Paradox of Iron Deficiency Anemia Despite Adequate Iron Intake Among Women of Childbearing Age in Adjumani Refugee Settlement, Northern Uganda
Apesar de relatarem uma ingestão adequada de ferro dietético proveniente principalmente de fontes vegetais, mulheres em idade fértil nos assentamentos de refugiados de Adjumani, no norte de Uganda, exibem uma alta prevalência de anemia impulsionada amplamente pela deficiência de ferro, um paradoxo atribuído à baixa biodisponibilidade de ferro e às restrições socioeconômicas que necessitam de intervenções focadas na diversificação alimentar e no empoderamento econômico.
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