Comparative Unfolding of the Trp-cage Miniprotein in Anionic and Cationic Surfactants
Moleculaire dynamica-simulaties tonen aan dat anionisch SDS de structuur van het cationische Trp-cage-eiwit destabiliseert door hydrofobe interacties, terwijl cationisch CTAB bij hoge concentraties juist bescherming biedt tegen thermische denaturatie door elektrostatische afstoting en het vormen van een gestructureerde hydrofobe omgeving.