Digital Transformation and ESG Performance in Sustainable Food Production: The Mediating Role of Green Innovation and Organizational Agility
تثبت هذه الدراسة تجريبياً أن التحول الرقمي يعزز أداء الحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات (ESG) في قطاع إنتاج الأغذية من خلال تعزيز الابتكار الأخضر، والرشاقة التنظيمية، وممارسات الإنتاج الغذائي المستدام.
المؤلفون الأصليون:Pinnika Syam Yadav, P B Yadav, Preeti Kumari
تخيل أنك تحاول خبز الكعكة المثالية، لكنك تريد القيام بذلك دون إضاعة فتات واحد، وباستخدام الطاقة المتجددة فقط، والتأكد من أن كل من يأكلها يشعر بالسعادة والصحة. هذا هو التحدي الذي يواجه صناعة الأغذية اليوم؛ فهي تحت ضغط لتكون "خضراء" (جيدة للكوكب)، و"اجتماعية" (جيدة للناس)، و"محكومة" (تدار بنزاهة وقواعد). في عالم الأعمال، يُسمى هذا الهدف الثلاثي بـ "أداء الحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية" (ESG). وللوصول إلى ذلك، تلجأ الشركات إلى "التحول الرقمي"، وهو ما يشبه منح مصانعها ترقية هائلة لعقلها باستخدام أجهزة الكمبيوتر، والمستشعرات، والبرمجيات الذكية. ولكن إليك الجزء الصعب: مجرد شراء جهاز الكمبيوتر الجديد والأنيق لا يجعل الكعكة أفضل تلقائياً؛ فأنت تحتاج أيضاً إلى خباز يعرف كيف يستخدمه بإبداع (الابتكار الأخضر)، وفريق مطبخ يمكنه تغيير الوصفة فوراً إذا تعطل الفرن أو نقصت المكونات (المرونة التنظيمية). تسأل هذه الدراسة سؤالاً كبيراً: هل مجرد تثبيت التكنولوجيا الذكية يحل مشاكل إنتاج الغذاء، أم أن الشركات بحاجة إلى تغيير طريقة تفكيرها وتحركها أولاً؟
هذا المقال البحثي، الذي كتبته بينيكا سيام ياداف وزملاؤها، يتعمق في قطاع تصنيع الأغذ "ليجد الإجابة. لقد نظروا في 324 مديراً من مختلف شركات الأغذية، من المخابز إلى مصانع الألبان، ليروا كيف تتناسب هذه القطع المختلفة مع بعضها البعض. فكر في الدراسة كقصة بوليسية تحاول حل لغز: لماذا تصبح بعض الشركات أفضل في الاستدامة بعد التحول الرقمي، بينما تعاني شركات أخرى؟ اختبر الباحثون نظرية محددة: وهي أن الأدوات الرقمية تعمل مثل "الشرارة"، لكن هذه الشرارة تحتاج إلى "وقود" (الابتكار والمرونة) لإشعال "نار" (الإنتاج المستدام) التي تضيء في النهاية "المنزل بأكمله" (أداء ESG).
اكتشاف الدراسة الرئيسي مفاجئ نوعاً ما. فقد تبين أن مجرد الضغط على زر "الرقمي" لا يجعل إنتاج الغذاء أكثر استدامة بشكل مباشر. الأمر يشبه شراء منصة ألعاب فيديو متطورة؛ فامتلاك المنصة لا يعني أنك تستطيع لعب اللعبة جيداً ما لم تتعلم أيضاً كيفية التحكم وتضع استراتيجية. أظهرت البيانات أن التحول الرقمي له تأثير إيجابي هائل على الابتكار الأخضر (إنشاء منتجات وعمليات صديقة للبيئة) والمرونة التنظيمية (القدرة على التكيف بسرعة). وفي الواقع، كانت الصلة بين الأدوات الرقمية والابتكار الأخضر قوية جداً، بدرجة إحصائية بلغت 0.594. وبالمثل، ساعدت الأدوات الرقمية الشركات لتصبح أكثر مرونة، وإن كانت الصلة أصغر قليلاً عند 0.146.
ومع ذلك، عندما تحقق الباحثون مما إذا كانت الأدوات الرقمية تجعل إنتاج الغذاء أكثر استدامة بشكل مباشر، كانت الإجابة "لا" قاطعة. الدرجة الإحصائية كانت -0.022، وهي قريبة جداً من الصفر مما يعني عدم وجود صلة مباشرة. وهذا يعني أنه لا يمكنك مجرد تثبيت البرامج وتوقع أن يصبح المصنع أخضر بشكل سحري. بدلاً من ذلك، يحدث السحر من خلال "الوسطاء": الابتكار الأخضر والمرونة التنظيمية. وجدت الدراسة أن المرونة التنظيمية هي "النجم الخارق" هنا، حيث تمتلك أقوى صلة بإنتاج الغذاء المستدام عند 0.613. يشير هذا إلى أن سرعة ومرونة الفريق أهم من التكنولوجيا نفسها. فعندما تستخدم الشركات الأدوات الرقمية لتصبح أكثر مرونة وابتكاراً، يمكنها حينئذٍ إنتاج غذاء مستدام حقاً.
بمجرد أن تحقق الشركة إنتاج الغذاء المستدام هذا، تشهد دفعة كبيرة في أداء ESG (الدرجة الإجمالية لكونها مواطناً مؤسسياً صالحاً)، مع صلة قوية بلغت 0.451. ومن المثير للاهتمام أن التحول الرقمي يساعد أيضاً في أداء ESG بشكل مباشر، بدرجة 0.218، ربما لأن الأدوات الرقمية تسهل تتبع البيانات والشفافية. لكن المسار عبر "إنتاج الغذاء المستدام" وحده لم يكن كافياً لتفسير كامل طفرة ESG؛ فقد وجدت الدراسة أن هذا المسار غير المباشر كان ضعيفاً وغير مهم إحصائياً. يخبرنا هذا أنه بينما يعد إنتاج الغذاء بطريقة مستدامة أمراً رائعاً، إلا أنه ليس السبب الوحيد الذي يحسن سمعة الشركة وحوكمتها بشكل عام.
إذن، ماذا يعني كل هذا للمستقبل؟ تقترح الورقة البحثية ألا تكتفي شركات الأغذ بتوجيه الأموال نحو التكنولوجيا الجديدة وتأمل الأفضل فحسب. بدلاً من ذلك، يحتاجون إلى استخدام تلك التكنولوجيا لبناء ثقافة الإبداع والسرعة. إذا أرادت شركة الفوز في لعبة الاستدامة، فعليها استخدام أدواتها الرقمية لمساعدة فرقها على ابتكار طرق أكثر اخضراراً للطهي، وللاستجابة بشكل أسرع للتغيرات في السوق أو البيئة. تؤكد الدراسة أن التكنولوجيا أداة قوية، ولكن القدرة البشرية على الابتكار والتكيف هي التي تحول تلك الأداة إلى نصر مستدام. وبدون الأفكار "الخضراء" والعقلية "المرنة"، ستكون الترقية الرقمية مجرد ثقالة ورق باهظة الثمن.
ملخص تقني: التحول الرقمي وأداء الحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات (ESG) في الإنتاج الغذائي المستدام
بيان المشكلة يواجه قطاع تصنيع الأغذية ضغوطاً متزايدة للموازنة بين الطلب العالمي المتنامي والحاجة الملحة للاستدامة البيئية، وكفاءة الموارد، والحد من الهدر. وبينما يُعترف بالتحول الرقمي (DT) على نطاق واسع كرافعة استراتيجية للتميز التشغيلي، إلا أن النتائج التجريبية المتعلقة بتأثيره المباشر على الأداء المستدام لا تزال غير متسقة. وتحديداً، هناك نقص في الوضوح حول كيفية ترجمة القدرات الرقمية إلى نتائج ملموسة في مجالات الحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات (ESG) داخل صناعة الأغذية. فغالباً ما تتعامل الأدبيات الحالية مع التحول الرقمي كمحرك مباشر للأداء أو تركز على متغيرات معزولة، مما يؤدي إلى الفشل في استكشاف الآليات الوسيطة بشكل كافٍ — مثل الابتكار الأخضر (GI)، والرشاقة التنظيمية (OA)، والإنتاج الغذائي المستدام (SFP) — والتي تجسر الفجوة بين تبني التكنولوجيا ونتائج الاستدامة (ESG)، لا سيما في الاقتصادات الناشئة.
المنهجية تعتمد الدراسة تصميماً بحثياً كمياً عرضياً لاختبار إطار مفاهيمي يدمج بين منظور القائم على الموارد (RBV) ونظرية القدرات الديناميكية (DCT).
جمع البيانات: جُمعت البيانات الأولية عبر استطلاع باستخدام مقياس ليكرت الخماسي من 324 مديراً (بمن في ذلك مديرو الإنتاج، والعمليات، وسلاسل الإمداد، والاستدامة، والتحول الرقمي) من مختلف القطاعات الفرعية لتصنيع الأغذية (الألبان، المشروبات، الأغذبة المصنعة، المخبوزات، الزيوت النباتية، والأغذية المعلبة) في الهند.
العينة: استُخدمت العينة القصدية لضمان امتلاك المستجيبين للخبرات ذات الصلة بمبادرات التحول الرقمي والاستدامة في مؤسساتهم.
التحليل: استخدمت الدراسة برنامج SmartPLS 4.0 لنمذجة المعادلات الهيكلية بطريقة المربعات الصغرى الجزئية (PLS-SEM). وشمل التحليل:
تقييم نموذج القياس: تقييم موثوقية المؤشرات (الحمولات الخارجية > 0.70)، والاتساق الداخلي (ألفا كرونباخ والموثوقية المركبة > 0.70)، وصلاحية التقارب (AVE > 0.50)، وصلاحية التمييز (نسب HTMT < 0.90).
تقييم النموذج الهيكلي: اختبار التأثيرات المباشرة وغير المباشرة (الوساطة) باستخدام طريقة "البوتستراب" (bootstrapping) مع 5000 عينة إعادة أخذ.
الأهمية التنبؤية: التقييم عبر قيم R2 و Qpredict2 و RMSE و MAE.
النتائج الرئيسية تدعم النتائج التجريبية نموذجاً يؤثر فيه التحول الرقمي على أداء الحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات (ESG) بشكل أساسي من خلال تطوير القدرات التنظيمية، وليس فقط من خلال التطبيق التكنولوجي المباشر.
التأثيرات المباشرة:
التحول الرقمي ← الابتكار الأخضر (GI): تأثير إيجابي معنوي (β=0.594,p<0.001).
التحول الرقمي ← الرشاقة التنظيمية (OA): تأثير إيجابي معنوي (β=0.146,p=0.029)، وإن كان حجم التأثير أصغر من تأثيره على الابتكار الأخضر.
التحول الرقمي ← الإنتاج الغذائي المستدام (SFP):غير معنوي (β=−0.022,p=0.585). وهذا يشير إلى أن التحول الرقمي وحده لا يقود مباشرة ممارسات الإنتاج المستدام.
التحول الرقمي ← أداء الحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات (ESG): تأثير مباشر إيجابي ومعنوي (β=0.218,p=0.001).
الابتكار الأخضر (GI) ← الرشاقة التنظيمية (OA): تأثير إيجابي معنوي (β=0.487,p<0.001).
الابتكار الأخضر (GI) ← الإنتاج الغذائي المستدام (SFP): تأثير إيجابي معنوي (β=0.214,p<0.001).
الرشاقة التنظيمية (OA) ← الإنتاج الغذائي المستدام (SFP): تأثير إيجابي معنوي (β=0.613,p<0.001)، ويمثل أقوى علاقة في النموذج.
الإنتاج الغذائي المستدام (SFP) ← أداء الحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات (ESG): تأثير إيجابي معنوي (β=0.451,p<0.001).
تأثيرات الوساطة:
الابتكار الأخوري والرشاقة التنظيمية كوسيطين: يعمل كل من الابتكار الأخضر والرشاقة التنظيمية كوسيطين معنويين بين التحول الرقمي والإنتاج الغذائي المستدام. وهذا يؤكد أن التحول الرقمي يعزز الإنتاج الغذائي المستدام من خلال تعزيز الابتكار الأخضر والرشاقة أولاً.
الإنتاج الغذائي المستدام كوسيط: وُجد أن المسار غير المباشر من التحول الرقمي إلى أداء (ESG) من خلال الإنتاج الغذائي المستدام كان غير معنوي (β=−0.010,p=0.591). وهذا يشير إلى أنه على الرغم من أن الإنتاج الغذائي المستدام يحسن أداء (ESG)، إلا أنه لا يفسر بالكامل الآلية التي يحسن بها التحول الرقمي أداء (ESG)؛ حيث تلعب الآليات التنظيمية الأخرى (مثل الحوكمة أو الشفافية المباشرة) دوراً محتملاً.
المساهمات الرئيسية
التكامل النظري: تدمج الدراسة بين منظور القائمة على الموارد (RBV) ونظرية القدرات الديناميكية (DCT) لتقترح أن الموارد الرقمية تخلق قيمة ليس فقط من خلال التبني، بل من خلال دمجها في قدرات تنظيمية تكميلية (الابتكار الأخضر والرشاقة التنظيمية).
رؤية خاصة بالقطاع: تعالج الدراسة فجوة في الأدبيات من خلال التركيز تحديداً على قطاع تصنيع الأغذية في سياق اقتصاد ناشئ، حيث تختلف فيه مستويات الدعم المؤسسي للاستدامة.
توضيح الآلية: توضح البحث أن العلاقة بين التحول الرقمي والاستدامة ليست خطية، حيث أظهرت أن الاستثمارات الرقمية قد لا تحقق نتائج إنتاج مستدامة دون التطوير الوسيط للابتكار الأخضر والرشاقة التنظيمية.
وساطة دقيقة: من خلال تحديد أن الإنتاج الغذائي المستدام لا يتوسط بشكل معنوي العلاقة بين التحول الرقمي وأداء (ESG)، تسلط الدراسة الضوء على تعقيد أداء (ESG)، مما يشير إلى أن الاستدامة التشغيلية هي مجرد مكون واحد من مكونات أداء (ESG) الأوسع.
الأهمية والادعاءات يدعي البحث تقديم إطار تجريبي يوفر رؤى عملية لشركات الإنتاج الغذائي وصناع السياسات. تكمن أهميته الأساسية في تحويل المنظور الإداري من اعتبار التحول الرقمي مجرد استثمار تكنولوجي مستقل إلى اعتباره محفزاً استراتيجياً لبناء القدرات التنظيمية.
ويؤكد المؤلفون أنه لكي تحقق شركات تصنيع الأغذية نتائج محسنة في (ESG)، يجب أن تتزامن الاستثمارات في التقنيات الرقمية مع استراتيجيات تعمل على تنمية الابتكار الأخضر والرشاقة التنظيمية. وتخلص الدراسة إلى أنه بينما يمتلك التحول الرقمي تأثيراً مباشً إيجابياً على (ESG)، فإن قدرته على دفع الإنتاج الغذائي المستدام تعتمد كلياً على قدرة الشركة على الابتكار والتكيف. وبناءً على ذلك، تدعو الدراسة إلى نهج شامل حيث تُستخدم الأدوات الرقمية لتعزيز سرعة اتخاذ القرار، وكفاءة الموارد، ومنظومات الابتكار، مما يدعم أهداف الاستدامة طويلة الأجل والميزة التنافسية.