Wild Edible Greens Heritage in Western Crete and Its Resilience Across Greek Islands: The Role of Small-Scale Farming, Biodiversity, and Isolation
Cette étude démontre que la richesse des connaissances écologiques locales concernant les verdures sauvages comestibles à travers les îles grecques est davantage dictée par la prévalence de l'agriculture à petite échelle que par la biodiversité végétale ou l'isolement géographique, soulignant le rôle critique des moyens de subsistance agroécologiques dans la préservation de ce patrimoine bioculturel.