Energy, Exergy, Economic, Environmental, and Life Cycle Assessment of PV-Driven E- Cooking System vs LPG Stove
Questo studio dimostra che un sistema di cottura a induzione elettrica alimentato da fotovoltaico, nonostante l'efficienza energetica inferiore rispetto a un fornello tradizionale a GPL, offre una sostenibilità a lungo termine superiore grazie a costi operativi significativamente più bassi, un'efficienza exergetica più elevata e riduzioni sostanziali delle emissioni di CO₂ nelle condizioni climatiche indiane.
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