Phytochemical-Based Antimicrobials as Alternatives to Antibiotics in Livestock Production: A Case Study
Este estudio de caso demuestra que los aditivos alimentarios basados en fitoquímicos, tales como aceites esenciales, taninos y flavonoides, sirven como alternativas eficaces y sostenibles a los antibióticos en la producción comercial de pollos de engorde al mejorar la eficiencia alimentaria, reducir las cargas bacterianas patógenas y disminuir las tasas de mortalidad.