📄 Category

agriculture

433 Arbeiten

📄 agriculture

The use of IoT technologies to the small-scale cabbage farmers in South Africa

Diese quantitative Studie über 372 kleinbäuerliche Kohlbauern in der südafrikanischen Provinz Free State stellt fest, dass IoT-Technologien zwar die landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit erheblich steigern können, ihre Einführung jedoch derzeit durch Herausforderungen wie Softwarekomplexität, Bedenken hinsichtlich der Datensicherheit, unzureichende Infrastruktur und einen Mangel an technischen Fähigkeiten behindert wird.

zolile myeko2026-07-17
📄 agriculture

Tailoring texture in a mycelium yogurt alternative using oat bran fractions

Diese Studie zeigt, dass die Fraktionierung von Haferkleie in lösliche und unlösliche Bestandteile eine gezielte Anpassung von Myzel-basierten Joghurtalternativen ermöglicht, wobei der unlösliche Anteil die strukturelle Steifigkeit und Stabilität verbessert, während der lösliche Anteil Glätte und Homogenität fördert.

Yaqin Wang, Yanuka Kuruppu, Johanna Repo, Mari Tenhunen, Jihyun Jung, Miikka Laitinen, Fabio Tuccillo, Yan Xu2026-07-17
📄 agriculture

Biological reference points for data-limited artisanal fisheries: A CMSY application to black skipjack (Euthynnus lineatus) in the Mexican Tropical Pacific

Diese Studie wendet die CMSY-Methode auf historische Fangdaten (2005–2023) von schwarzem Skipjack im mexikanischen Südpazifik an, um aufzuzeigen, dass unregulierte Anstrengungen zu einer schweren Biomassereduktion und Überfischung geführt haben, was die Empfehlung für eine sofortige vorsorgliche Gesamtfangmenge von 800 Tonnen pro Jahr zur Wiederherstellung des Bestands nahelegt.

Yuliesky Garcés-Rodríguez, Romina Alzugaray-Martínez, Abel Betanzos-Vega, Arturo Tripp-Quezada, Rocío Rivera-Campos, Ami (…)2026-07-17
📄 agriculture

Integrated Optimization of Yellow Lentil Protein Recovery by Alkaline Extraction and Isoelectric Precipitation: Process Efficiency, Nutritional Quality, and Techno-Functional Properties

Diese Studie optimierte die Parameter der alkalischen Extraktion und der isoelektrischen Fällung zur Herstellung eines gelben Linsenproteinkonzentrats mit hoher Ausbeute, überlegenen technofunktionalen Eigenschaften und einem ausgewogenen Aminosäureprofil, wobei sie gleichzeitig den zweiten Zentrifugationsschritt als wesentlichen Verlustpunkt identifizierte und einen genaueren Stickstoff-zu-Protein-Umrechnungsfaktor von 5,64 etablierte.

Lisa Ziegltrum, Sara Cutroneo, Tullia Tedechi, Ute Schweiggert-Weisz, Özlem Özmutlu Karslioglu2026-07-17
📄 agriculture

A Three-Dimensional Phenotyping Framework for Quantifying Soybean Resilience to Pest Stress in the Field

Diese Arbeit präsentiert ein skalierbares, UAV-basiertes dreidimensionales Phänotypisierungs-Framework, das Vegetationsindizes und selbstüberwachte visuelle Embeddings integriert, um die Resilienz von Soja gegenüber Schädlingsstress durch die gemeinsame Bewertung von Produktivität, Merkmalsstabilität und phänologischer Entwicklung unter natürlichen Feldbedingungen nicht-invasiv zu quantifizieren.

Jianglong Yan, João Paulo Silva Pavan, André Oliveira Françani, José Baldin Pinheiro, Liang Zhao2026-07-17
📄 agriculture

A Checkpoint-Based Hybrid Transformer-CNN Framework for Early Prediction of Escherichia coli Infection Risk in Broiler Chickens

Diese Studie präsentiert ein Checkpoint-basiertes Hybrid-Transformer-CNN-Framework, das zeitliche Herdenüberwachungsdaten mit Geflügelbildanalysen fusioniert, um eine hochgenaue, erklärbare Früherkennung des Infektionsrisikos durch *Escherichia coli* bei Masthühnern zu erreichen und dadurch ein proaktives Management sowie transparente Entscheidungsfindung in der Präzisionsgeflügelhaltung zu ermöglichen.

Nicole Chimwamafuku, Brian Mupini2026-07-16
📄 agriculture

Developing global research roadmaps for alternatives to antimicrobials in animal health: a participatory expert-driven approach

Durch einen partizipativen, expertengetriebenen Ansatz unter Einbeziehung von über 75 globalen Stakeholdern entwickelte das STAR IDAZ International Research Consortium strategische Forschungs-Roadmaps, um Investitionen zu leiten und die Bereitstellung sicherer, wirksamer Alternativen zu Antimikrobika in der Tiergesundheit zur Bekämpfung der Antibiotikaresistenz zu beschleunigen.

Valeria MARIANO, Madeline Newman, Stefano Messori, Alex Morrow2026-07-16
📄 agriculture

Transcriptomic insights into the mode of action of carvacrol against copper-resistant Xanthomonas euvesicatoria pv. perforans reveals impairment of copper resistance pathway alongside widespread metabolic shifts

Diese Studie nutzt die RNA-Seq-Analyse, um aufzuzeigen, dass Carvacrol kupferresistentes *Xanthomonas euvesicatoria* pv. *perforans* bekämpft, indem es die protonenmotorische Kraft schnell kollabieren lässt und den Kupferresistenzweg beeinträchtigt, wodurch es sich in seinem Wirkmechanismus von herkömmlichen Kupferbakteriziden unterscheidet.

Mustafa O. Jibrin, Fares Z. Najar, Qingchun Liu, Fahong Yu, Usman R. Bello, Janis A. Fomba, Yangping Zhang, Jeffrey B. J (…)2026-07-16
📄 agriculture

Impact of Theileria annulata Infection on Oxidative/Nitrosative Stress and Liver and Bile Duct Function in Cattle: Insights from Kırıkkale, Turkey

Diese Studie zeigt, dass eine natürliche *Theileria annulata*-Infektion bei Rindern signifikanten oxidativen und nitrosativen Stress induziert und gleichzeitig die Leber- sowie Gallengangsfunktion beeinträchtigt, was darauf hindeutet, dass eine Supplementierung mit Antioxidantien als eine vorteilhafte adjuvante Therapie dienen könnte.

Ali ŞENOL, Elisha Apatewen Akanbong, Haceli ÖCAL, Sami GÖKPINAR2026-07-16
📄 agriculture

Comparison between reproductive, productive, health and lifetime traits of Holstein dairy cows across different generations under Egyptian conditions

Diese Untersuchung von 2.980 Holstein-Kühen in Ägypten über fünf Generationen (1996–2022) zeigt auf, dass die genetische Aufwertung zwar die Milchleistung pro Laktation signifikant steigerte und gesundheitliche Probleme wie Mastitis und Lahmheit reduzierte, gleichzeitig jedoch zu einer verschlechterten Reproduktionseffizienz, verkürzten produktiven Lebenszeiten und einer verringerten Langlebigkeit führte, was auf die Diskrepanz zwischen hohen metabolischen Anforderungen und den lokalen Umweltbedingungen zurückzuführen ist.

Ahmed Easa, Adel Khattab, Ayman Abd El-Aziz, Dalia El-Hedainy, Amr Rashad2026-07-16