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Enzymatic tailoring of potato proteins establishes multiscale structure–functionality relationships for plant-based meat analogue texture formation

Este estudo demonstra que o ajuste enzimático de proteínas de batata, por meio de mecanismos como o reticulamento ou a hidrólise controlada, permite um controle multiescala preciso sobre a formação da rede de gel para projetar racionalmente a textura de análogos de carne à base de plantas.

Mingqin Li, Carol Bouvard, Tonghui Jin, Yi Zhang, Hans Jörg Limbach, Raffaele Mezzenga2026-07-24
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Biochar-immobilized Burkholderia pyrrocinia bacterial agent alleviates cadmium stress in pepper throughout the growth cycle: physiological and transcriptomic insights into growth promotion and decreased cadmium accumulation

Este estudo demonstra que um agente de *Burkholderia pyrrocinia* imobilizado em biochar alivia eficazmente o estresse por cádmio e aumenta o crescimento em plantas de pimentão ao longo de seu ciclo de vida, melhorando a resiliência fisiológica e regulando positivamente vias moleculares fundamentais envolvidas no sequestro de cádmio, na biossíntese de hormônios e na defesa contra o estresse oxidativo.

Tingting Yang, Lingxiang Zeng, Yudie Zhao, Lizhen Han2026-07-24
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Impact of small-scale irrigated vebetable production on household food and nutrition security

Este estudo no distrito de Kombolcha, na Etiópia, demonstra que a participação na produção de vegetais irrigados em pequena escala melhora significativamente a segurança alimentar e nutricional das famílias, conforme evidenciado por uma análise de Pareamento por Escore de Propensão que mostra aumentos substanciais na diversidade alimentar e nos escores de consumo alimentar entre os agricultores participantes em comparação com os não participantes.

Seman Ahmed Mohmmed, Muluken Gezahegn, Jemal Yousuf, Ibsa Aliyi2026-07-24
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Establishing Lethal and Growth Reduction Doses of Fast Neutron Irradiated Cowpea [Vigna Unguiculata (L.) Walp.]

Este estudo determinou as doses de dose letal mediana (DL₅₀) e de redução de crescimento (RC₅₀) de irradiação por nêutrons rápidos para duas variedades de feijão-caupi, revelando que a SAMPEA 21 é mais radiossensível que a SAMPEA 20T e fornecendo parâmetros de referência genotípicos essenciais para otimizar os protocolos de melhoramento por mutação.

Ibrahim Ashiru, Umar U. Uwais, Ibrahim Halima, Almustapha Zakari, Abdullahi A. Dabo, Aminu Isyaku2026-07-24
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Efficiency of timber harvesting with a harvester in fir stands with designated and undesignated thinning

Este estudo descobriu que, embora a colheita de povoamentos de abetos com desbaste não designado leve aproximadamente 12% mais tempo do que com o desbaste designado devido ao prolongamento do movimento das máquinas e do planeamento de cortes, a carga de trabalho mental e os níveis de concentração do operador permanecem comparáveis em ambos os cenários.

Grzegorz Szewczyk, Paweł Tylek, Rafał Dyjach, Damian Najman, Tomasz Repak2026-07-24
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WITHDRAWN: Milk Quality and Associated Safety Risk Factors along the Fresh Milk Value Chain in Pastoral Communities of Yabello Town, Borana Zone, Southern Ethiopia

Este artigo, que originalmente investigou os riscos de qualidade e segurança do leite nas comunidades pastoris da cidade de Yabello, Etiópia, foi retirado pelos autores para cumprir as políticas de preprint institucionais e não deve ser citado.

Hailu Lemma, Tadicha Bute, Lechisa Asefa, Israel Melaku, Assefa Asnakew, Girma Berhanu, Degefa Dhengesu, Habtamu Roba2026-07-24
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Emerald ash borer specific dsRNA demonstrates short-term persistence in soil and minimal effects on collembolans

Este estudo demonstra que o dsRNA específico para o broca-do-freixo esmeralda exibe persistência de curto prazo no solo e causa efeitos adversos mínimos em colêmbolos não-alvo, com bioensaios de laboratório não mostrando impactos negativos na sobrevivência ou no crescimento e dados de campo indicando apenas flutuações transitórias na abundância.

Faith S. Boa, Lynne K. Rieske2026-07-24
📄 agriculture

Integrated phosphorus management strategy improves maize phosphorus use efficiency by coordinating root-zone phosphorus availability and root architecture under reduced-P drip irrigation

Este estudo demonstra que uma estratégia integrada de manejo de fósforo, combinando a colocação de P em banda profunda com γ\gamma-poliglutâmico sob irrigação por gotejamento com baixo teor de P, aumenta significativamente a eficiência do uso de fósforo no milho e mantém o rendimento em solos calcários ao sincronizar a disponibilidade de fósforo na zona radicular com uma arquitetura radicular otimizada.

Yuxiang Li, Qingyun Tang, Guojiang Yang, Zhong Zheng, Jiahui Hao, Xin Zhu, Kexing Xie, Zhijian Gao, Yali Zhang, Guodong (…)2026-07-23
📄 agriculture

Monitoring farmland soil moisture status in semi-arid regions using multi-source remote sensing fusion data and machine learning algorithms

Este estudo demonstra que a integração de índices ópticos de vegetação e características de retroespalhamento de radar dentro de uma estrutura de aprendizado de máquina XGBoost monitora eficazmente a dinâmica espaço-temporal da umidade do solo em várias profundidades e estágios de crescimento em campos de milho de primavera em regiões semiáridas, revelando os papéis complementares dessas fontes de dados e o desempenho superior da abordagem combinada.

Mingjie Ma, Jinghua Zhao, Ming Hong, Tingrui Yang, Qiuping Fu2026-07-23
📄 agriculture

Comparative Analysis of Exponential Smoothing and ARIMA Models for Forecasting Major Agricultural Crops in Bangladesh

Este estudo avalia os modelos de Suavização Exponencial Simples, o Método Linear de Holt e ARIMA para prever tendências de produção de arroz, milho, batata e trigo em Bangladesh, constatando que o Método Linear de Holt é o ideal para três culturas, enquanto o ARIMA(0,3,2) melhor prevê o trigo, oferecendo, assim, percepções críticas para o planejamento agrícola futuro e para a formulação de políticas.

MAHIM MD. MUNTASHIR PRAM, Mohammad Shahed Masud2026-07-23