Yield Stability, Profitability, and Greenhouse Gas Footprint of Direct-Seeded Aus Rice Varieties in Bangladesh

يعد الأرز الغذاء الأساسي لأكثر من نصف سكان العالم، وفي بنغلاديش، يمثل حجر الزاوية للحياة اليومية والأمن الغذائي. لعقود من الزمن، اعتمد المزارعون طريقة محددة لزراعة الأرز خلال موسم الشتاء الجاف، تُعرف باسم "بورو" (Boro)، والتي تتطلب ضخ كميات هائلة من المياه الجوفية لإغراق الحقول. هذه العملية مكلفة، وتستنزف إمدادات المياه المحلية، وتحرق وقود الديزل، مما يؤدي إلى إطلاق كميات كبيرة من غازات الاحتباس الحراري في الغلاف الجوي. ومع ندرة العمالة وارتفاع تكلفتها، وزيادة شح المياه، يبحث العلماء عن طريقة مختلفة لزراعة الأرز توفر المال والماء والمناخ. ومن البدائل الواعدة زراعة الأرز بالبذر المباشر، حيث يزرع المزارعون البذور الجافة مباشرة في التربة بدلاً من تربية الشتلات في مشتل ثم نقلها يدوياً. وتتجنب هذه الطة الحاجة إلى الغمر المستمر بالمياه، مما يمكن أن يقلل من انبعاثات الميثان ويخفض تكلفة الإنتاج. ومع ذلك، لكي تنجح هذه الطريقة، يجب أن تكون أصناف الأرز المستخدمة قادرة على الازدهار بدون مياه راكدة، وأن تنتج أيضاً ما يكفي من الحبوب لإطعام العائلات ودعم سبل عيش المزارعين.

لقد وضع فريق من الباحثين هدفاً لاختبار هذه الفكرة في المناطق الشمالية من بنغلاديش، وتحديداً في منطقتي رانج بور وراجشاهي. أرادوا معرفة ما إذا كانت أصناف الأرز المطورة حديثاً يمكن أن تنجح عند زراعتها باستخدام البذر المباشر الجاف عبر سنوات وظروف جوية مختلفة. ركزت الدراسة على خمسة أنواع محددة من الأرز، بما في ذلك صنف قياسي يستخدمه المزارعون حالياً كنقطة مرجعية، وصنف معياري معروف بأدائه، وثلاثة مرشحين جدد. قام الباحثون بزراعة هذه الأصناف في حقول المزارعين الفعلية على مدار ثلاثة مواسم زراعية متتالية، من عام 2023 إلى 2025. ومن خلال زراعة الأرز جنباً إلى جنب في ظروف واقعية، تمكنوا من مراقبة كيفية تعامل كل صنف مع التربة المحلية، وهطول الأمطار، ودرجة الحرارة، مع قياس ليس فقط كمية الحبوب التي أنتجوها، بل أيضاً مقدار الربح الذي حققوه وكمية مكافئ ثاني أكسيد الكربون التي انبعثت لكل كيلوغرام من الأرز.

كشفت النتائج أن أصناف الأرز ليست متساوية عندما يتعلق الأمر بطريقة الزراعة الجديدة هذه. فقد برز صنف واحد، يُسمى "BRRI dhan98"، كمتفوق واضح. ففي منطقة راجشاهي، أنتج هذا الصنف كمية أكبر بكثير من الحبوب مقارنة بالخيار التقليدي للمزارعين، حيث قدم ميزة في الإنتاجية بنحو 20 بالمائة، كما تفوق على الصنف المعياري بنحو 10 بالمائة. وفي منطقة رانج بور، كان صنف مختلف، وهو "BRRI dhan75"، أفضل قليلاً، مما يظهر أن الخيار الأفضل يعتمد على البيئة المحلية المحددة. وبالرغم من هذه الاختلافات الإقليمية، قدم "BRRI dhan98" باستمرار أعلى المحاصيل الإجمالية وأكبر العوائد المالية عبر منطقة الدراسة بأكملها. وحسب الباحثون نسبة المنفعة إلى التكلفة، والتي تقارن المال المكتسب من بيع الأرز بإجمالي تكلفة زراعته؛ حيث أظهر كلا الصنفين الأعلى أداءً، "BRRI dhan98" و"BRRI dhan75"، نسباً أعلى من الخيار التقليدي، مما يعني أنهما أكثر ربحية للمزارعين.

وبعيداً عن الحصاد والمحفظة المالية، بحثت الدراسة أيضاً في البصمة البيئية لكل صنف. فقد قاس الباحثون كثافة غازات الاحتباس الحراري، وهي كمية الانبعاثات الناتجة عن كل كيلوغرام من الأرز المحصود. ووجدوا أنه بينما كانت إجمالي الانبعاثات متشابهة نوعاً ما عبر أنواع الأرز المختلفة، إلا أن الكفاءة تفاوتت. فقد كان الصنف الأكثر إنتاجية، "BRRI dhan98"، هو الأقل في كثافة غازات الاحتباس الحراري، مما يعني أنه أنتج أكبر قدر من الغذاء بأقل تأثير مناخي. وفي المقابل، أنتج صنف المزارعين التقليدي وصنف اختبار آخر كمية أقل من الحبوب ولكن نتجا عن انبعاثات أعلى لكل وحدة من الغذاء. وهذا يشير إلى أنه من خلال اختيار الصنف المناسب عالي الإنتاجية، يمكن للمزارعين في الواقع تقليل تأثيرهم البيئي مع زيادة دخلهم.

كما سلطت الدراسة الضوء على أهمية الاستقرار. فزراعة الأرز غير متوقعة، حيث تتغير الأنماط الجوية من سنة إلى أخرى. وقد استخدم الباحثون أدوات إحصائية لمعرفة الأصناف التي تؤدي أداءً جيداً باستمرار بغض النظر عن الظروف المحددة في سنة أو موقع معين. أظهر "BRRI dhan98" قدرة قوية على التكيف، حيث حافظ على إنتاجية عالية عبر بيئات مختلفة. كما لوحظ أن صنفاً آخر، وهو "BRRI dhan75"، يتميز بالاستقرار، حيث يعمل بشكل موثوق حتى لو لم ينتج دائماً أعلى إنتاجية مطلقة. وعلى العكس من ذلك، فإن الصنف التقليدي الذي يستخدمه العديد من المزارعين وأحد أصناف الاختبار أخفقا باستمرار، حيث أنتجا محاصيل أقل وقدموا عائداً اقتصادياً أقل. وهذا يشير إلى أن التمسك بالأصناف القديمة والأقل كفاءة قد يشكل عائقاً أمام تبني ممارسات زراعية أكثر استدامة.

وعلى الرغم من أن النتائج مشجعة، فقد أشار الباحثون إلى أن للدراسة حدوداً. فقد أجريت التجارب في موقعين فقط على مدار ثلاث سنوات، مما قد لا يشمل كل سيناريو جوي محتمل أو نوع تربة موجود في جميع أنحاء بنغلاديش. كما أشاروا إلى أن إدارة الأعشاب الضارة تظل تحدياً كبيراً لزراعة الأرز بالبذر المباشر، حيث إن غياب المياه الراكدة يمكن أن يسمح بنمو الأعشاب الضارة بسهولة أكبر. وسيتطلب النجاح بهذه الطريقة من المزارعين على الأرجح الحصول على أدوات أفضل للتحكم في الأعشاب الضارة وتلقي التدريب على كيفية إدارة المحصول بفعالية. ومع ذلك، تشير الأدلة إلى أن الجمع بين البذر المباشر الجاف واختيار صنف الأرز المناسب يمكن أن يكون أداة قوية. فهو يقدم مساراً للمضي قدماً لمزارعي بنغلاديش لزراعة المزيد من الغذاء بمياه وعمالة أقل، مع الحفاظ على ربحية عملياتهم وتقليل بصمتهم البيئية. ويكمكم المفتاح في اختيار الأصناف التي ليست فقط عالية الإنتاجية، بل أيضاً ملائمة للظروف المحددة للأرض التي تُزرع فيها.