Global atlas of pesticide use
यह शोध पत्र 2016-2020 के दौरान कृषि कीटनाशकों के उपयोग का पहला वैश्विक डेटासेट प्रस्तुत करता है, जो विविध डेटा स्रोतों और मशीन लर्निंग को एकीकृत करके 131 फसलों और 167 देशों में 2.9 मिलियन टन अनुप्रयोगों को मैप करता है, जो पर्यावरणीय और स्वास्थ्य प्रभावों को कम करने और टिकाऊ नीति को निर्देशित करने के लिए आवश्यक उच्च-रिज़ॉल्यूशन अंतर्दृष्टि प्रदान करता है।
मूल पेपर CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) के तहत लाइसेंस किया गया है। नीचे दिए गए पेपर की यह व्याख्या AI से तैयार की गई है। इसे लेखकों ने न तो लिखा है, न इसका समर्थन किया है। तकनीकी सटीकता के लिए मूल पेपर देखें। पूरा डिस्क्लेमर पढ़ें
कल्पना कीजिए कि पृथ्वी एक विशाल, जीवित बगीचा है। इस बगीचे को भूखे कीड़ों, खरपतवारों और कवक (फंगस) द्वारा जीवित खाए जाने से बचाने के लिए, किसान विशेष रासायनिक उपकरणों का उपयोग करते हैं जिन्हें कीटनाशक (पेस्टिसाइड्स) कहा जाता है। इन रसायनों को एक माली के स्प्रे बोतल की तरह समझें: कुछ खरपतवारों को मारने के लिए हैं, कुछ कीड़ों को रोकने के लिए, और कुछ कवक संबंधी बीमारियों से लड़ने के लिए। लेकिन जिस तरह एक वास्तविक माली को यह जानने की आवश्यकता होती है कि कितना स्प्रे उपयोग करना है, कहाँ स्प्रे करना है और कब स्प्रे करना है, वैसे ही पूरी दुनिया को यह जानने की आवश्यकता है कि इन रसायनों का उपयोग कैसे किया जा रहा है। यदि हम बहुत अधिक उपयोग करते हैं, या गलत तरीके से उपयोग करते हैं, तो यह मिट्टी, पानी और यहाँ तक कि हमारे स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुँचा सकता है। लंबे समय तक, यह पता लगाना कि इन रसायनों का कितना, कहाँ और किन फसलों पर उपयोग किया जाता है, बादलों से भरे आकाश में सितारों को गिनने जैसा था—हमें पता था कि वे वहाँ हैं, लेकिन विवरण धुंधले, गायब या दुनिया भर की अलग-अलग नोटबुक में छिपे हुए थे।
यहीं पर एक नया, विशाल प्रोजेक्ट इस धुंध को साफ करने के लिए कदम रखता है। विश्वविद्यालयों और उद्योग भागीदारों की एक टीम ने दुनिया का पहला "ग्लोबल एटलस ऑफ पेस्टिसाइड यूज़" (कीटनाशकों के उपयोग का वैश्विक एटलस) बनाया है। इस एटलस को केवल सड़कों और शहरों के मानचित्र के रूप में न देखें, बल्कि दुनिया के खेतों के एक अत्यंत विस्तृत, हाई-डेफिनिशन वीडियो गेम मैप के रूप में देखें। केवल यह कहने के बजाय कि "देश X कीटनाशकों का उपयोग करता है," यह मानचित्र ज़ूम इन करके दिखाता है कि किस फसल पर किस रसायन का उपयोग किया जाता है, पौधे के जीवन के किस समय पर, और इसे कैसे छिड़का जाता है। उन्होंने 2016 से 2020 तक के डेटा को संसाधित किया, जिसमें आधिकारिक सरकारी रिपोर्टों, बाजार अनुसंधान और विशेषज्ञ अनुमानों को मिलाकर दुनिया की कृषि आदतों की एक तस्वीर बनाई गई। उनका लक्ष्य एक धुंधली, पैची तस्वीर को एक स्पष्ट, तीखी छवि में बदलना था ताकि हम देख सकें कि रसायनों के उपयोग के "हॉटस्पॉट्स" कहाँ हैं और खेती को सभी के लिए सुरक्षित और अधिक टिकाऊ कैसे बनाया जा सकता है।
द ग्रेट पेस्टिसाइड मैप (महान कीटनाशक मानचित्र)
तो, इस टीम ने वास्तव में क्या पाया जब उन्होंने अपनी नई रोशनी जलाई और अपने नए मानचित्र को देखा? सबसे पहले, उन्होंने पाया कि दुनिया इन रसायनों का आश्चर्यजनक मात्रा में उपयोग कर रही है। 2016 और 2020 के बीच, किसानों ने हर साल औसतन 2.9 मिलियन टन कीटनाशकों का प्रयोग किया। इसे समझने के लिए, यह दुनिया के चारों ओर जाने वाली ट्रकों की एक विशाल कतार भरने के लिए पर्याप्त है।
मानचित्र ने खुलासा किया कि यह उपयोग कुकी पर छिड़के गए दानों की तरह समान रूप से नहीं फैला हुआ है। इसके बजाय, यह विशिष्ट स्थानों पर केंद्रित है। केवल तीन देश—चीन, अमेरिका और ब्राजील—दुनिया भर में उपयोग किए जाने वाले कुल कीटनाशक द्रव्यमान के लगभग आधे (45%) के लिए जिम्मेदार हैं। इससे भी अधिक दिलचस्प बात यह है कि ये तीन देश केवल लगभग 25% कुल कृषि भूमि क्षेत्र का उपचार करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे दुनिया की फसलों के अपेक्षाकृत छोटे हिस्से पर भारी मात्रा में रसायनों का उपयोग कर रहे हैं। उनके बाद अर्जेंटीना, भारत, ऑस्ट्रेलिया, जापान, स्पेन और कनाडा जैसे देश आते हैं, जो मिलकर कुल का 22% हिस्सा जोड़ते हैं।
जब वैज्ञानिकों ने देखा कि किस प्रकार के रसायनों का उपयोग किया जा रहा था, तो उन्होंने पाया कि हर्बिसाइड्स (खरपतवार नाशक) बड़े विजेता हैं, जो कुल द्रव्यमान का 53% हिस्सा बनाते हैं। फंगीसाइड्स (कवक से लड़ने के लिए) और "अन्य" कीटनाशक प्रत्येक लगभग 17% लेते हैं, जबकि इन्सेक्टिसाइड्स (कीड़ा मारने वाले) 13% हिस्सा बनाते हैं। इस सूची में सबसे प्रसिद्ध नाम ग्लाइफोसेट है, जिसका उपयोग 0.79 मिलियन टन प्रति वर्ष की दर से किया जाता है। इसके बाद सल्फर, मैन्कोजेब और एट्राज़ीन आते हैं।
"कैसे" और "कहाँ" मायने रखता है
इस एटलस की सबसे शानदार बात यह है कि यह केवल रसायनों को गिनता नहीं है; यह बताता है कि उनका उपयोग कैसे किया जाता है। वैज्ञानिकों ने पाया कि काम के आधार पर स्प्रे की आवश्यक मात्रा में भारी अंतर हो सकता है। यह कागज के कट पर गोंद की एक छोटी सी बूंद लगाने बनाम छत को सील करने के लिए गोंद की एक पूरी बाल्टी का उपयोग करने के बीच के अंतर जैसा है।
अनुप्रयोग दरें (एक हेक्टेयर भूमि पर कितना रसायन डाला जाता है) छह क्रमों (orders of magnitude) तक भिन्न होती हैं।
- हल्का स्पर्श: कुछ उपचार, जैसे कि पौधों के अंकुरित होने से पहले बीजों पर कीटनाशकों का प्रयोग करना, बहुत कम मात्रा का उपयोग करते हैं, जिसका औसत केवल 0.07 किलोग्राम/हेक्टेयर है।
- भारी प्रहार करने वाले: दूसरी ओर, बुवाई से पहले मिट्टी को साफ करना (जैसे कि फ्यूमिगेशन) 80 किलोग्राम/हेक्टेयर तक का उपयोग कर सकता है।
मानचित्र ने यह भी दिखाया कि फसल का प्रकार बहुत मायने रखता है। बारहमासी फसलें (वे पौधे जो कई वर्षों तक जीवित रहते हैं, जैसे फल के पेड़) अनाज (जैसे गेहूं या मक्का) की तुलना में प्रति हेक्टेयर लगभग 2.5 गुना अधिक कीटनाशक प्राप्त करती हैं। और जलवायु भी एक भूमिका निभाती है; गर्म, आर्द्र स्थानों में, किसान अक्सर अधिक विविध और भारी मात्रा में कीटनाशकों का उपयोग करने की आवश्यकता महसूस करते हैं क्योंकि कीट गर्म, नम मौसम में पनपते हैं।
हॉटस्पॉट्स और आश्चर्य
यह एटलस एक 'हीट मैप' की तरह कार्य करता है, उन "हॉटस्पॉट्स" को रोशन करता है जहाँ कीटनाशकों का उपयोग सबसे तीव्र है।
- सोयाबीन सबसे बड़ा लक्ष्य है, जो 14.4% वैश्विक कीटनाशक द्रव्यमान को सोख लेता है, मुख्य रूप रूप से ब्राजील, अमेरिका और अर्जेंटीना में।
- मक्का, गेहूं और चावल भी प्रमुख खिलाड़ी हैं, जिनका उपचार कई देशों में किया जाता है।
- कुछ देशों की बहुत विशिष्ट आदतें हैं। उदाहरण के लिए, जापान में सबसे अधिक "वार्षिक भार" (फसल क्षेत्र पर कीटनाशक) है क्योंकि वहां जड़ वाली फसलों पर सायनैमाइड का भारी उपयोग होता है। इजराइल फलों और मेवों पर फॉर्मल्डिहाइड और अन्य रसायनों का उच्च मात्रा में उपयोग करने के लिए विशिष्ट स्थान है।
शोधकर्ताओं ने कुछ चिंताजनक विवरण भी पाए। भले ही कुछ रसायन कई हिस्सों में प्रतिबंधित या गंभीर रूप से नियंत्रित हैं, मानचित्र दिखाता है कि अभी भी उनका उपयोग किया जा रहा है। विशेष रूप रूप से, 73 प्रतिबंधित या गंभीर रूप से नियंत्रित रसायन अभी भी 48 देशों में लागू किए जा रहे हैं, जो प्रति वर्ष 24.2 मिलियन किलोग्राम के बराबर है। यह सुझाव देता है कि जबकि नियम मौजूद हैं, वे हर जगह हमेशा पालन नहीं किए जाते हैं।
उन्होंने मानचित्र कैसे बनाया
आप सोच सकते हैं, "उन्होंने यह सारा डेटा कैसे प्राप्त किया?" यह आसान नहीं था। उन्होंने जानकारी तीन मुख्य स्रोतों से एकत्र की:
- आधिकारिक पैनल डेटा (71%): चीन, अमेरिका, ब्राजील और यूरोप जैसे स्थानों में किसानों के सर्वेक्षण।
- उद्योग सांख्यिकी (27%): बाजार विशेषज्ञों से अनुमान, विशेष रूप से लैटिन अमेरिका, एशिया और अफ्रीका के उन हिस्सों के लिए जहाँ आधिकारिक डेटा गायब था।
- बाजार अनुसंधान (2%): कनाडा और अफ्रीका के कुछ हिस्सों के लिए डेटा।
उन्हें अपने डेटा को साफ करना पड़ा, जिसमें लगभग 10% डेटा को त्रुटियों, जैसे नकारात्मक संख्या या असंभव रासायनिक नामों के कारण हटा दिया गया। उन 68 देशों के लिए जिनके पास बिल्कुल भी डेटा नहीं था (मुख्य रूप से उप-सहारा अफ्रीका में), उन्होंने स्मार्ट कंप्यूटर मॉडल (मशीन लर्निंग) का उपयोग किया ताकि जलवायु, उगाई जाने वाली फसलों और देश के आर्थिक विकास के आधार पर यह अनुमान लगाया जा सके कि वहां क्या उपयोग किया जा रहा होगा। उन्होंने गायब विवरणों जैसे कि स्प्रे कब हुआ (फसल वृद्धि चरण) और इसे कैसे छिड़का गया (हवाई, बूम स्प्रेयर, आदि) को भी भरा।
यह क्यों मायने रखता है
यह एटलस एक गेम-चेंजर है क्योंकि पहली बार हमारे पास वैश्विक कीटनाशक परिदृश्य का एक स्पष्ट, विस्तृत दृश्य है। इससे पहले, हमारे पास केवल मोटे अनुमान थे या डेटा जो बड़े, अनुपयोगी श्रेणियों में मिला हुआ था। अब, हम देख सकते हैं कि समस्याएँ वास्तव में कहाँ हैं।
लेखकों का सुझाव है कि यह डेटा बेहतर नीतियां बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। यदि हम जानते हैं कि कीटनाशकों का उपयोग कहाँ और कैसे किया जा रहा है, तो हम:
- रसायनों के उपयोग को कम करने के लिए बेहतर लक्ष्य निर्धारित कर सकते हैं।
- मधुमक्खियों, पानी और मानव स्वास्थ्य के लिए जोखिमों को समझ सकते हैं।
- रसायनों पर इतनी अधिक निर्भरता के बिना फसलों की रक्षा करने के बेहतर तरीके खोज सकते हैं।
हालाँकि, पेपर इस बात पर ध्यान देने में सावधानी बरतता है कि यह अतीत (2016-2020) का एक स्नैपशॉट है। नियम बदलते रहते हैं, और नए रसायन स्वीकृत या प्रतिबंधित होते रहते हैं। उदाहरण के लिए, मैन्कोजेब जैसा रसायन 2020 में व्यापक रूप से उपयोग किया जा रहा था, लेकिन उसके बाद यूरोपीय संघ में इसे प्रतिबंधित कर दिया गया है। इसलिए, सटीक रहने के लिए इस मानचित्र को नियमित रूप से अपडेट करने की आवश्यकता है।
संक्षेप में, यह पेपर हमें दुनिया अपनी खाद्य सुरक्षा कैसे करती है, इसका पहला उच्च-रिज़ॉल्यूशन वाला "गूगल अर्थ" दृश्य प्रदान करता है। यह हमें दिखाता है कि हालांकि हम बहुत अधिक रसायनों का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन पैटर्न जटिल हैं और स्थान दर स्थान बहुत भिन्न होते हैं। इन पैटर्न पर प्रकाश डालकर, हम भविष्य के लिए स्मार्ट, सुरक्षित और अधिक टिकाऊ खेती के बारे में बातचीत शुरू कर सकते हैं।
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