Ectomycorrhizal fungi as a reservoir of salmon-derived nitrogen in riparian forests
Cette étude démontre que les champignons ectomycorhiziens agissent comme un réservoir biologique significatif d'azote d'origine marine provenant du saumon du Pacifique, incorporant et retenant cette subvention de nutriments dans les forêts riveraines même des années après la cessation des apports directs de saumons.
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Dans les forêts du sud-ouest de l'Alaska, un échange discret mais vital a lieu chaque automne. Le saumon du Pacifique, après avoir passé des années à grandir dans les eaux riches en nutriments de l'océan, revient vers ses cours d'eau de naissance pour frayer et mourir. Leurs corps ne sont pas seulement un repas pour les ours et les aigles ; ils constituent un apport massif de nutriments marins, particulièrement d'azote, dans la terre. L'azote est un élément fondamental de la vie, essentiel à la croissance des plantes, pourtant il est souvent rare dans les sols froids et acides de la forêt boréale. Depuis des décennies, les scientifiques savent que cette impulsion de nutriments de saumon fertilise les arbres et le sol le long des berges des rivières. Cependant, une pièce cruciale du puzzle restait cachée sous terre : le rôle des champignons. Ces organismes filamenteux, qui forment de vastes réseaux se connectant aux racines des arbres, sont les principaux gardiens des nutriments dans ces forêts. Ils aident les arbres à trouver de la nourriture en échange de sucres, mais il n'était pas clair s'ils agissaient également comme un réservoir pour l'azote du saumon, le retenant et le transmettant, ou si le nutriment était simplement emporté par le ruissellement ou utilisé immédiatement.
Une équipe de chercheurs s'est donné pour mission de découvrir ce lien caché dans les forêts entourant le système de la rivière Wood, plus précisément à Hansen Creek, Happy Creek et Yako Creek. Pendant vingt et un ans, des scientifiques ont mené une expérience unique à Hansen Creek, déplaçant chaque année des carcasses de saumon d'un côté du cours d'eau vers l'autre pendant la saison de fraie. Cela a créé une rive « riche en saumon » et une rive « pauvre en saumon », permettant une comparaison directe de la manière dont ces nutriments supplémentaires affectaient l'écosystème. Les chercheurs sont revenus sur le site en 2020, deux ans après l'arrêt de l'expérience, pour voir si les effets de ces décennies de saumons supplémentaires avaient persisté. Ils ont collecté des échantillons de sol, des feuilles d'épicéa blanc et de bouleau blanc, ainsi que des corps fructifères de champignons — les champignons qui apparaissent au-dessus du sol — à travers le sol forestier, depuis le bord de l'eau jusqu'à cent mètres à l'intérieur des terres.
L'étude a révélé que l'héritage du saumon était effectivement toujours présent, mais qu'il avait suivi un chemin spécifique. Les chercheurs ont découvert que l'azote provenant du saumon avait été absorbé par les réseaux fongiques de la forêt. En fait, ils ont estimé que près de trente pour cent de l'azote trouvé dans les champignons à proximité de la rive riche en saumon provenait directement des poissons. C'était une découverte significative car elle a montré que les champignons ne se contentent pas de rester passivement dans le sol ; ils capturent et retiennent activement cet azote marin. Cet effet était plus prononcé chez certains types de champignons, spécifiquement ceux possédant des réseaux à longue distance capables de s'étendre loin dans le sol pour trouver de la nourriture. Ces champignons, qui forment des tapis épais et des structures cordiformes, étaient plus aptes à conserver l'azote du saumon que leurs homologues à courte portée. Le signal du saumon était si fort qu'il pouvait encore être détecté dans les champignons et les feuilles d'arbres deux ans après le dernier déplacement de carcasse manipulé, prouvant que ces organismes peuvent stocker le nutriment pendant une longue période.
Il est intéressant de noter que, bien que les champignons aient clairement modifié leur composition chimique pour refléter le régime de saumon, les arbres et le sol lui-même n'ont pas montré le même changement spectaculaire de concentration de nutriments. Les arbres n'ont pas grandi de manière significative davantage et ne contenaient pas plus d'azote globalement, et le sol meuble ne semblait pas plus riche. Cela suggère que les champignons agissent comme un réservoir spécialisé, thésaurisant l'azote du saumon dans leurs propres tissus plutôt que de le déverser immédiatement dans le sol ou les arbres. Il semble que les champignons utilisent cet excès de nourriture pour construire leurs propres réseaux et produire plus de champignons, créant ainsi un compte bancaire biologique pour le nutriment. L'étude a également souligné que la manière dont les scientifiques mesurent ces nutriments doit être plus précise. Parce que les champignons et les arbres échangent des nutriments selon un mode complexe qui modifie la signature chimique de l'azote, les mesures simples peuvent sous-estimer la quantité réelle de nourriture de saumon atteignant la forêt.
Les résultats suggèrent que les champignons sont une partie critique, bien que souvent négligée, du cycle des nutriments du saumon. Ils ne sont pas de simples spectateurs mais des participants actifs qui capturent, stockent et potentiellement redistribuent les nutriments marins profondément dans la forêt. Cette capacité de stockage signifie que même lorsque les populations de saumons fluctuent ou lorsqu'ils disparaissent pour une saison, les champignons peuvent continuer à libérer ces nutriments lentement au fil du temps, soutenant la forêt bien après la décomposition des poissons. Alors que les populations de saumons font face à un déclin dans de nombreuses régions, comprendre ce réservoir fongique devient de plus en plus important. Si les poissons disparaissent, les champignons pourraient perdre une source de nourriture vitale, ce qui pourrait altérer le fonctionnement de l'ensemble de l'écosystème forestier. La recherche confirme que l'histoire du saumon et des forêts ne concerne pas seulement les arbres et l'eau, mais aussi le vaste réseau invisible de champignons sous le sol qui aide à faire tourner le cycle des nutriments.
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