Yield Performance and Adaptability of Anchote (Coccinia abyssinica) in Horro Guduru Wallaga, Ethiopia

Résumé technique : Rendement et adaptabilité de l'anchote (Coccinia abyssinica) dans la zone de Horro Guduru Wallaga, Éthiopie

Énoncé du problème
L'anchote (Coccinia abyssinica) est une culture de racines endémique, culturellement et économiquement significative dans l'ouest et le sud-ouest de l'Éthiopie, particulièrement chez le peuple Oromo. Elle sert d'aliment de base en période de pénurie, de source nutritionnelle riche en calcium et en protéines, et de matériau pour les rituels traditionnels. Malgré son potentiel pour contribuer à la sécurité alimentaire, l'anchote reste sous-recherchée et sous-utilisée par rapport à d'autres cultures de tubercules. La production est entravée par l'absence de cultivars améliorés, une connaissance limitée des pratiques agronomiques (telles que le moment de plantation et la densité) et une rareté des recommandations fondées sur des preuves concernant l'adaptation écologique. De plus, la négligence institutionnelle a entraîné une réduction minimale des programmes de sélection et des services de vulgarisation. Il existe un besoin critique d'évaluer la diversité génétique et l'adaptabilité des accessions existantes à travers différentes agro-écologies afin de soutenir une utilisation et une amélioration plus larges.

Méthodologie
Pour combler ces lacunes, une expérience de terrain a été menée dans la zone de Horro Guduru Wallaga en Éthiopie au cours de la saison culturale principale 2020/2021. L'étude a évalué huit accessions d'anchote : une variété publiée (Desta 01) et sept accessions locales (90801, 240407B, 220563, 223090, 223098, 223101 et Kuwe) collectées dans divers districts des régions d'Oromia et de la SNNPRS.

L'expérience a utilisé un dispositif en blocs complets randomisés (RCBD) avec trois réplications dans deux localités distinctes :

1. Abay Coman : Une zone de moyenne altitude (880–2 400 m.a.s.l.) avec une pluviométrie annuelle comprise entre 510 et 1 530 mm et des températures de 22–27 °C.
2. Jimma Geneti : Une zone de moyenne à haute altitude (2 485 m.a.s.l.) avec une pluviométrie annuelle moyenne de 1 832,06 mm et des températures allant de 14,6 °C à 23,19 °C.

Les semences ont été semées à un taux de trois par poquet à une profondeur de 5 cm. Les pratiques culturales standards, incluant le désherbage, le sarclage et l'étayage, ont été appliquées. La collecte des données s'est concentrée sur les paramètres phénologiques (pourcentage de levée, jours jusqu'à la maturité physiologique), les paramètres de croissance (nombre de vignes, longueur de la vigne, longueur des entre-nœuds, nombre de feuilles, surface foliaire, biomasse totale) et les composantes du rendement (diamètre de la racine de réserve, poids total des racines, rendements commercialisables et non commercialisables, rendement total, et indice de récolte). Les données ont été analysées à l'aide de SAS 9.3, avec une analyse de variance (ANOVA) et des tests de la plus petite différence significative (LSD) au seuil de signification de 5 %.

Résultats clés
L'analyse a révélé des différences significatives (P < 0,05) entre les accessions pour tous les caractères mesurés, indiquant une variabilité génétique substantielle et des interactions génotype-environnement.

• Levée et maturité : La variété Desta 01 et l'accession 223098 ont montré des taux de levée supérieurs (92 % et 94,5 % respectivement) à Jimma Geneti. La période de végétation variait de 110 à 124 jours selon la variété et la localisation. Desta 01 a atteint la maturité physiologique plus tôt de manière constante (112,50 jours à Jimma Geneti ; 110,83 jours à Abay Coman) par rapport aux autres accessions.
• Caractéristiques de croissance : L'accession Kuwe a produit le plus grand nombre de vignes (5,11 à Jima Geneti ; 4,56 à Abay Coman). L'accession 240407B a présenté les longueurs de vigne les plus longues (3,91 m à Jimma Geneti) et les longueurs d'entre-nœuds les plus longues (15,44 cm à Jimma Geneti). Cependant, Desta 01 a enregistré la plus grande surface foliaire (143,45 cm² à Jimma Geneti ; 136,45 cm² à Abay Coman) et la biomasse totale la plus élevée (12,63 kg à Jimma Geneti ; 10,63 kg à Abay Coman).
• Performance du rendement :
  • Diamètre et poids des racines : Desta 01 a produit les diamètres de racines de réserve les plus grands (75,25 mm à Jimma Geneti ; 72,25 mm à Abay Coman) et les poids totaux de racines les plus élevés dans les deux localités.
  • Rendement total et commercialisable : À Jimma Geneti, Desta 01 a atteint le rendement total le plus élevé (46,73 t/ha) et le rendement commercialisable le plus élevé (40,60 t/ha). À Abay Coman, l'accession 220563 a enregistré le rendement total le plus élevé (30,39 t/ha) et le rendement commercialisable le plus élevé (29,73 t/ha), bien que Desta 01 ait également performé fortement.
  • Indice de récolte (HI) : Desta 01 et 220563 ont présenté les indices de récolte les plus élevés (83,62 % et 79,86 % respectivement à Jimma Geneti), indiquant une répartition efficace des assimilats vers les racines de réserve.
• Adaptabilité : L'étude a souligné que si certaines accessions ont performé dans des environnements spécifiques, Desta 01 et 220563 ont démontré une adaptabilité et une stabilité de rendement supérieures à travers les deux agro-écologies testées.

Signification et conclusions
L'article conclut qu'une diversité génétique significative existe parmi les accessions d'anchote, offrant une base solide pour les programmes de sélection et d'amélioration. L'étude identifie Desta 01 comme une variété supérieure dotée d'une haute adaptabilité, d'une maturité précoce et d'un fort potentiel de rendement, ce qui en fait un candidat de premier plan pour la promotion auprès des agriculteurs des zones d'étude. De plus, des accessions localement adaptées telles que 220563 et 90801 ont montré une forte performance et devraient être considérées pour une utilisation plus large.

Les auteurs affirment que la promotion de ces variétés à haut rendement et adaptables est essentielle pour renforcer la sécurité alimentaire et la productivité agricole dans la région, particulièrement pour les agriculteurs à faibles ressources. L'étude souligne que l'extension de la culture grâce à l'utilisation de génotypes améliorés et localement adaptés peut lever les contraintes de production. Enfin, les auteurs recommandent de poursuivre les recherches agronomiques et nutritionnelles pour optimiser les pratiques de culture et pleinement réaliser le potentiel de cette culture en tant qu'aliment de santé et atout économique.