Dates losses and Its Impact on Economic Resources in Saudi: Present and Prospect

Resumo Técnico: Perdas de Tâmaras e seu Impacto nos Recursos Econômicos na Arábia Saudita: Presente e Perspectiva

Problema de Pesquisa
Os sistemas agroalimentares globais enfrentam ineficiências substanciais, com aproximadamente um terço dos alimentos produzidos anualmente sendo perdidos ou desperdiçados. Essa atrição acarreta severas penalidades econômicas e exacerba as externalidades ambientais, incluindo emissões de gases de efeito estufa e o esgotamento de recursos. Na Arábia Saudita, o setor de tâmaras é um componente crítico da produção agrícola, contribuindo com cerca de 12% da receita agrícola total e 27,4% do PIB não petrolífero. Apesar de sua importância, o setor enfrenta desafios em relação às perdas pós-colheita causadas por infraestrutura inadequada, técnicas de colheita deficientes e ineficiências na cadeia de suprimentos. Embora estudos anteriores tenham identificado os fatores causadores da perda de safras, há uma lacuna na pesquisa que quantifique o impacto econômico específico das perdas de tâmaras nos recursos de terra (área colhida) e estabeleça o equilíbrio de longo prazo e as relações causais entre quantidades perdidas, área colhida e produção total.

Metodologia
O estudo utiliza dados de séries temporais abrangendo de 1992 a 2023, extraídos de estatísticas da FAO, cobrindo três variáveis principais: perdas de tâmaras (LO, em toneladas), área colhida (CL, em hectares) e produção total de tâmaras (P, em toneladas). A análise emprega um arcabouço econométrico abrangente executado via EViews 9:

1. Teste de Estacionariedade: Testes de Dickey-Fuller Aumentado (ADF) e Phillips-Perron (PP) foram conduzidos para confirmar que as variáveis não são estacionárias em níveis, mas são estacionárias em suas primeiras diferenças [I(1)].
2. Análise de Cointegração: O teste de cointegração de Johansen (estatísticas de Traço e Máximo Autovalor) foi aplicado para determinar a existência de uma relação de equilíbrio de longo prazo entre as variáveis.
3. Modelo de Vetor de Correção de Erros (VECM): Utilizado para analisar a dinâmica de curto prazo e a velocidade de ajuste ao equilíbrio de longo prazo.
4. Causalidade de Granger: Empregada para identificar a direção da causalidade entre a área colhida, a produção e as perdas.
5. Análise de Regressão: Um modelo de regressão linear foi construído para quantificar o impacto específico das perdas de tâmaras nas perdas de área (custo de recurso econômico).
6. Previsão (Forecasting): Um modelo de previsão de tendência linear foi utilizado para projetar as quantidades de perdas de tâmaras de 2023 a 2035, utilizando cálculos de taxa de crescimento (CAGR) e parâmetros de suavização exponencial (Alfa, Beta, Gama).

Principais Resultados

• Equilíbrio de Longo Prazo: O teste de cointegração de Johansen confirmou a presença de uma equação de cointegração ao nível de significância de 5%, validando uma relação estável de longo prazo entre perdas de tâmaras, área colhida e produção.
• Causalidade: Os testes de causalidade de Granger revelaram uma relação causal unidirecional partindo da área colhida em direção tanto às perdas de tâmaras quanto à produção. Não houve evidência de causalidade reversa ou bidirecional entre as variáveis.
• Impacto Econômico das Perdas: A análise de regressão estabeleceu uma relação positiva estatisticamente significativa entre as perdas de tâmaras e as perdas de área. O modelo indica que um aumento de 10 toneladas nas perdas de tâmaras resulta em um aumento de 0,046 hectares nas perdas de área. Isso sugere que o desperdício reduz efetivamente a produtividade da terra cultivada.
• Tendências de Previsão:
  • As taxas de crescimento históricas (1992–2023) para perdas de tâmaras foram de aproximadamente 2,18%.
  • A previsão para o período 2023–2035 projeta uma taxa de crescimento significativamente menor de 0,0099%.
  • Esse declínio projetado sugere uma redução na quantidade de perdas de tâmaras durante o período de previsão, potencialmente atribuída aos esforços governamentais alinhados com a Meta 12.3 do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS).
• Estabilidade do Modelo: Testes de diagnóstico (Jarque-Bera, Breusch-Pagan-Godfrey e estimativas de coeficientes recursivos) confirmaram que os resíduos eram normalmente distribuídos, homocedásticos e livres de autocorrelação, validando a robustez dos modelos de regressão e de previsão.

Significância e Contribuições
O artigo afirma abordar uma lacuna de pesquisa crítica ao ir além da identificação dos drivers de perda para explicitamente avaliar as consequências econômicas das perdas de tâmaras nos recursos de terra. Ao quantificar o deslocamento de terras agrícolas (perdas de área) correspondente às perdas de produção, o estudo fornece uma métrica para o "custo oculto" do desperdício em termos de utilização da terra.

Os achados sustentam o argumento de que mitigar as perdas de produtos agrícolas é uma estratégia de custo-benefício para maximizar a utilização de recursos. O estudo postula que diminuir as perdas de tâmaras reduz diretamente a carga sobre os recursos de terra agrícola, contribuindo assim para os objetivos de agricultura sustentável. A projeção de declínio nas taxas de crescimento das perdas oferece uma perspectiva positiva, sugerindo que as intervenções atuais podem ser eficazes, embora os autores enfatizem a necessidade contínua de melhor gestão de colheita/pós-colheita, logística de cadeia de suprimentos e infraestrutura para sustentar esses ganhos.

Recomendações
Com base nos resultados, os autores recomendam:

• Reduzir as perdas de tâmaras através de práticas aprimoradas de gestão de colheita e pós-colheita.
• Desenvolver a logística da cadeia de suprimentos.
• Melhorar a infraestrutura pós-colheita.
• Alavancar essas reduções para apoiar os objetivos de agricultura sustentável e diminuir a pressão sobre os recursos de terra.