Microplastic Contamination in Edible Bivalves and Associated Environmental Health Risks in Coastal Makassar, Indonesia
यह अध्ययन प्रकट करता है कि मकासर के टालो तट से प्राप्त खाद्य द्विकपाटी (*पिल्सब्रियोकॉन्चा एक्सिलिस*) माइक्रोप्लास्टिक्स से दूषित हैं, जिनमें मुख्य रूप से पीई (PE), पीईटी (PET) और पीवीसी (PVC) के नीले रेशे शामिल हैं, जो जोखिम उद्धरणों (रिस्क कोशिएंट्स) और अत्यधिक कैंसर जोखिम अनुमानों के सुरक्षा सीमाओं से अधिक होने के प्रमाण के आधार पर महत्वपूर्ण आहार संबंधी स्वास्थ्य जोखिम उत्पन्न करते हैं—विशेष रूप से बच्चों के लिए।
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प्लास्टिक आधुनिक जीवन का एक स्थायी हिस्सा बन गया है, जिसे इसके हल्केपन और स्थायित्व के लिए सराहा जाता है, फिर भी यही गुण इसे कचरा बनने के बाद एक निरंतर समस्या बना देते हैं। क्योंकि प्लास्टिक आसानी से टूटता नहीं है, यह धीरे-धीरे सूक्ष्म टुकड़ों में विभाजित हो जाता है जिन्हें माइक्रोप्लास्टिक कहा जाता है, जो अब लगभग हर जलीय वातावरण में पाए जाते हैं, ताजे नदियों से लेकर खुले महासागर तक। ये सूक्ष्म कण इतने छोटे होते हैं कि समुद्री जीवों, विशेष रूप से क्लैम (clams) और मसेल (mussels) जैसे फिल्टर-फीडिंग जीवों द्वारा खाए जा सकते हैं, जो भोजन के लिए पानी को छानते हैं और अनजाने में इस मलबे को फँसा लेते हैं। जब मनुष्य इन शेलफिश का सेवन करते हैं, तो वे प्लास्टिक के साथ-साथ उन रसायनों को भी ग्रहण कर सकते हैं जिन्हें प्लास्टिक ने पानी से अवशोषित किया है। प्रदूषित जल से लेकर खाने की थाली तक का यह संभावित मार्ग वैज्ञानिकों के बीच तटीय क्षेत्रों में समुद्री भोजन की दीर्घकालिक सुरक्षा को लेकर चिंता पैदा कर रहा है जहाँ प्लास्टिक कचरा प्रचुर मात्रा में है।
इंडोनेशिया के तटीय शहर मकासर में, शोधकर्ताओं ने इस विशिष्ट जोखिम की जांच करने के लिए अनुसंधान शुरू किया। यह क्षेत्र शेलफिश के उच्च उपभोग और प्लास्टिक कचरे की महत्वपूर्ण मात्रा के लिए जाना जाता है, जो एक ऐसी स्थिति बनाता है जहाँ संदूषण की संभावना अधिक है। टीम ने एक छोटे, खाद्य क्लैम पिल्सब्रायकोनचा एक्सिलिस (Pilsbryoconcha exilis) पर ध्यान केंद्रित किया, जो तालो (Tallo) तटीय जल से आमतौरतः एकत्र किया जाने वाला एक प्रकार है। उन्होंने इन क्लैम्स को तीन अलग-अलग स्थानों से एकत्र किया: एक मैंग्रोव क्षेत्र, एक आवासीय तटरेखा, और एक पारंपरिक बाजार जहाँ इन क्लैम्स को बेचा जाता है। अपने निष्कर्षों को सटीक बनाने के लिए, वैज्ञानिकों ने अपने सभी उपकरणों को सावधानीपूर्वक साफ किया और यह सिद्ध करने के लिए नियंत्रण नमूनों (control samples) का उपयोग किया कि प्रयोगशाला से कोई प्लास्टिक उनके परिणामों में शामिल नहीं हुआ है। उन्होंने पंद्रह क्लैम्स के कोमल ऊतकों (soft tissue) की जांच की, सूक्ष्म प्लास्टिक कणों की तलाश की, और यह पहचानने के लिए कि वे वास्तव में किस प्रकार के प्लास्टिक का सामना कर रहे हैं, एक विशेष प्रकाश-आधारित स्कैनर का उपयोग किया।
जांच से पता चला कि परीक्षण किए गए प्रत्येक क्लैम में माइक्रोप्लास्टिक मौजूद था। कण अत्यधिक छोटे थे, जिनमें नब्बे प्रतिशत से अधिक एक मिलीमीटर से कम आकार के थे। वे विभिन्न रंगों के थे, लेकिन नीला रंग सबसे आम था, और वे ज्यादातर टुकड़ों या फिल्मों के बजाय पतले रेशों (fibers) के आकार के थे। जब वैज्ञानिकों ने इन रेशों की रासायनिक संरचना का विश्लेषण किया, तो उन्होंने तीन मुख्य प्रकार के प्लास्टिक पाए: पॉलीथीन, जिसका उपयोग अक्सर बैग और बोतलों में किया जाता है; पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट, जो पेय पदार्थों के कंटेनरों में सामान्य है; और पॉलीविनाइल क्लोराइड, जो पाइपों और निर्माण कार्यों में उपयोग की जाने वाली सामग्री है। इन कणों की उच्चतम सांद्रता आवासीय तटीय क्षेत्र के क्लैम्स में पाई गई, जो एक ऐसा स्थान है जहाँ स्थानीय निवासी बड़ी संख्या में शेलफिश का सेवन करते हैं।
मानव स्वास्थ्य के लिए इसके क्या मायने हैं, यह समझने के लिए, शोधकर्ताओं ने यह देखा कि लोग वास्तव में इन क्लैम्स की कितनी मात्रा खाते हैं। उन्होंने समुदायों के खान-पान की आदतों को निर्धारित करने के लिए निन्यानवे स्थानीय निवासियों, जिनमें वयस्क और बच्चे दोनों शामिल थे, का सर्वेक्षण किया। आंकड़ों से पता चला कि इस समुदाय के लोग इन क्लैम्स का काफी अधिक सेवन करते हैं, अक्सर इन्हें लगभग हर दिन खाते हैं। जब वैज्ञानिकों ने क्लैम्स में पाए गए प्लास्टिक की मात्रा को समुदाय की दैनिक खाने की आदतों के साथ जोड़ा, तो उन्होंने जीवन भर के संभावित स्वास्थ्य जोखिमों की गणना की। उन्होंने पाया कि यह जोखिम सभी के लिए एक समान नहीं था; बच्चों को वयस्कों की तुलना में अधिक संभावित खतरा था। ऐसा इसलिए है क्योंकि बच्चों का वजन कम होता है, इसलिए प्लास्टिक की समान मात्रा उनके शरीर के आकार के सापेक्ष एक बड़ा डोज़ (dose) प्रस्तुत करती है।
अध्ययन ने यह मॉडल किया कि ये जोखिम समय के साथ कैसे बढ़ सकते हैं। गैर-कैंसर संबंधी स्वास्थ्य प्रभावों के लिए, गणनाओं ने सुझाव दिया कि इन क्लैम्स को खाने से बच्चों के लिए लगभग दस वर्षों के बाद और वयस्कों के लिए बीस से पच्चीस वर्षों के बाद दीर्घकालिक उपभोग असुरक्षित हो सकता है। जब कैंसर विकसित होने के जोखिम को देखा गया, तो परिणाम और भी चिंताजनक थे। मॉडलों ने संकेत दिया कि इन क्लैम्स को खाने से कैंसर का जोखिम जीवनकाल के भीतर बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए सुरक्षित सीमाओं से अधिक होने की संभावना है, जिसमें उच्चतम जोखिम पॉलीविनाइल क्लोराइड कणों से आता है। शोधकर्ताओं ने नोट किया कि बच्चे विशेष रूप से संवेदनशील थे, क्योंकि उनका अनुमानित जोखिम स्तर वयस्कों की तुलना में तेजी से बढ़ता है और उच्च स्तर तक पहुँचता है।
हालांकि यह अध्ययन एक स्पष्ट चेतावनी प्रदान करता है, लेखक सावधानी बरतते हुए यह उल्लेख करते हैं कि उनके निष्कर्ष विशिष्ट परिस्थितियों और सीमित नमूनों पर आधारित हैं। उन्होंने समुद्र के हर क्लैम का परीक्षण नहीं किया, न ही उन्होंने शहर के हर व्यक्ति को ट्रैक किया, इसलिए परिणाम सभी समुद्री भोजन के लिए एक सार्वभौमिक नियम के बजाय एक विशिष्ट क्षेत्र का एक दृश्य (snapshot) दर्शाते हैं। हालांकि, डेटा एक महत्वपूर्ण आधार प्रदान करता है। यह पुष्टि करता है कि माइक्रोप्लास्टिक वास्तव में स्थानीय खाद्य आपूर्ति में मौजूद हैं और वर्तमान उपभोग का स्तर स्वास्थ्य के लिए वास्तविक खतरा पैदा कर सकता है, विशेष रूप से समुदाय के सबसे कम उम्र के सदस्यों के लिए। इन विशिष्ट प्लास्टिकों की उपस्थिति बताती है कि स्थानीय अपशिष्ट प्रबंधन और प्रदूषण नियंत्रण तत्काल प्राथमिकताएं हैं। इस क्षेत्र में प्लास्टिक कचरे के प्रबंधन के तरीके में बदलाव किए बिना, इस सामान्य खाद्य स्रोत से सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए जोखिम बना रहेगा और संभावित रूप से समय के साथ और खराब होगा।
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