Foliar Nutritive Strategies for Superior Seedling Vigor: Synergistic Effects of Chelated Iron and Magnesium Sulphate on Improving Growth and Nutritional Status of Nemaguard Peach Rootstock Seedlings

في عالم زراعة الفاكهة، تبدأ رحلة شجرة الخوخ قبل وقت طويل من ظهور أول زهرة. إنها تبدأ بالأصل (الدرنة)، وهو الأساس المتين الذي يُطعم عليه الصنف المرغوب المثمر. ومن بين العديد من الخيارات المتاحة للمزارعين، يحظى نوع محدد يُعرف باسم "نيماجارد" (Nemaguard) بتقدير كبير لقدرته على النمو بقوة ومقاومة الآفات الضارة في التربة. ومع ذلك، فإن عملية إيصال هذه الشتلات الصغيرة إلى حجم كافٍ لعملية التطعيم يمكن أن تكون عملية بطيئة وصعبة. غالبًا ما تواجه المشاتل تحدي تغذية هذه النباتات الصغيرة بما يكفي من العناصر الغذائية لتزدهر، خاصة عندما لا تستطيع التربة نفسها توفير كل ما يحتاجه النبات بسرعة. وهنا يأتي دور علم التسميد الورقي؛ فبدلاً من الاعتماد فقط على الجذور لسحب العناصر الغذائية من الأرض، تتضمن هذه التقنية رش محلول مغذٍ سائل مباشرة على الأوراق. وتعمل الأوراق كبوابة مباشرة، حيث تمتص هذه العناصر الأساسية بسرعة لتغذية النمو. وهناك عنصران غذائيان محددان حيويان للغاية لهذه العملية: المغنيسيوم، الذي يقع في قلب الصبغة الخضراء التي تلتقط ضوء الشمس، والحديد، الذي يساعد النبات على نقل الطاقة وبناء البروتينات. وبدون قدر كافٍ منهما، تعاني النبتة للنمو طويلاً أو لإنتاج سيقان قوية.

لقد وضع الباحثون في المركز القومي للبحوث في مصر خطة لإيجاد الوصفة المثالية لتغذية شتلات "نيماجارد" الصغيرة هذه. وعلى مدار موسمين زراعيين، أجروا تجربة دقيقة لمعرفة كيف ستؤثر كميات مختلفة من الحديد المخلبي وكبريتات المغنيسيوم، عند رشها على الأوراق، على صحة وسرعة نمو الأشجار الصغيرة. لقد عملوا مع شتلات تبلغ من العمر عامين، ووضعوها في أصص بلاستيكية كبيرة مملوءة بالتربة. وقسم الفريق النباتات إلى مجموعات، حيث رُشت بعضها بالماء العادي كمجموعة ضابطة، بينما تلقت مجموعات أخرى جرعات محددة من الحديد أو المغنيسيوم. تم تطبيق الحديد بثلاث درجات متزايدة، كما تم اختبار المغنيسيوم أيضًا عند ثلاثة مستويات مختلفة. تلقت كل مجموعة ثلاث رشات خلال الموسم، مع وجود فاصل أسبوعين بين كل تطبيق، بدءًا من منتصف شهر يونيو. ثم انتظر الباحثون لمدة شهرين بعد الرشة الأخيرة لقياس النتائج، حيث نظروا في كل شيء، بدءًا من مدى طول الشتلات وصولاً إلى عدد الأوراق التي أنتجتها وما خزنته بداخلها من عناصر غذائية.

رسمت النتائج صورة واضحة لكيفية تحويل هذه العناصر الغذائية للنباتات الصغيرة. فقد نمت كل مجموعة تلقت رشاً مغذياً بشكل أفضل بكافٍ مقارنة بالمجموعة التي تلقت الماء فقط. وأظهرت النباتات التي رُشت بكبريتات المغنيسيوم بتركيز 3 جرام لكل لتر أكبر تحسن ملحوه في الحجم الفيزيائي. فقد وصلت هذه الشتلات إلى ارتفاعات بلغت 114 سنتيمترًا في الموسم الثاني وطورت أسمك السيقان، حيث بلغ قطرها 0.60 سنتيمتر. كما أنتجت أكبر عدد من الأوراق، بمتوسط 196 ورقة لكل شتلة في الموسم الثاني، وكانت أوراقها أكبر وأثقل وتحتوي على كمية أكبر من الكلوروفيل الأخضر من أي مجموعة أخرى. وبينما ساعدت علاجات الحديد النباتات أيضًا على النمو لتصبح أكثر طولاً وإنتاج المزيد من الأوراق مقارنت بمجموعة الماء فقط، إلا أن علاج المغنيسيوم تفوق باستمرار على الحديد من حيث الحجم الإجمالي وإنتاج الأوراق.

وبعيداً عن مجرد زيادة الحجم، أظهرت النباتات تغيراً داخلياً عميقاً. فقد راكمت الشتلات التي عولجت بأعلى جرعة من المغنيسيوم أكبر قدر من الكربوهيدرات، وهي السكريات ومخزونات الطاقة التي يبنيها النبات لدعم هيكله؛ حيث وصلت نسبة الكربوهيدرات في أوراق هذه المجموعة إلى حوالي 3.75 في المائة. ومع ذلك، كان لعلاج الحديد تخصص مختلف؛ فقد انتهى الأمر بالشتلات التي رُشت بـ 30 ملليجرام لكل لتر من الحديد المخلبي بامتلاك أعلى مستويات من النيتروجين والحديد داخل أوراقها. والنيتروجين هو لبنة بناء رئيسية للبروتينات، وامتلاك المزيد منه يساعد النبات على بناء أنسجته. كما ساعد علاج المغنيسيوم النباتات على امتصاص معادن مهمة أخرى مثل البوتاسيوم والفوسفور والزنك بشكل أكثر فعالية. ووجد الباحثون أن المغنيسيوم لم يساعد النبات على النمو فحسب، بل عمل أيضاً مثل "مفتاح"، يفتح قدرة النبات على امتصاص واستخدام العناصر الغذائية الأخرى من الهواء والتربة.

تخلص الدراسة إلى أنه بالنسبة لأصحاب المشاتل الذين يتطلعون لإنتاج أصول خوخ قوية وصحية بسرعة، فإن الاستراتيجية الأكثر فعالية هي رش الأوراق بكبريتات المغنيسيوم بتركيز 3 جرام لكل لتر والحديد المخلبي بتركيز 30 ملليجرام لكل لتر. يخلق هذا المزيج تآزراً قوياً، حيث يدفع المغنيسيوم النمو الفيزيائي السريع وتخزين الطاقة، بينما يضمن الحديد امتلاك النبات للأدوات اللازمة لبناء البروتينات ونقل الطاقة. ومن خلال اتباع هذا الجدول الزمني المكون من ثلاث رشات تبدأ في منتصف يونيو، يمكن للمزارعين إنتاج شتلات قوية جاهزة للتطعيم في وقت أقصر من المعتاد. وتشير الأبحاث إلى أن هذا النهج لا يجعل النباتات أكبر فحسب، بل يحسن حالتها الغذائية بشكل جوهري، مما يضمن أنها ستكون قوية بما يكفي لدعم شجرة مثمرة في المستقبل. وبينما أشار الباحثون إلى إمكانية اختبار تركيزات أعلى في المستقبل، فقد أثبتت المستويات الحالية أنها الطريقة الأكثر كفاءة لتحقيق حيوية فائقة للشتلات تحت هذه الظروف المحددة.