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काठमांडू घाटी, नेपाल के शहरी क्षेत्रों में किए गए इस क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन से पता चलता है कि 3% स्कूली किशोर कुपोषण के दोहरे बोझ का अनुभव करते हैं, जो कि कम पोषण संबंधी ज्ञान, खराब आहार गुणवत्ता और विशिष्ट सामाजिक-जनसांख्यिकीय कारकों द्वारा महत्वपूर्ण रूप से संचालित है।
यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि पोषक तत्वों की संरचना पर प्रशिक्षित एक मशीन-लर्निंग क्लासिफायर विभिन्न खाद्य डेटाबेसों में प्रभावी ढंग से स्थानांतरित हो सकता है ताकि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की पहचान की जा सके और प्रसंस्करण तीव्रता को रैंक किया जा सके, भले ही अंतर्निहित परिभाषा संबंधी अस्पष्टताओं के कारण सभी चार NOVA समूहों को निर्दिष्ट करना चुनौतीपूर्ण बना हुआ है।
2021-22 के कंबोडिया जनसांख्यिकीय और स्वास्थ्य सर्वेक्षण के एक विश्लेषण से पता चलता है कि जबकि 15-49 आयु वर्ग की 57.2% महिलाओं ने न्यूनतम आहार विविधता प्राप्त की, उल्लेखनीय भौगोलिक विविधताओं और कम वजन का अधिक वजन एवं मोटापे के साथ सह-अस्तित्व के बावजूद, कम वजन की स्थिति आहार विविधता से महत्वपूर्ण रूप से जुड़ी नहीं थी।
160 शारीरिक शिक्षा के छात्रों के इस वर्णनात्मक, विश्लेषणात्मक और सहसंबंधी अध्ययन में यह पाया गया कि जबकि उच्च पोषण संबंधी जागरूकता विशिष्ट खान-पान के व्यवहारों (जैसे कि कम भावनात्मक और बाहरी खान-पान लेकिन बढ़ा हुआ संयमित खान-पान) के साथ दृढ़ता से जुड़ी हुई है, बॉडी मास इंडेक्स और अनुमानित विश्राम चयापचय दर कमजोर संबंध दर्शाते हैं, जो यह सुझाव देता है कि पोषण शिक्षा को लिंग और शैक्षणिक स्तर के अंतर के अनुसार अनुकूलित किया जाना चाहिए।
2022-2023 मल्टीपल इंडिकेटर क्लस्टर सर्वे के राष्ट्रव्यापी प्रतिनिधि डेटा का उपयोग करते हुए, यह अध्ययन प्रकट करता है कि यमन में पांच वर्ष से कम उम्र के 8.4% बच्चे एक साथ कुपोषण (वेस्टिंग) और बौनापन (स्टंटिंग) से पीड़ित हैं, जो कि पुरुष लिंग, भौगोलिक स्थिति, घरेलू गरीबी, खाद्य असुरक्षा, हाल ही में हुए दस्त और अपर्याप्त डब्लूएएएससीएच (WASH) सुविधाओं द्वारा महत्वपूर्ण रूप से संचालित है, जिससे एकीकृत, बहु-क्षेत्रीय हस्तक्षेपों की तत्काल आवश्यकता रेखांकित होती है।
इस खोजपूर्ण, डबल-ब्लाइंड, रैंडमाइज्ड, प्लेसबो-नियंत्रित परीक्षण में पाया गया कि हालांकि 104 स्वास्थ्य कर्मियों के बीच दैनिक Lab4 प्रोबायोटिक पूरकता से ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण या संबंधित स्वास्थ्य देखभाल उपयोग में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण कमी नहीं आई, लेकिन यह बेहतर स्व-रिपोर्ट किए गए कल्याण और बीमारी में कमी के पक्ष में रुझानों से जुड़ा था, जो एक बड़े, पावर्ड अध्ययन में आगे की जांच का औचित्य सिद्ध करते हैं।
कुआलालंपुर के शहरी गरीब क्षेत्रों के 35 खुदरा विक्रेताओं का यह गुणात्मक अध्ययन उपभोक्ता मांग, लाभप्रदता और आपूर्ति संबंधी बाधाओं को स्टॉक रखने के निर्णयों को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारकों के रूप में पहचानता है, जबकि स्वस्थ खाद्य पदार्थ प्रदान करने में मूल्य, शेल्फ लाइफ और सीमित आपूर्ति को प्रमुख बाधाओं के रूप में रेखांकित करता है, जिससे स्थानीय खाद्य वातावरण को सुधारने के लिए खुदरा विक्रेताओं, आपूर्तिकर्ताओं और नीति निर्माताओं के बीच सहयोगात्मक हस्तक्षेप की आवश्यकता पर बल मिलता है।
SCCSS-Nutrition अध्ययन ने वयस्क बचपन के कैंसर उत्तरजीवियों के बीच पांच विशिष्ट आहार पैटर्न की पहचान की जो सामाजिक-जनसांख्यिकीय और जीवनशैली कारकों से प्रभावित थे लेकिन हृदय रोग जोखिम प्रोफाइल के साथ कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं दिखाते थे।
यह रैंडमाइज्ड कंट्रोल्ड ट्रायल प्रदर्शित करता है कि पूरे फल के फियोजा पाउडर (Feiolix) का दैनिक पूरकता, विशेष रूप से 1,150 मिलीग्राम की उच्च खुराक पर, प्लेसबो की तुलना में प्रीडायबिटीज वाले अधिक वजन वाले वयस्कों में GLP-1 स्तरों को बदले बिना या प्रतिकूल घटनाओं का कारण बने बिना, ग्लाइसेमिक नियंत्रण, इंसुलिन प्रतिरोध और लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है और साथ ही शरीर के वजन एवं बीएमआई को कम करता है।
50,000 से अधिक मुक्त-जीवन (free-living) भोजनों का विश्लेषण करते हुए, यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि भोजन-दर-भोजन उच्च परिवर्तनशीलता के बावजूद, अल्पकालिक ग्लूकोज निगरानी विश्वसनीय रूप से स्थिर, व्यक्तिगत-विशिष्ट लक्षणों—विशेष रूप से बड़े ग्लूकोज उतार-चढ़ाव की समग्र प्रवृत्ति—की पहचान कर सकती है जो पुनरुत्पादक और मानकीकृत प्रतिक्रियाओं का पूर्वानुमान लगाने में सक्षम हैं, जो ग्लूकोज प्रबंधन को व्यक्तिगत बनाने के लिए एक व्यवहार्य विधि प्रदान करती है।