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Comparative mutagenic effectiveness and efficiency of gamma rays and sodium azide in cowpea (Vigna unguiculata (l.) Walp.)

Une étude menée en Inde au cours de la période 2021–2022 a démontré que les traitements combinés de rayons gamma et d'azoture de sodium, particulièrement à 200 Gy + 0,02 % SA, offrent une efficacité et une efficience mutagènes supérieures pour générer une variabilité génétique diversifiée et desirable chez le niébé par rapport aux mutagènes individuels.

Vikas Bagda, Shailesh Kumar Jain, Omprakash Omprakash, Rohit Sharma, Ritu Sharma2026-09-25
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Maternal Foliar Application of Indole-3-Acetic Acid and L-Tryptophan Enhances Maternal Performance and Confers Improved Salinity Tolerance to Progeny Seeds of Okra (Abelmoschus esculentus L)

Cette étude démontre que l'application foliaire d'acide indole-3-acétique (IAA) sur des plants de gombo maternels améliore significativement leur performance reproductive et confère des bénéfices transgénérationnels, résultant en des semences de progéniture présentant une germination, une vigueur de semis et une tolérance à la salinité supérieures par rapport à celles traitées au L-tryptophane ou aux témoins non traités.

Mona Bakhit, Seyed Amir Moosavi, Seyed Ataollah Siadat, Aidin Hamidi, Amin Ebrahimi, Thomas Georg Roitsch2026-09-25✓ Author reviewed ⓘ
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Fermented products of Bacillus velezensis improve growth, intestinal health and immune functions of crucian carp (Carassius auratus) by regulating its intestinal core microbiota

Cette étude démontre que les produits fermentés de *Bacillus velezensis* LK1, particulièrement sa culture, constituent une alternative antibiotique durable qui améliore significativement la croissance, l'immunité et la santé intestinale de la carpe crucienne en régulant le microbiote intestinal central, plus précisément en favorisant les espèces bénéfiques de *Cetobacterium*.

Xuexia Jin, Dashu Liang, Sizhen Liu, Zihan Yang2026-09-25
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Modulatory Effects of β-glucan on Excessive Inflammation Induced by Aeromonas hydrophila in Endangered Catfish Silurus lanzhouensis

Cette étude démontre que la supplémentation alimentaire en β-glucane atténue l'inflammation excessive et les dommages tissulaires induits par *Aeromonas hydrophila* chez le silure *Silurus lanzouensis*, une espèce menacée, en supprimant l'expression des cytokines pro-inflammatoires et les voies de la nécroptose, offrant ainsi une stratégie prometteuse pour son aquaculture axée sur la conservation.

Yuchen Zhang, Zilin Zhu, Yuanhao Yang, Fenggang Li, Jishu Zhou2026-09-25
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Airborne fungal assemblage of Japanese rice (Oryza sativa subsp. japonica) in Paraguay: phenology-driven and weather-driven components of the aerial mycobiota

Cette étude établit la première référence aérobiologique pour le riz japonais en Amérique du Sud en caractérisant l'assemblage fongique aéroporté au Paraguay, révélant que *Alternaria* et *Curvularia* sont dictés par la météo et atteignent un pic à la maturité du grain, tandis que *Cochliobolus* et *Magnaporthe* sont dictés par la phénologie et associés respectivement aux stades de croissance végétative précoce et d'émergence de la panicule.

Nathaly Emi Takahashi-González, Andrea Alejandra Arrua, Ignacio Achon, Marta Alicia Fernández-Gamarra, Guillermo Andrés (…)2026-09-25
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Thermodynamic Mechanisms of Flavor Evolution in High-Temperature Daqu Driven by Mold Size Variations

Cette étude révèle que les dimensions des moisissures dans la production de Daqu à haute température influencent principalement la qualité aromatique par la modulation thermodynamique des réactions de Maillard non enzymatiques induites par des régimes thermiques prolongés dans les briques plus volumineuses, plutôt que par une succession microbienne directe.

Mengjun Cui, Zhuang Guo, Qiangchuan Hou, Hui Ni, Longxin Tian, Juzhen Liu, Yurong Wang2026-09-25
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Reliability-Calibrated Phenology-Guided Dual-Cycle Learning for Mapping Single- and Double-Season Rice from Harmonized Landsat and Sentinel-2 Time Series

L'article présente PGD-RiceNet, un nouveau cadre d'apprentissage profond qui intègre une topologie d'écart calibrée sur la fiabilité et un apprentissage à double cycle guidé par la phénologie pour atteindre une précision de pointe dans la cartographie du riz à saison unique et à double saison à partir de séries temporelles de Landsat harmonisé et Sentinel-2 affectées par les nuages.

Zhen Du, Xiao Ma, Boshu Xu, Yanwen Liu, Jing Cheng, Donghui Zhang2026-09-25
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Chemical, rheological, microbial and sensorial properties of bio-Greek yogurt made from cow, buffalo, goat, sheep or camel milk using transglutaminase

Cette étude démontre que le yaourt bio-grec produit à partir de lait de brebis, de bufflonne et de vache, en utilisant la transglutaminase et des cultures probiotiques, présente des propriétés chimiques, rhéologiques et sensorielles supérieures à celles élaborées à partir de lait de chèvre ou de chamelle, bien que ces derniers offrent des avantages distincts en termes d'activité antioxydante et de viabilité de probiotiques spécifiques.

Reham K. El-Menawy, Magdy M. Ismail, Adel M. M. Kholif, Doaa M. Mohamed, Ola M. A. K. Shalabi2026-09-25
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Phenology, Growth, and Yield of Three Wheat Varieties Under Late-Sown Terminal Heat Stress Conditions in Bangladesh and Implications for Variety Selection

Cette étude menée au Bangladesh durant 2024–2025 démontre que le semis tardif comprime sévèrement le cycle de vie du blé et réduit drastiquement le rendement à travers trois variétés, identifiant BARI Gom 21 comme l'option la plus robuste pour la production absolue de grains sous un stress thermique terminal et BARI Gom 26 comme le choix supérieur pour maintenir la stabilité du poids des grains.

Abdur Rahman Al Mamun, Rubel Mia, Abu Taleb2026-09-25
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Field Evaluation of Root-Nodule Endophytic Plant Growth-Promoting Bacteria for Improving Growth and Pod Production of Groundnut (Arachis hypogaea L.) in Semi-Arid Saurashtra

Cette étude identifie et évalue des bactéries endophytes indigènes des nodules racinaires, particulièrement *Rhizobium* sp. MU-RM12, *Bacillus licheniformis* MU-RM3 et *Pseudomonas* sp. MU_RM2, en tant que bioinoculants hautement efficaces qui améliorent significativement la croissance et la production de gousses d'arachide dans les sols semi-arides du Saurashtra.

Rinku Manvani, Mahendrapalsingh Rajput2026-09-25