Evaluating Escherichia coli contamination of the outer mucus layer on freshwater fish in West Michigan watersheds with implications for transfer to humans
Este estudo demonstra que o Cascudo-de-riacho (Creek Chub) no oeste de Michigan acumula níveis significativamente mais altos de *E. coli* em seu muco comparado a outras espécies de peixes, com as cargas bacterianas sendo influenciadas pelo descarte em vez da qualidade da água, e confirma que o manuseio desses peixes pode transferir bactérias para humanos, destacando a necessidade de práticas de higiene aprimoradas na pesca recreativa.