Postharvest application of spermidine preserves nutritional quality and enhances post-harvest longevity of mango
Die Studie zeigt, dass die postharvest Anwendung von Spermidin, insbesondere in einer Konzentration von 2,5 mM, die Nährstoffqualität, Festigkeit und den Antioxidantiengehalt von Amrapali-Mangos signifikant bewahrt und gleichzeitig den Gewichtsverlust sowie den Verderb minimiert, wodurch deren marktfähige Haltbarkeit im Vergleich zu unbehandelten Kontrollen um sechs Tage verlängert wird.
Originalarbeit lizenziert unter CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Dies ist eine KI-generierte Erklärung des untenstehenden Papers. Sie wurde nicht von den Autoren verfasst oder gebilligt. Für technische Genauigkeit konsultieren Sie das Originalpaper. Vollständigen Haftungsausschluss lesen
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