driver climatico dell'infestazione dell'afide giallo della canna da zucchero e che l'integrazione delle osservazioni meteorologiche locali con i registri delle varietà e dei ratoon può ottimizzare la gestione di parassiti e malattie per una produzione sostenibile di canna da zucchero.

Bahati Hakimu Msomba, Patrick Madulu Ndaki, Charles O. Joseph2026-10-19
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Plasma-Activated Water and Oregano Essential Oil Nanoliposomes Integrated into a Hydroxyethyl Cellulose Coating for Microbial Control of Seafood

Questo studio dimostra che un rivestimento di idrossietilcellulosa che integra specie reattive derivate da acqua attivata da plasma e nanoliposomi di olio essenziale di origano prolunga efficacemente la conservazione dei prodotti ittici ritardando significativamente la crescita microbica e il deterioramento sia a temperature refrigerate che ambientali.

Min Zhou, Haiying Chen, Tao Wang, Lingjun Wei, Ning Dai2026-10-19
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Effect of Wheat Bran Particle Size and Level of Substitution on the Physicochemical, Textural and Sensory Quality of Fibre-Enriched Cookies

Questo studio dimostra che l'incorporazione di crusca di frumento fine (setaccio 52) con un livello di sostituzione del 15% nei biscotti aumenta significativamente il contenuto di fibre alimentari mantenendo o addirittura migliorando l'accettabilità sensoriale complessiva e la qualità tessutale rispetto a particelle più grossolane o livelli di sostituzione inferiori.

Sagar Rahul Mane2026-10-19
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Comparative Extraction Yield, Phytochemical profile, and Bioactivity of Essential oil and Oleoresin from Seeds/placenta, pericarp, and whole fruit of Nsukka Yellow pepper (Capsicum annnuum L.)

Questo studio dimostra che gli oleoresine derivate dal peperone giallo di Nsukka, in particolare dai semi e dal frutto intero, esibiscono rese di estrazione, ricchezza fitochimica e attività antiossidanti e antimicrobiche ad ampio spettro superiori rispetto agli oli essenziali, evidenziando il loro potenziale come conservanti naturali efficaci per applicazioni alimentari clean-label.

Thierry Uzabakiriho, Amonyeze A. O., Aniagor E. N., Okafor G. I., Obasi J. U.2026-10-19
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Concurrent Detection of Nasal and Visceral Schistosomosis in a Ewe: A Case study

Questo caso clinico documenta la rara infezione concomitante di una pecora di razza Nellore Brown da parte di *Schistosoma nasale* e *Schistosoma spindale*, evidenziando la necessità di esaminare sia la secrezione nasale che i campioni fecali per una diagnosi accurata, nonostante il successivo decesso dell'animale.

Ramadevi Pampana, Ramesh Puchakayala, Pavan kumar Chennamaraju, Sreenu Makkena, Sreedevi Chennuru2026-10-18
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Development of a matrix model for evaluating tree architecture regularity and its phenotypic variation patterns in Malus spp

Questo studio introduce un nuovo modello di matrice bidimensionale per quantificare la regolarità dell'architettura degli alberi attraverso le dimensioni macroscopica, dei rami e del dettaglio locale in 206 germplasmi di *Malus*, rivelando che la regolarità diminuisce dai dettagli locali alla struttura complessiva durante la domesticazione e che le specie mantengono una regolarità superiore rispetto alle cultivar, fornendo così un quadro quantitativo per la classificazione sistematica e il miglioramento direzionale delle piante ornamentali legnose.

Yuerong Fan, Jingze Ma, Yuxin Liu, Zhijun Huang, Wangxiang Zhang2026-10-16
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Water temperature and velocity alter mineral composition and iodine concentration in Atlantic salmon (Salmo salar)

Questo studio dimostra che l'aumento delle temperature dell'acqua e le velocità dell'acqua moderate alterano significativamente la composizione minerale del salmone atlantico allevato, causando in particolare una marcata riduzione delle concentrazioni di iodio, il che potrebbe influire sul valore nutrizionale del pesce in un clima che si riscalda.

Xin Zhan, Louise R. Adams, Beth Penrose, Elizabeth H. Bailey, Chris G. Carter2026-10-16
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GC-FID analyzed fatty acid composition of honey obtain from stingless bee, Tetragonula iridipennis from Nagaland, Northeast India: seasonal variations and human health implications

Questo studio ha utilizzato l'analisi GC-FID per caratterizzare le variazioni stagionali nei profili degli acidi grassi del miele di *Tetragonula iridipennis* dal Nagaland, India, rivelando composizioni distinte tra inverno ed estate ricche di benefici acidi Omega-3, Omega-6 e Omega-7 che sottolineano il significativo potenziale terapeutico e nutrizionale del prodotto.

Kepevitso Pier¹, Rashmimala Kakoti²*2026-10-16
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Differential performance of Bacillus and Trichoderma against olive-associated Colletotrichum and Fusarium: from in vitro antagonism to anthracnose suppression in fruits

Questo studio dimostra che, mentre gli isolati di *Bacillus* sopprimono efficacemente l'antracnosi dell'olivo causata da *Colletotrichum* spp. nel frutto, le specie di *Trichoderma* mostrano un antagonismo superiore contro i patogeni del suolo di *Fusarium* in vitro, suggerendo un approccio mirato e sostenibile per la gestione di queste distinte malattie dell'olivo.

Bruno Ferreira Kramer, Andréia Mara Rotta de Oliveira, Beatriz Lara, Marilene Ribeiro Betencourt, NATALIA SANTOS DA ROCH (…)2026-10-16