Sodium intake is negatively associated with diet quality among preschool-aged children in the Guelph Family Health Study
Questo studio su 261 bambini canadesi in età prescolare ha rilevato che, sebbene i prodotti lattiero-caseari e quelli da forno siano le principali fonti di sodio per entrambi i sessi, un maggiore apporto di sodio corretto per l'energia è significativamente associato a una minore qualità della dieta nelle bambine, ma non nei bambini.