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agriculture

1990 पेपर

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Effects of Starch Type and Concentration on the Physicochemical, Antioxidant, Textural, and Sensory Properties of Tomato Juice–Incorporated Gwapyeon

यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि जबकि टमाटर के रस युक्त ग्वैप्योन (Gwapyeon) को विशिष्ट भौतिक-रासायनिक और बनावट संबंधी प्रोफाइल वाले एक आधुनिक कोरियाई मिठाई के रूप में विभिन्न प्रकार के स्टार्च और सांद्रता का उपयोग करके सफलतापूर्वक तैयार किया जा सकता है, उच्च उपभोक्ता स्वीकृति प्राप्त करने के लिए स्वाद, बनावट और भंडारण स्थिरता के और अधिक अनुकूलन की आवश्यकता है।

WonTaek NamGung, Minseo Cho, Jiwoo Lee, Seongjin Yoon, Bong-Hyun Kim, Chung-Bae Oh, Miae Doo, Jung-Heun Ha2026-07-28
📄 कृषि

Impact of co-digesting fruit juice processing wastewater with primary sludge on VFA and methane production

इस अध्ययन में पाया गया कि फ्रूट जूस प्रोसेसिंग अपशिष्ट जल को प्राइमरी स्लज के साथ सह-पाचन (co-digesting) करने से सबस्ट्रेट के COD:N अनुपात में सुधार हुआ, लेकिन केवल फ्रूट जूस अपशिष्ट जल का उपयोग करने की तुलना में वाष्पशील फैटी एसिड (volatile fatty acid) के संचय या मीथेन की प्राप्ति में कोई महत्वपूर्ण वृद्धि नहीं हुई।

Saleh Abuzir, Gianluca Simion, Marta Domini, Giorgio Bertanza2026-07-28✓ Author reviewed ⓘ
📄 कृषि

Global and local shape perception in cattle: Evidence from a novel dishabituation paradigm

वस्तुओं तक पारगमन समय (ट्रांजिट टाइम) को मापने वाले एक नवीन डिसहैबिटुएशन प्रतिमान (डिसहैबिटुएशन पैराडाइम) का उपयोग करते हुए, यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि अप्रशिक्षित मवेशी आकार के बजाय वैश्विक आकृति और स्थानीय रूपरेखा (लोकल कंटूर) के आधार पर वस्तुओं में स्वतः अंतर कर लेते हैं, जो आकृति संबंधी सूचनाओं पर उनके स्वाभाविक भरोसे को रेखांकित करता है और बड़े जानवरों के संज्ञान के आकलन के लिए एक पारिस्थितिक रूप से वैध विधि प्रदान करता है।

Grant T. Fairchild, Stella F. Lourenco, Gregory S. Berns2026-07-28
📄 कृषि

Indigenous Food Biodiversity and Food Security in the Tea-Forest Ecosystem of the Blang People in Jingmai Mountain, China

यह अध्ययन जिंगमाई पर्वत के चाय-वन पारिस्थितिकी तंत्र में ब्लांग लोगों की पारंपरिक खाद्य प्रणाली की समृद्ध जैव विविधता और सांस्कृतिक महत्व को प्रलेखित करता है, जो खाद्य सुरक्षा के लिए इसकी क्षमता पर प्रकाश डालता है और साथ ही चेतावनी देता है कि चाय उत्पादन और पर्यटन द्वारा संचालित तीव्र आर्थिक परिवर्तन इन टिकाऊ प्रथाओं और स्वदेशी ज्ञान को कमजोर करने का खतरा पैदा करते हैं।

Zeyuan Wang, Mengyao Ma, Xiaohui Liu, Yatong Carris Jiang, Tong Lin, Yuxue Zeng, Zhenda Xu, Chaohui Li, Nam Kang, Kaiyu (…)2026-07-28
📄 कृषि

Effects of Varying Manganese Concentrations on Growth Performance and Proximate Composition of Amaranthus hybridus L.

यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि यद्यपि *Amaranthus hybridus* के लिए पर्याप्त मैंगनीज आवश्यक है, अत्यधिक सांद्रता ऊर्ध्वाधर और रेडियल दोनों विकास मापदंडों को महत्वपूर्ण रूप से बाधित करती है, जो इष्टतम बायोमास उत्पादन और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए विनियमित मृदा मैंगनीज स्तरों की महत्वपूर्ण आवश्यकता पर प्रकाश डालती है।

Anthony Oluwadamilola Ogungbemi, Emmanuel Esther Ebikaboere2026-07-28
📄 कृषि

Individual differences in post-release behaviour and survival shape outcomes in a headstarting programme for the critically endangered gharial

यह अध्ययन घड़ियाल हेडस्टार्टिंग कार्यक्रमों की इस मूल धारणा को चुनौती देता है कि बड़े कृत्रिम रूप से पाले गए जीवों के जीवित रहने की दर बेहतर होती है, बल्कि इसके विपरीत यह प्रकट करता है कि छोटे घड़ियाल निवास स्थापित करने में अधिक सक्षम थे जबकि बड़े घड़ियाल गिल-नेट (gill-net) बायकैच से होने वाली उच्च मृत्यु दर का शिकार हुए, जो यह सुझाव देता है कि मुक्ति रणनीतियों को छोटे आकार, ऊपरी प्रवाह वाले स्थानों और बायकैच न्यूनीकरण को प्राथमिकता देनी चाहिए।

Phoebe Griffith, Prakash Basnet, Haribhadra Acharya, Alina Chaudhary, Babu Ram Lamichhane, Laxman Prasad Poudyal, Bhogen (…)2026-07-28
📄 कृषि

Soil Intelligence System (SIS): A Hierarchical AI Framework for Multimodal Edge Fusion and Explainable Agronomy

सॉयल इंटेलिजेंस सिस्टम (SIS) एक नवीन, हार्डवेयर-अज्ञेय (hardware-agnostic), पदानुक्रमित AI ढांचा है जो मल्टीमॉडल एज सेंसर फ्यूजन, व्याख्या योग्य नियम-आधारित और एन्सेम्बल लर्निंग, और निरंतर स्थानीय अनुकूलन के माध्यम से वास्तविक समय में, ऑफलाइन कृषि संबंधी निर्णय लेने में सक्षम बनाता है, जिससे पारंपरिक क्लाउड-निर्भर कृषि प्रणालियों की विलंबता और गोपनीयता सीमाओं को दूर किया जा सके।

Parsina Mohammad Tabar Shobi2026-07-28
📄 कृषि

A comparison of a selective dry cow therapy and a non-antibiotic dry cow protocol in Irish dairy farms: a controlled field study

आयरिश डेयरी फार्मों पर किए गए इस नियंत्रित क्षेत्र अध्ययन में पाया गया कि गैर-एंटीबायोटिक ड्राई का प्रोटोकॉल, सोमैटिक सेल काउंट, दूध उत्पादन और क्लिनिकल मास्टाइटिस की घटनाओं के संबंध में चयनात्मक ड्राई का थेरेपी के समान ही प्रदर्शन करता है, जो यह सुझाव देता है कि यह रोगाणुरोधी कमी कार्यक्रमों के लिए एक व्यवहार्य विकल्प है।

Denise O’Meara2026-07-28
📄 कृषि

Comparative Evaluation of Five Proteases for the Production of Multifunctional Bioactive Peptides from Chickpea (Cicer arietinum L.) Protein Isolate: Optimization of Hydrolysis Conditions, Peptide Characterization, and In Vitro Assessment of ACE-Inhibitory, DPP-IV-Inhibitory, and Antioxidant Activities

यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि अल्केज़-हाइड्रोलाइज्ड (Alcalase-hydrolyzed) चना प्रोटीन आइसोलेट, विशेष रूप से इसका <1 kDa अंश, महत्वपूर्ण ACE-निरोधात्मक, DPP-IV-निरोधात्मक और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियों वाले शक्तिशाली बहुक्रियात्मक बायोएक्टिव पेप्टाइड्स प्रदान करता है, जो कार्यात्मक खाद्य सामग्री के विकास में प्रोटीज चयन और लक्षण वर्णन के लिए एक व्यापक ढांचा स्थापित करता है।

Muhammad Moiz Amir2026-07-28
📄 कृषि

Effect of distance from the pheromone dispenser on the effectiveness of insecticide-sprayed trap trees for Ips typographus (L.)

अध्ययन यह निष्कर्ष निकालता है कि ज़मीन से ऊपर रखे गए और अपने मध्य भाग में प्रलोभन (bait) युक्त 4-मीटर की कीटनाशक-स्प्रे किए गए लट्ठे, *Ips typographus* को पकड़ने के लिए सबसे प्रभावी विन्यास हैं, जबकि पूर्ण-लंबाई वाले पेड़ और 2-मीटर के लट्ठे दूरी की सीमाओं और अपर्याप्त सतह क्षेत्र के कारण अव्यवहारिक या अक्षम हैं।

Emanuel Kula, Petr Hrdlicka2026-07-28