Obesity-related knowledge, practices, and BMI-for-age status among adolescent senior secondary school students in Bwari Area Council, Abuja, Nigeria: a cross-sectional study.
这项针对阿布贾布瓦里地区401名青少年的横断面研究发现,尽管消瘦与超重并存,但与肥胖相关的知识和实践普遍较差,且不能显著预测BMI状态,这凸显了开展综合性学校营养与生活方式干预措施的必要性。
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成长是一个快速变化的时期,身体在发生转变,习惯在逐渐形成,童年与成年之间的界限也开始变得模糊。对于青少年而言,这一时期对营养至关重要,因为他们的身体仍在构建之中,这使得很难用适用于成人的相同规则来衡量健康。衡量体重相对于身高的一种常用方法是被称为“身体质量指数”的数值,但对于年轻人来说,这个数字必须根据其年龄和性别进行调整才具有意义。在包括尼日利亚在内的世界许多地方,挑战并不只是单一类型的问题;一些青少年在为过瘦而苦恼,而另一些人则面临着体重过重的风险。了解这些年轻人如何看待食物和健康,以及他们的日常行为是否与其所知相符,为快速变化的社区中的公共卫生未来提供了一个窗口。
在尼日利亚阿布贾的布瓦里地区议会(Bwari Area Council),一个研究小组致力于了解当地高中生这一复杂的现状。他们将研究重点放在了该地区就读于高级中学的特定青少年群体(年龄在13至19岁之间)身上。研究目标是同时观察三件事:学生们对肥胖的认知、他们在日常生活中的饮食与运动实际做法,以及通过身高和体重衡量的其实际身体健康状况。研究人员收集了400多名学生的数据,仔细测量了他们的身高和体重,并请他们回答有关习惯和健康风险理解的问题。他们剔除了任何不符合严格年龄指南或包含不可能测量值的记录,以确保最终的样本组能够代表当地学生人口的真实缩影。
结果揭示了一个认知与行为交织的景象。当被问及肥胖的健康风险(如与糖尿病或高血压的联系)时,大多数学生表现出了中等水平的知识储备。大约一半的学生对基础知识的掌握程度足以被视为“中等”,约四分之一的知识水平较差,另外四分之一则表现良好。然而,了解事实并没能转化为健康的行动。研究发现,绝大多数学生——近四分之三——在预防肥胖方面存在不良习惯。这些习惯包括经常在饮料中添加额外的糖、食用油炸食品或长时间坐在屏幕前。只有极小比例的学生(仅占2%)被归类为拥有良好的习惯,例如规律进餐、每日摄入蔬菜水果以及避免含糖零食。
或许最令人震惊的发现是,了解什么是健康的似乎并不影响学生们的实际行为。研究人员仔细观察了知识水平较高的学生是否也是那些拥有更好习惯的人,但他们发现两者之间不存在统计学上的联系。一名学生可能知道肥胖很危险,却仍然经常饮用含糖饮料或缺乏体育活动。这表明,对于这些青少年来说,知行之间的差距是巨大的,这可能是因为他们的选择受到的影响超出了单纯的认知范畴,例如家庭或学校提供的食物种类、同伴压力或健康选项的成本。
当研究人员测量学生的身体指标时,他们发现同一间教室内并存着营养问题的双重负担。虽然大多数学生(近80%)的体重在其年龄段内处于健康水平,但样本中也包含了体重过轻和体重过重或肥胖的人群。具体而言,约12%的学生被归类为消瘦,而大约9%的学生属于超重或肥胖类别。这种混合现象证实了在该社区中,挑战并非单方面的;学校必须同时应对过瘦和体重过重的风险。研究还指出,与女性同伴相比,男性学生更容易出现体重过轻的情况,尽管学生的报告习惯与肥胖的可能性相关,但整体模型并未显示出所有测试因素之间都有强烈的关联。
研究人员得出结论,仅仅向青少年传授关于肥胖危害的知识是不够的,无法改变他们的行为。由于知识与实践在该群体中并不相连,且营养不良与营养过剩并存,学校的健康计划需要一种更广泛的方法。干预措施不应仅仅停留在分发信息上,而应侧重于创造让健康选择变得更容易的环境。这可能意味着改善学校食堂提供的食物、创造安全的体育活动空间,以及发动家长和教师来支持更好的习惯。这项研究强调,为了真正帮助青少年,学校必须超越课堂,去应对塑造这些年轻人饮食与运动方式的日常现实。
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