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Carrier formulation and application concentration synergistically affect soil functions and microbial communities to enhance phosphate-solubilizing bacterial biofertilizer-mediated restoration of degraded alpine meadows

Este estudio demuestra que la optimización de la formulación y la concentración de aplicación de biofertilizantes bacterianos solubilizadores de fosfato autóctonos, particularmente el tratamiento F3-50, potencia sinérgicamente el ciclo de nutrientes del suelo y la dinámica de la comunidad microbiana para restaurar significativamente la productividad de la vegetación en praderas alpinas degradadas.

Lu Chi, Wenquan Yang, Yuze Ning, Zhiting Hao, Enzhou Wang, Pijie Jing, Xinyue Ren, Jiancun Kou2026-09-14
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Food Systems Governance Depth and Nutrition-Sensitive Agriculture in Ethiopia: Understanding the Gap between Agricultural Production, Food Availability and Dietary Diversity

A pesar de haber logrado una sólida integración de políticas nacionales, la Estrategia de Agricultura Sensible a la Nutrición de Etiopía (2017–2023) no logró traducir el aumento en la producción de alimentos densos en nutrientes en una disponibilidad alimentaria adecuada o en mejoras significativas en la diversidad dietética infantil debido al debilitamiento de la profundidad de la gobernanza subnacional, caracterizada por restricciones de financiamiento, rotación de liderazgo y coordinación inconsistente.

Tamene Asayehu, Namukolo Covic, Dessalegn Tamiru, Tefera Belachew2026-09-14
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Variation in Selected Soil Physicochemical Properties Across Land Use Types and Soil Depths in Wolmera District, Central Ethiopia

Este estudio en el distrito de Wolmera, en el centro de Etiopía, demuestra que los tipos de uso del suelo y la profundidad del suelo influyen significativamente en las propiedades fisicoquímicas clave del suelo, mostrando que los terrenos traseros y las plantaciones de eucalipto exhiben una fertilidad superior en comparación con las tierras cultivadas y de pastoreo, resaltando así la necesidad urgente de políticas de gestión sostenible del suelo para mitigar la degradación y mejorar la productividad agrícola.

Ketema Abdisa, Patrick Damme, Siraj Mammo2026-09-14
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Diagnostic marker development for functional Lr21 and its validation in pyramiding with Pm36 in wheat

Este estudio desarrolló marcadores diagnósticos para distinguir los alelos funcionales de los no funcionales de *Lr21* en cultivares de trigo chinos y validó su utilidad al piramidar con éxito el *Lr21* funcional con *Pm36* para crear líneas de trigo con resistencia múltiple mejorada.

Yuqing Jin, Yuanxia Liu, Songsong Shen, Shitao Yuan, Changshan Liu, Peiyuan Xu, Chengyi Yan, Haiyan Wang2026-09-14
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Multi‑omics dissection reveals that fumarate serves as a metabolic hub linking Pro-Ca application to salt tolerance in rice tillers

Este estudio demuestra que la prohexadiona cálcica (Pro-Ca) exógena mejora la tolerancia a la sal en los tallos de arroz mediante la orquestación de una estrategia sinérgica de múltiples capas que reconstruye la homeostasis iónica, reprograma las redes transcriptómicas y metabólicas —específicamente elevando el fumarato como un centro metabólico central— para cambiar del daño pasivo de reparación a la señalización de defensa activa, y refuerza las barreras físicas.

Jin-Ji Tu, Wen-Xin Song, Wan-Xin Chen, Zi-Yu Lu, Yi Liu, Qi-Cen Song, Zi-Xun Huang, Rui Deng, Yi-Xi Dai, Wen-Kang Huang (…)2026-09-14
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Release kinetic study of encapsulated probiotic Lacticaseibacillus rhamnosus strain NCDC 347 in double-layer matrix encapsulated by spray drying

Este estudio demuestra que una matriz de doble capa de hidrogel de leche descremada en polvo y carragenina, preparada mediante secado por pulverización, protege eficazmente a *Lacticaseibacillus rhamnosus* NCDC 347 del estrés gástrico y biliar al tiempo que permite una liberación controlada y no fickiana en condiciones intestinales, lo que la convierte en un sistema prometedor para aplicaciones de alimentos funcionales.

Rishi Bhatia, Komal Chauhan, Aditya Kukreti, Vikram Kumar, Neetu Taneja, Harinder Singh Oberoi2026-09-14
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Functional Bioactivity and Sensory Attributes of Off-season Mango Influenced by Postharvest Chitosan Coating

Este estudio demuestra que la aplicación de un recubrimiento de quitosano al 1.5% en mangos 'Rumani' fuera de temporada extiende significativamente su vida útil a 16 días al retrasar la maduración, reducir la pérdida de peso y la respiración, y preservar las cualidades nutricionales y sensoriales clave bajo condiciones de almacenamiento ambiental.

Iniya Bharathi, Rama Krishna K2026-09-14
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Regional morphometric variation and phenotypic structure of Moorish zebu cows (Bos indicus) in Mauritania

Este estudio proporciona la primera caracterización morfométrica multirregional de los bovinos cebú morunos en Mauritania, revelando que, si bien existen diferencias regionales en las dimensiones torácicas y de la ubre, la población exhibe una variación fenotípica superpuesta en lugar de subgrupos genéticos distintos, lo que impide el establecimiento inmediato de estándares de raza o criterios de selección fenotípica robustos.

Youssouf El Hadj, Mohamed Ould Ahmed, Abir Hamrouni, Sidi Hamady, M'Naouer Djemali, Ali Ould Mohamed Salem Boukhary2026-09-14
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Ultrasound assisted enzymatic protein hydrolysis by defatted Protaetia brevitarsis larvae powder

Este estudio demuestra que la combinación del pretratamiento con ultrasonido y la hidrólisis enzimática con Alcalase mejora eficazmente la solubilidad de las proteínas, la actividad antioxidante y la hidrofilicidad superficial del polvo de larvas de *Protaetia brevitarsis* desgrasadas, facilitando así la producción de péptidos bioactivos de alto valor y potenciales emulsionantes alimentarios.

Hye-Yoon Yi, Duri Kim, Ha Young Kim, Ji-Yeon Chun2026-09-14
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Morphostructural diversity, body typology, and phenotypic classification reveal distinct biotype subpopulations in extensively raised Q’ara llamas (Lama glama)

Este estudio caracteriza la diversidad moroestructural y la tipología corporal de las llamas Q'ara criadas de forma extensiva en los Andes peruanos, revelando subpoblaciones de biotipos distintos basados en sexo, edad y ubicación que ofrecen una base para estrategias de conservación y cría a pesar de la baja variabilidad general.

Walter Palomino Guerrera, Hamilton Guzman, Mijail Contreras, Manuel Garcia-Herreros2026-09-14