Optimization of Phycocyanin Production and Purification from Spirulina platensis CCATMU through micronutrient induction: Evaluation of Antioxidant Activity and Biosafety Assessment
यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि *स्पाइरुलिना प्लेटेंसिस* के संवर्धन में 0.1 मिलीग्राम/मिलीलीटर क्रोमियम मिलाने से फाइकोसायनिन जैव-संश्लेषण में महत्वपूर्ण वृद्धि होती है, जो अल्ट्रासाउंड-असिस्टेड एक्सट्रैक्शन और स्टेपवाइज प्यूरीफिकेशन के साथ मिलकर उच्च-शुद्धता वाले पिगमेंट को उत्पन्न करता है, जिसमें मध्यम एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और कम तीव्र विषाक्तता है जो बड़े पैमाने पर न्यूट्रास्युटिकल और कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है।