Does the climate crisis reshape meat and vegetarian preferences? Climate-change appraisals moderate the association between value orientations and meat and dietary preferences
한국 성인 1,970명을 대상으로 한 설문조사를 바탕으로 한 본 연구는, 특정 가치 지향성과 기후 변화에 대한 인식이 육류 및 채식 선호도를 독립적으로 예측하는 동시에, 기후 변화에 대한 인식이 이러한 가치들이 식습로 선택으로 어떻게 전이되는지를 결정하는 조절 요인으로서도 기능한다는 점을 밝혀냈다.