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Phenotypic characterization, milk yield, udder health and heat tolerance of Saanen Crossbred, Saanen, and Etawah Crossbred dairy goats under tropical farm conditions

本研究は、インドネシアにおけるサネン交雑種(サペラ)の初の統合的な表現型および生理学的特性評価を提供し、それらが主にサネン様の乳用特性を示す一方で、中程度の乳量と耐熱性を備えており、残存するエタワ・エッセンスが統一された品種標準がいまだ確立されていないことを示している。

Alika Bettyno Sastro, Yustina Yuni Suranindyah, Dyah Maharani2026-09-21
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Preharvest Fungicide Timing Improves Postharvest Seed Quality and Storage Stability by Suppressing Grain Mould in Sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench)

本研究は、開花期に殺菌剤を散布することが、後期の散布や無処理の対照群と比較して、ソルガムにおける粒腐病の発生率および重症度を大幅に減少させ、それによって6ヶ月間にわたる種子の発芽、活力、および貯蔵安定性を維持することを実証している。

John Mbugri Azasiba, Francis Kusi, Peter Anabire Asungre, Francis Appiah, Eli Gaveh, Salim Lamini, Patrick Attamah, Must (…)2026-09-21
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Evaluation of the Antimicrobial Efficacy of Cinnamon Oil in Meat Preservation and Food Safety Enhancement

本研究は、既存の文献を統合し、シナモンオイルが、特にナノエマルションまたは可食性バイオポリマーコーティングを介して提供される場合に、消費者の官能的受容性を維持しつつ、主要な食中毒菌を効果的に抑制し賞味期限を延長することを実証する制御された実験的証拠を提示するものである。

Maha A.M Al-Jawadi, Yuosra Amer Ali, Aya M. Ali2026-09-21
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Technical efficiency of irrigated versus rain-fed wheat production among rural household farmers in East Gojjam Zone, Amhara Region, Ethiopia

エチオピアの東ゴジャムにおける420世帯を対象としたこの研究は、灌漑による小麦生産が天水農業による生産(65.5%)よりも有意に技術的効率が高い(78%)ことを明らかにしており、制度的支援の改善と資源配分を通じて食料安全保障を強化するための政策介入の指針として、教育、信用へのアクセス、市場までの距離といった非効率性の主要な決定要因を特定している。

Dagnaw Beza, Abreham Seyoum, Yibeltal Walle2026-09-21
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Assessing image based high throughput phenotyping for accurate characterization of soybean seed morphology

本研究は、PLIMANベースの画像フェノタイピングプラットフォームが、従来のバーニア式ノギスよりも高い感度で大豆種子の形態を特徴付ける、迅速かつ高スループットで高い遺伝率を持つ手法を提供することを実証すると同時に、両手法の間には重大な系統的バイアスが存在するため、直接的な比較を行う前に標準化された校正プロトコルが必要であることを示している。

Shreyash Gijare, Arathi S, Preetkumar Trivedi, Vaibhav Bhangare, Aditya Gobade, Jayshree Sarode, Vijay Khade, Manoj D Oa (…)2026-09-21
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Farmers' Adaptive Strategies to Drought Based on Social Capital and Knowledge Access as an Approach for Enhancing Rural Livelihood Security

本研究は、イラン西部の小規模農家において、社会的資本と知識へのアクセスが、知覚された有効性の媒介的役割と干ばつ経験の調整効果を通じて、干ばつ適応戦略を著しく強化することを示しており、農村の生活保障を最大45%向上させるための枠組みを提示している。

Masoumeh Taghibaygi, Amirhossein Alibaygi2026-09-21
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Melatonin and Arbuscular Mycorrhizal Fungi Synergistically Activate Antioxidant Defense Cascades, Osmotic Priming, and Membrane Stabilization Pathways in Drought-Stressed Camelina sativa L. During Reproductive Development

本研究は、菌根菌*Funneliformis mosseae*と葉面散布メラトニンの相乗的な適用が、化学肥料の削減とともに、抗酸化酵素の誘導、浸透圧調節、および膜の安定化を伴う階層的な防御カスケードを活性化させることにより、生殖成長期における*Camelina sativa*の耐乾燥性と油分収量を著しく向上させることを実証している。

Mehdi Taheri Asghari, Seyed Reza Miralizadeh Fard, Saiedeh Salavati2026-09-21
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Hyperspectral imaging for non-destructive detection of process-related impact damage in whole Atlantic cod (Gadus morhua L.)

本研究は、ハイパースペクトルイメージングが、筋肉内のヘモグロビンレベルの上昇を検出することにより、加工工程に起因する損傷を受けた大西洋タラと損傷のない対照群を効果的に識別できることを実証しているが、組織の深さや散乱といった要因が、現在は損傷の程度を正確に定量化したり個体ごとに等級分けしたりする能力を制限している。

Marcus Hoff Hansen, Wenche Emblem Larssen, Silje Ottestad, Jørgen Lerfall2026-09-21
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Response of Malt Barley Varieties to Nitrogen Rate and Time of Application for Optimum Yield and Malting Quality in Highlands of Ethiopia

エチオピア高地において2023–2024年シーズンに実施されたこの研究は、ホルカー、トラベラー、およびヘネリケの麦芽用大麦品種について、播種時、分げつ期、およびボート期に3回均等に施用される1ヘクタールあたり90kgの窒素肥料で処理した場合、最高の粒重およびバイオマス収量をもたらすと同時に、製麦品質基準を満たすことを決定した。

Degu Temeche, Elias Getachew, Getachew Hailu, Adamu Molla, Altaye Tiruneh, Aemiro Bezabih, Yeshitila Merene2026-09-21
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Effects of Fish Bone Utilization Patterns on Protein Conformation and Gelation Behavior of Anchovy (Stolephorus commersonii) Mince

本研究は、微細に加工されたアンチョビ骨粉を配合することで、有益なタンパク質相互作用が促進され、アンチョビミンセのゲル化特性、タンパク質ネットワーク構造、および保水能が著しく向上する一方で、骨を含めた魚全体の直接的な粉砕は構造的損傷と品質の劣化を引き起こすことを示している。

Xiayin Ma, Jingfu Bai, Shixian Yin, Shihao Chen, Zhixing Rong, Wenli Kang, Hu Hou2026-09-21