Phytochemical-Based Antimicrobials as Alternatives to Antibiotics in Livestock Production: A Case Study
Este estudo de caso demonstra que aditivos alimentares à base de fitoquímicos, tais como óleos essenciais, taninos e flavonoides, servem como alternativas eficazes e sustentáveis aos antibióticos na produção de frangos de corte comerciais ao melhorar a eficiência alimentar, reduzir as cargas bacterianas patogênicas e diminuir as taxas de mortalidade.