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Multisensory Communication in Hospitality Branding: Developing Olfactory Brand Identity Using Tropical Essential Oils in Indonesia

Questo articolo dimostra che l'integrazione di oli essenziali tropicali nel branding dell'ospitalità indonesiana attraverso la comunicazione multisensoriale favorisce efficacemente la fedeltà affettiva al marchio e una distinta identità locale, sfruttando la stimolazione olfattiva per connettere emozioni, significati ed esperienze.

Autori originali: Rina Juwita, Rahmawati Rahmawati, Rina Rifayanti, Harlinda Kuspradini, Yana Ulfah, Zainal Arifin

Pubblicato 2026-08-18
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Autori originali: Rina Juwita, Rahmawati Rahmawati, Rina Rifayanti, Harlinda Kuspradini, Yana Ulfah, Zainal Arifin

Articolo originale sotto licenza CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Questa è una spiegazione generata dall'IA dell'articolo qui sotto. Non è stata scritta né approvata dagli autori. Per precisione tecnica, consulta l'articolo originale. Leggi il disclaimer completo

Immagina di entrare nella hall di un hotel. I tuoi occhi assorbono il design della hall, le tue orecchie sentono il brusio delle conversazioni o il dolce rintocco di una campana e, forse, la tua lingua assapora una bevanda di benvenuto. Per decenni, gli albergatori si sono affidati pesantemente a questi stimoli visibili e uditivi per costruire il proprio marchio. Ma c'è un senso che è stato a lungo trascurato in questo mix sensoriale: l'olfatto. Mentre spesso pensiamo al profumo come a un semplice modo per rendere una stanza fresca, i ricercatori stanno ora esplorando come odori specifici possano agire come un linguaggio silenzioso, raccontando la storia di un luogo e creando un profondo legame emotivo con l'ospite. Questo campo, noto come comunicazione multisensoriale, suggerisce che il nostro cervello elabora un marchio non solo attraverso ciò che vediamo, ma attraverso un'esperienza olistica di tutti i nostri sensi che lavorano insieme. Quando una fragranza è accuratamente scelta per abbinarsi al carattere unico di un luogo, può scatenare ricordi e sensazioni potenti, trasformando un semplice soggiorno in un'esperienza memorabile alla quale gli ospiti desiderano tornare.

In uno studio recente incentrato sull'industria dell'ospitalità in Indonesia, un team di ricercatori si è proposto di testare se questo linguaggio invisibile potesse essere utilizzato per costruire un'identità di marca più forte. Hanno collaborato con l'Hotel Mesra, situato a Samarinda, nella regione del Kalimantan Orientale, un luogo ricco di biodiversità tropicale. Il team voleva vedere se potevano usare l'ambiente locale stesso — specificamente, gli oli essenziali derivati dalle piante uniche della regione — per creare una fragranza distintiva che differenziasse l'hotel dai suoi concorrenti. Invece di utilizzare deodoranti per ambienti generici, hanno trattato la fragranza come uno strumento strategico, un modo per comunicare la personalità dell'hotel e il suo legame con il mondo naturale senza dire una parola.

Per farlo, i ricercatori hanno iniziato raccogliendo le materie prime della regione. Hanno identificato tredici diversi prototipi di fragranze derivate da piante endemiche autoctone del Kalimantan. Questi non erano mischi generici; erano stati accuratamente sviluppati per catturare l'essenza della flora locale. Il team ha poi messo alla prova queste fragranze, chiedendo a ospiti ed esperti di valutarle. Hanno misurato come questi odori facessero sentire le persone, cercando connessioni tra la fragranza e l'immagine desiderata dall'hotel. Attraverso questo processo di test e perfezionamento, hanno ridotto le tredici opzioni a quattro distinti "profumi firma". Queste ultime scelte, chiamate Agulata, Champora, Citratus ed Elliptica, sono state selezionate perché meglio si adattavano alla personalità dell'hotel e risuonavano con la percezione della natura e del comfort da parte degli ospiti.

I risultati dello studio hanno dimostrato che questo approccio ha funzionato. I ricercatori hanno scoperto che, quando gli ospiti venivano esposti a queste fragranze di oli essenziali tropicali, ciò innescava un tipo specifico di memoria noto come richiamo emotivo. Questo è il fenomeno per cui un odore richiama istantaneamente un sentimento o un ricordo, proprio come una canzone specifica potrebbe ricordare un'estate passata. Nel caso dell'hotel, la fragranza agiva come un "logo invisibile", rafforzando l'idea che l'hotel fosse un "Santuario della Natura". Questa connessione non era solo una sensazione; aveva un impatto misurabile sul comportamento. I dati hanno mostrato un chiaro legame tra l'uso di queste fragranze e l'aumento della fedeltà dei clienti. Gli ospiti che sperimentavano la fragranza erano più propensi a provare un forte attaccamento emotivo al marchio e più inclini a tornare.

Forse, cosa più importante, lo studio ha dimostrato che questa strategia ha aiutato l'hotel a cambiare il modo in cui veniva percepito sul mercato. Prima della campagna olfattiva, l'hotel era visto da molti come un hotel per affari standard, forse leggermente datato. Dopo l'introduzione degli oli essenziali tropicali, la percezione è cambiata. L'hotel ha iniziato a essere visto come un "santuario urbano", un rifugio unico che offriva un connubio tra comfort classico ed evasione naturale. Questo riposizionamento ha permesso all'hotel di distinguersi in un mercato affollato. I ricercatori hanno identificato un gruppo specifico di viaggiatori, chiamati "Cercatori di Santuari" (Sanctuary Seekers), che costituivano quasi la metà del potenziale mercato dell'hotel. Questi ospiti erano particolarmente attratti dall'esperienza emotiva e sensoriale che l'hotel offriva, e la fragranza ha giocato un ruolo chiave nell'attrarre e trattenere loro.

Lo studio conclude che la fragranza è molto più di un semplice dettaglio di sottofondo piacevole; è un potente strumento di comunicazione che può plasmare l'identità di un marchio. Utilizzando risorse locali come gli oli essenziali tropicali, gli hotel possono creare un'esperienza autentica che risulti unica per la propria posizione. Questo approccio non si basa su costosi rinnovamenti visivi, ma utilizza l'ambiente naturale per raccontare una storia. La ricerca suggerisce che quando gli hotel abbracciano la loro biodiversità locale e la traducono in un'esperienza sensoriale, possono costruire relazioni più profonde con i loro ospiti. In un mondo in cui i viaggiatori cercano sempre più esperienze immersive e autentiche, la capacità di comunicare attraverso l'olfatto offre un modo silenzioso ma profondo per lasciare un'impressione duratura.

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