Postharvest application of spermidine preserves nutritional quality and enhances post-harvest longevity of mango
O estudo demonstra que a aplicação pós-colheita de espermidina, particularmente em uma concentração de 2,5 mM, preserva significativamente a qualidade nutricional, a firmeza e o conteúdo antioxidante de mangas Amrapali, enquanto minimiza a perda de peso e a deterioração, estendendo, assim, sua vida útil comercial em seis dias em comparação aos controles não tratados.
Artigo original sob licença CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Esta é uma explicação gerada por IA do artigo abaixo. Não foi escrita nem endossada pelos autores. Para precisão técnica, consulte o artigo original. Ler aviso legal completo
Afogado em artigos na sua área?
Receba digests diários dos artigos mais recentes que correspondam às suas palavras-chave de pesquisa — com resumos técnicos, no seu idioma.