Probiotic additives (Lacticaseibacillus rhamnosus RC007 and Lactiplantibacillus plantarum RC009) modulates gut microbiota and systemic biochemical markers associated with improved growth performance in post weaning pigs under field conditions
Diese Feldstudie zeigt, dass die Supplementierung von Mastschweinediäten mit *Lacticaseibacillus rhamnosus* RC007 oder *Lactiplantibacillus plantarum* RC009 das Wachstumsverhalten signifikant verbessert, indem die Zusammensetzung der Darmmikrobiota, die metabolischen Funktionen und die systemischen biochemischen Marker moduliert werden.
Originalarbeit lizenziert unter CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Dies ist eine KI-generierte Erklärung des untenstehenden Papers. Sie wurde nicht von den Autoren verfasst oder gebilligt. Für technische Genauigkeit konsultieren Sie das Originalpaper. Vollständigen Haftungsausschluss lesen
Stellen Sie sich vor, das Leben eines Ferkels ist wie das Leben eines Schülers zu Beginn eines neuen, stressigen Schuljahres. Die „Absetzphase“ (wenn sie aufhören zu säugen und anfangen, feste Nahrung zu fressen) ist wie die erste Schulwoche: Sie werden von ihrer Mutter getrennt, in ein neues Klassenzimmer versetzt, mit Kindern aus anderen Klassen gemischt und gezwungen, ein völlig anderes Mittagessen zu essen. Dies verursacht viel Stress, was ihren „Darmgarten“ (ihr Verdauungssystem) chaotisch machen kann, was zu schlechtem Wachstum und Krankheiten führt.
Lange Zeit haben Landwirte Antibiotika verwendet, um die Darmgärten der Ferkel ordentlich zu halten und ihnen beim Wachsen zu helfen. Aber genau wie der übermäßige Einsatz von Medikamenten beim Menschen hat dies „Supererreger“ geschaffen, die schwer zu bekämpfen sind. Deshalb suchen Wissenschaftler nach einer natürlichen Möglichkeit, den Därmen der Ferkel beim Gedeihen zu helfen, ohne Antibiotika einzusetzen.
In dieser Arbeit geht es um einen Feldversuch, bei dem Forscher zwei verschiedene „probiotische Helfer“ (gute Bakterien) getestet haben, um zu sehen, ob sie als besserer Ersatz für Antibiotika dienen können.
Das Experiment: Die drei Teams
Die Forscher richteten einen großen kommerziellen Schweinehof ein und teilten die Ferkel in drei Teams ein:
- Das Kontroll-Team (CG): Bekam eine Standarddiät ohne spezielle Zusätze.
- Das LP9-Team: Bekam die Standarddiät plus ein spezifisches Probiotikum namens Lactiplantibacillus plantarum (RC009). Denken Sie daran, als würde man eine bestimmte Art von „Gartendünger“ zu ihrem Futter hinzufügen.
- Das LR7-Team: Bekam die Standarddiät plus ein anderes Probiotikum namens Lacticaseibacillus rhamnosus (RC007). Dies ist eine andere Art von „Dünger“.
Sie verfolgten diese Schweine ab dem Moment des Absetzens (im Alter von 21 Tagen) bis zu einem Alter von etwa 70 Tagen. Sie wogen sie, untersuchten ihr Blut und nahmen sogar Kotproben, um zu sehen, was in ihren Därmen lebte.
Was sie fanden: Die Ergebnisse
1. Das Wachstumswettrennen
- Das LR7-Team (Der Starperformer): Diese Schweine waren die klaren Gewinner. Am Ende der Studie waren sie signifikant schwerer als das Kontroll-Team. Im Durchschnitt gewannen sie etwa 2,2 kg (fast 5 Pfund) mehr als die Schweine mit der Standarddiät. Sie wuchsen schneller und beständiger über den gesamten Zeitraum.
- Das LP9-Team (Der Langsamstarter): Diese Schweine hatten eine holprige Reise. Zu Beginn wuchsen sie tatsächlich ein kleines bisschen langsamer als das Kontroll-Team. Sie holten jedoch auf und endeten schließlich etwas schwerer als das Kontroll-Team. Die Forscher vermuten, dass dies daran liegen könnte, dass die Verdauungssysteme der Schweine etwas mehr Zeit brauchten, um sich an diese spezifische Art von Bakterien zu gewöhnen.
- Das Kontroll-Team: Sie wuchsen normal, aber nicht so gut wie das LR7-Team.
2. Der Blut-Check-up
Die Forscher untersuchten das Blut der Schweine, um zu sehen, wie gesund ihre inneren Organe waren.
- Stresslevel: Sie maßen einen Marker namens MDA, der wie ein „Rostindikator“ wirkt und zeigt, wie viel Schaden Stress im Körper anrichtet. Beide Probiotika-Teams hatten zu Beginn niedrigere „Rostwerte“, was auf weniger Stressschäden hindeutet, obwohl dieser Unterschied gegen Ende etwas verblasste.
- Leber und Cholesterin: Die Studie fand heraus, dass die Schweine, die die Probiotika fraßen, bessere Leberfunktionsmarker und Cholesterinwerte im Vergleich zur Kontrollgruppe aufwiesen. Insbesondere das LR7-Team zeigte eine starke Verbindung zwischen seinem verbesserten Wachstum und einer gesünderen Blutchemie.
3. Der Darmgarten (Mikrobiota)
Die Forscher blickten tief in die Bakterien, die im Kot der Schweine lebten (was den Darm repräsentiert).
- Das Kontroll-Team: Ihre Darmbakterien sahen etwas chaotischer und variabler aus, wobei einige „Unkräuter“ (weniger hilfreiche Bakterien) häufiger auftraten.
- Das LR7-Team: Ihre Darmbakterien bildeten eine sehr enge, organisierte Gruppe. Es war, als ob das Probiotikum den guten Bakterien geholfen hätte, zusammenzuhalten und die schlechten zu verdrängen. Sie sahen eine Zunahme von Bakterien, die gut darin sind, Pflanzenfasern aufzuspalten und Energie (wie Butyrat) zu produzieren.
- Das LP9-Team: Ihr Darm sah dem Kontroll-Team sehr ähnlich, was bedeutet, dass dieses spezifische Probiotikum die bakterielle Zusammensetzung nicht drastisch verändert hat, obwohl die Schweine langfristig trotzdem etwas besser wuchsen.
4. Die verborgene Fabrik (Metabolische Pfade)
Mittels Computermodellierung sagten die Forscher voraus, wozu die Bakterien fähig waren. Sie fanden heraus, dass das Darmmikrobiom der Probiotika-Teams genetisch darauf „programmiert“ war, besser essentielle Aminosäuren (die Bausteine von Proteinen) herzustellen. Es ist, als hätten die Darmbakterien des Probiotika-Teams einen besseren Bauplan für den Muskelaufbau und das Wachstum, selbst wenn wir die eigentlichen Bausteine nicht direkt gemessen haben.
Das Fazit
Diese Studie zeigt, dass das Hinzufügen spezifischer „guter Bakterien“ zum Schweinefutter dazu beitragen kann, dass sie während der stressigen Absetzphase größer und gesünder wachsen, was potenziell den Bedarf an Antibiotika ersetzt.
- L. rhamnosus (RC007) war der herausragende Champion, der die Schweine schneller wachsen ließ, sie gesünder hielt und ihre Darmbakterien besser organisierte.
- L. plantarum (RC009) half ebenfalls, aber es dauerte etwas länger, bis die Schweine begannen, schneller zu wachsen.
Die Arbeit kommt zu dem Schluss, dass diese Probiotika wirken, indem sie den „Darmgarten“ verändern und die interne Chemie des Körpers verbessern, was zu einer besseren Wachstumsleistung unter realen Bedingungen auf dem Bauernhof führt.
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