📄 الطب

Sociocultural Determinants of BMI-for-Age: Effects of Food Taboos, Cultural Beliefs, and Food Fallacies Among Adolescent Girls in Sokoto, Nigeria

على الرغم من انتشار المحرمات الغذائية، والمعتقدات الثقافية، والمغالطات الغذائية بشكل كبير بين المراهقات في ولاية سوكوتو بنيجيريا، إلا أن هذه الدراسة وجدت أنها لا تؤثر بشكل كبير على مؤشر كتلة الجسم بالنسبة للعمر، والذي يتحدد بدلاً من ذلك من خلال العمر ومستويات التعليم، مع الكشف عن عبء مزدوج من سوء التغذية يتركز في مرحلة المراهقة المبكرة.

المؤلفون الأصليون: Khadijah Abdullahi Bagudu, fatima Yusuf, Abubakar Hadiza Anka, Ahmad Muhammad Yusuf, Hadiza Ishaq, Josiah Arhagba

نُشر 2026-10-19

📖 4 دقيقة قراءة☕ قراءة في استراحة قهوة

CC BY 4.0

المؤلفون الأصليون: Khadijah Abdullahi Bagudu, fatima Yusuf, Abubakar Hadiza Anka, Ahmad Muhammad Yusuf, Hadiza Ishaq, Josiah Arhagba

البحث الأصلي مرخَّص بموجب CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). ✨ هذا شرح مولَّده بالذكاء الاصطناعي للبحث أدناه. لم يكتبه المؤلفون ولم يصادقوا عليه. وللتحقق من الدقة التقنية، يرجى الرجوع إلى البحث الأصلي. اقرأ إخلاء المسؤولية الكامل

في المدن الصاخبة في شمال نيجيريا، لا يتشكل نظام الفتاة الغذائي بمجرد الجوع أو التوفر فحسب، بل يوجهه نسيج معقد من التقاليد والإيمان وحكمة المجتمع. ففي هذه المنطقة، يتم تجنب بعض الأطعمة أحياناً ليس لعدم توفرها، بل للاعتقاد بأنها تجلب سوء الحظ، أو تسبب المرض، أو تغير شخصية الإنسان. هذه المحرمات، المعروفة باسم المحرمات الغذائية، غالباً ما يتناقلها الكبار والقادة الدينيون عبر الأجيال. وإلى جانبها، توجد المعتقدات الثقافية — وهي أفكار مشتركة حول ما هو مناسب للفتاة أن تأكله خلال مراحل حياتية معينة، مثل فترة الحيض — بالإضافة إلى المغالطات الغذائية، وهي أفكاء خاطئة عن التغذية تبدو منطقية ولكنها تفتقر إلى السند العلمي. وبالنسبة للفتيات المراهقات، اللواتي ينمونن بسرعة ولهن احتياجات غذائية عالية، يمكن لهذه القواعد الاجتماعية أن تحدد ما إذا كنّ سيتناولن وجبة متوازنة أو سيتجنبن الأطعمة المغذية تماماً. إن فهم كيفية تأثير هذه المعتقدات الراسخة على الصحة البدنية أمر بالغ الأهمية، حيث يمكن أن يكون لسوء التغذية في هذه الفئة العمرية عواقب دائمة على نموهن ورفاههن المستقبلي.

لقد شرع فريق من الباحثين في استقصاء هذه الديناميكية في مدينة سوكوتو متروبوليس، وهي مدينة رئيسية في شمال غرب نيجيريا. أرادوا معرفة ما إذا كانت الأطعمة المحددة التي تتجنبها الفتيات، والقواعد الثقافية التي يتبعنها، والمعتقدات الخاطئة التي يحملنها، تغير بالفعل حجم أجسادهن وشكلهن. ولمعرفة ذلك، درسوا 251 فتاة تتراوح أعمارهن بين 10 و19 عاماً. لم يعتمد الفريق على التخمينات؛ بل قاموا بقياس الفتيات مباشرة، مسجلين طولهن ووزنهن لحساب درجة صحية معيارية تقارن حجم جسم الفتاة بما هو متوقع لعمرها. كما طرحوا على الفتيات أسئلة مفصلة حول عاداتهن الغذائية، والأطعمة التي يرفضن تناولها، وما إذا كنّ يؤمنّ ببعض خرافات التغذية الشائعة، مثل فكرة أن تخطي وجبة الإفطار يساعد الفتاة على البقاء نحيفة أو أن تناول أطعمة معينة يؤثر على القدرة على الإنجاب.

كشفت الدراسة أن هذه التأثيرات الاجتماعية والثقافية كانت بالفعل قوية ومنتشرة. فقد تجنبت ما يقرب من تسعة من كل عشر فتيات نوعاً واحداً على الأقل من قائمة مكونة من اثني عشر صنفاً، وكان أكثر أنواع التجنب شيوعاً هو الحلزونات، وهو قيد مدفوع بشكل كبير بالتعاليم الدينية بدلاً من المخاوف الغذائية. وعند استبعاد الحلزونات من الحساب، كانت أربع من كل عشر فتيات لا تزال تتجنب صنفاً واحداً آخر على الأقل. وكانت أسباب هذا التجنب متنوعة، حيث كانت المحرمات الدينية هي الأكثر شيوعاً، تليها المخاوف الصحية مثل الحساسية. وأفادت الفتيات أن هذه القواعد تعلمت لهن بشكل أساسي من آبائهن وجداتهن وأمهاتهن. علاوة على ذلك، كانت الفتيات يحملن معتقدات ثقافية قوية؛ حيث وافقت أكثر من نصفهن على أن بعض الأطعمة يجب أن تُقيد أثناء فترة الحيض أو أن فرص زواج الفتاة قد تتأثر بما تأكله. كما تبنين عدة مغالطات غذائية، حيث اعتقدت الأغلبية أن السكر يسبب جميع الأمراض لدى المراهقات أو أن المكملات الفيتامينية غير ضرورية إذا تناولت الفتاة أي طعام على الإطلاق.

وعلى الرغم من انتشار هذه المعتقدات وحقيقة أن العديد من الفتيات اعترفن بتغيير عاداتهن الغذائية بسببها، فقد وجد الباحثون انفصالاً مفاجئاً بين هذه العوامل الاجتماعية وحالة الفتيات البدنية الفعلية. فقد أظهرت الدراسة أن قياسات أجسام الفتيات لم تكن مرتبطة بشكل كبير بعدد الأطعمة التي يتجنبنها، أو مدى تمسكهن بالمعتقدات الثقافية، أو عدد مغالطات التغذية التي يؤمنّ بها. وسواء كانت الفتاة تتبع الكثير من القواعد الغذائية أو القليل منها، فإن حجم جسمها ظل ثابتاً من الناحية الإحصائية. كانت العوامل الوحيدة التي تنبأت بوضوح بالحالة التغذوية للفتيات هي عمرهن ومستواهن التعليمي. وأظهرت البيانات وجود "عبء مزدوج" من سوء التغذية يتركز في المجموعة العمرية الأصغر، وهي الفتيات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 10 و13 عاماً. في هذه الفئة العمرية، كان أكثر من ربع الفتيات يعانين من نقص الوزن، بينما كان أكثر من خمسهن يعانين من زيادة الوزن أو السمنة. ومع تقدم الفتيات في السن، أصبحت هذه الحالات المتطرفة أقل شيوعاً بكثير.

خلص الباحثون إلى أنه على الرغم من أن المحرمات الغذائية، والمعتقدات الثقافية، والمغالطات الغذائية متجذرة بعمق في حياة الفتيات المراهقات في سوكوتو، إلا أنها لا تبدو المحركات الأساسية لما إذا كانت الفتاة تعاني من نقص الوزن أو زيادة الوزن. وهذا لا يعني أن هذه المعتقدات غير ضارة؛ فقد تؤثر لاحقاً على جودة النظام الغذائي للفتاة أو على تناولها لفيتامينات أو معادن معينة، حتى لو لم تغير حجم جسمها الإجمالي. وتشير الدراسة إلى أن أسباب سوء التغذية في هذه الفئة السكانية ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالعمر والمرحلة التعليمية أكثر من ارتباطها بقواعد الطعام المحددة التي تتبعها الفتيات. وتوجه النتائج نحو الحاجة إلى برامج تغذية تحترم التقاليد المحلية مع تصحيح الخرافات الضارة بلطف، مستهدفة بشكل خاص المراهقات الأصغر سناً اللواتي هن الأكثر عرضة لكل من نقص التغذية وزيادة التغذية. ومن خلال إشراك أفراد الأسرة والقادة الدينيين، الذين هم المصادر الرئيسية لقواعد الطعام هذه، يمكن للمسؤولين الصحيين العمل لضمان أن الممارسات الثقافية تدعم ولا تعيق النمو الصحي للجيل القادم.

أبحاث مشابهة