Multi-year common-orchard evaluation reveals complementary yield and kernel-quality traits in local almond germplasm from southeastern Türkiye
通过对来自土耳其东南部的 13 个当地杏仁基因型进行的多年共同果园评估,研究确定了 DIY 278 是一个具有高产量和卓越仁品质的极具前景的候选品种,同时强调了其他当地基因型作为未来育种计划补充资源的价值。
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杏仁是地中海地区最具韧性的坚果作物之一,能够在其他植物难以生存的高温、干旱夏季和寒冷冬季中茁壮成长。然而,能否成功种植它们是一场与时间的博弈。树木必须在冬季的严寒中存活下来才能开花,但如果开花过早,突如其来的晚霜可能会毁掉整个收成。如果开花过晚,它们可能会错过授粉窗口,或者在果实成熟前面临酷热。农民和育种家们多年来一直在寻找能够达到完美平衡的品种:这些树木能在安全的时间开花,每年都能稳定产出,并能产出易于剥开壳以露出甜美完整果仁的坚果。在野生杏仁种群丰富的土耳其东南部,科学家们长期以来一直怀疑当地的树木是解决这些难题的关键,但要证明哪些特定的树木才是最好的,则需要耐心和细致的观察。
为了寻找这些隐藏的瑰宝,迪亚巴克尔(Diyarbakır)GAP国际农业研究与培训中心的科研人员设立了一项长期实验,将果园视为一个公平的测试场。他们收集了十三棵不同的杏树,每一棵都是从该地区的野生种群中选出的独特遗传个体,并将它们嫁接在同一种标准砧木上。这确保了任何生长或结果方面的差异都源于树木本身,而非土壤或根部。他们将这些本地树木与两种著名的商业品种——Ferragnes和Ferraduel(即行业标准)种在一起。随后,团队观察了这些树木近十年之久,记录了它们的花期、生长规模以及在2021年、2023年和2025年收获年份的产量。通过为每棵树保持完全相同的环境条件,科学家们可以清晰地辨别出哪些本地品种真正具有优越性。
结果显示出显著的时间差异。两棵商业参考树直到三月下旬才达到盛花期,比大多数本地树木晚了大约十到十七天。虽然这种晚花特性通常因能避开春季霜冻而受到青睐,但研究表明,晚开花并不是成功的唯一途径。那些早在三月第一周就开始开花的本地树木,依然能够实现可观的收成,这证明了只要足够耐受当地天气,早开花品种同样可以具有生产力。数据证实,每年的天气状况起到了巨大的作用;有些年份对所有树木来说都很丰饶,而有些年份则非常恶劣,导致某些品种几乎颗粒无收。这种变异性意味着,一棵树三年的总产量不仅仅是一个简单的加总,更是一个关于它如何应对不同挑战的故事。
当研究人员统计带壳总重量时,商业品种Ferraduel表现最出色,三年间每棵树产量接近23公斤。然而,本地树木也毫不逊色。其中一棵名为DIY 154的本地树产出了惊人的17公斤,而DIY 265和DIY 278也分别交付了16公斤和15.5公斤的丰厚总量。然而,总重量只能说明部分问题。杏仁真正的价值在于内部的果仁。剥开外壳后,商业品种Ferraduel再次领先,果仁产量超过6公斤。在本地树木中,DIY 278脱颖而出,产出了超过4公斤的果仁,是所有本地品种中最高的。这棵树成功地将高产量与高比例的可食用肉结合在一起,意味着更少的浪费和更高的利润。
除了产量之外,坚果的品质也至关重要。研究人员剥开了数千个坚果,以检查是否存在缺陷,例如双果仁(一个壳内有两个果仁)或苦味,这些都会破坏产品的市场价值。商业树木Ferragnes在果仁相对于壳重的比例方面表现优异,但本地树木DIY 278也达到了这一水平,其出仁率超过25%。更重要的是,DIY 278产出的果仁口感甜美且没有双果仁现象,这是一种罕见且珍贵的组合。相比之下,另一棵高产的本地树木DIY 154虽然产量巨大,但存在果仁较小且带有微苦味的问题,这使得它在未经进一步育种工作的情况下不太适合直接销售。研究还指出,一些本地树木表现并不稳定;例如,DIY 154在某一年产量巨大,但在另一年却几乎颗粒无收,而DIY 233在被测量的每一年都保持着稳定、可靠的产量。
科学家们得出结论,虽然商业品种树立了高标准,但迪亚巴克尔的本地种质资源提供了不可忽视的独特优势。DIY 278被认为是极具潜力的候选者,它提供了高产量、高质量果仁和甜美口感的罕见平衡。其他本地树木如DIY 265、DIY 272和DIY 233则展示了互补的优势,例如稳定的生产能力或特定的物理特征,这些对于未来的育种计划非常有用。然而,研究人员谨慎地指出,这些发现是基于单一地点和有限的收获年份得出的。这些树木尚未在不同气候下进行测试,也没有经过足够长期的验证,以保证它们在任何地方都能表现良好。在将这些本地树木推荐为新的商业品种之前,必须在多个地点进行进一步测试,以确保其可靠性。目前,这项研究已成功识别出一组值得关注的本地树木,为土耳其东南部野生杏仁种群中所蕴含的潜力提供了一个窥见未来的窗口。
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