Sustainable Coffee Production: Biotechnology, Circular Bioeconomy, and Climate-Smart Agriculture
Deze review synthetiseert de huidige kennis over duurzame koffieproductie door te evalueren hoe biotechnologie, de circulaire bio-economie en klimaatbestendige landbouwpraktijken gezamenlijk klimaatverandering, ziekten en beperkte hulpbronnen kunnen aanpakken om de levensonderwerpen van kleine boeren en de langetermijnlevensvatbaarheid van de koffiewaarde keten te waarborgen.