Field trial comparing three oral application methods for a live Salmonella Typhimurium vaccine in broiler chicks

पोल्ट्री फार्मिंग की दुनिया में, चूजों के जीवन के पहले कुछ घंटे भेद्यता की एक महत्वपूर्ण अवधि होते हैं। नवजात पक्षी साल्मोनेला (Salmonella) के संक्रमण के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं, जो एक ऐसा बैक्टीरिया है जो मनुष्यों में गंभीर खाद्य जनित बीमारी का कारण बनता है और झुंडों को तबाह कर सकता है। दशकों से, किसान और वैज्ञानिक इन पक्षियों की रक्षा के लिए जीवित टीकों (live vaccines) पर भरोसा करते आए हैं। मृत टीकों (dead vaccines) के विपरीत, जो केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को खतरे को पहचानने के लिए सिखाते हैं, जीवित टीके बैक्टीरिया के एक कमजोर संस्करण को शरीर में प्रवेश कराते हैं। यह पक्षी के शरीर को उसके पेट में बैक्टीरिया की एक सौम्य, नियंत्रित उपस्थिति स्थापित करने की अनुमति देता है। यह प्रारंभिक उपनिवेशण (colonization) एक ढाल के रूप में कार्य करता है, जो खतरनाक, जंगली साल्मोनेला उपभेदों (strains) के लिए दरवाजा बंद कर देता है जो बाद में प्रवेश करने की कोशिश कर सकते हैं। लक्ष्य यह है कि सुरक्षा को तब शुरू किया जाए जब चूजा अपनी पहली सांस ले रहा हो, आदर्श रूप से उसी दिन जब वह पैदा होता है।

हालाँकि, एक नन्हे, नवजात चूजे के शरीर में टीका पहुँचाना हमेशा सरल नहीं होता है। मानक विधि में टीके को पीने के पानी में मिलाना शामिल है, लेकिन बहुत छोटे पक्षी बहुत कम पानी पीते हैं, और टीके के जीवित रहने के लिए पानी की गुणवत्ता भी उत्तम होनी चाहिए। यदि पानी बहुत अधिक अम्लीय है या उसमें कीटाणुनाशक के अंश हैं, तो टीका पक्षी के एक घूँट लेने से पहले ही विफल हो सकता है। इस अनिश्चितता ने शोधकर्ताओं को दवा को सीधे पक्षियों तक पहुँचाने के वैकल्पिक तरीकों की तलाश करने के लिए प्रेरित किया है, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि हर चूजे को उसकी खुराक मिले और इसके लिए पानी की लाइन पर निर्भर न रहना पड़े। सवाल यह था: क्या हम टीके को भोजन के साथ मिला सकते हैं या इसे सीधे पक्षियों पर छिड़क सकते हैं, और क्या यह उतना ही प्रभावी होगा?

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, यूके के 'एनिमल एंड प्लांट हेल्थ एजेंसी' के वैज्ञानिकों की एक टीम ने एक वाणिज्यिक ब्रॉयलर फार्म पर एक बड़े पैमाने पर परीक्षण आयोजित किया। उन्होंने एक ही जनक झुंड (parent flock) से पैदा हुए और एक ही वाहन में यात्रा किए गए, एक दिन के चूजों के तीन अलग-अलग समूह लिए, और उन्हें तीन अलग-अलग तकनीकों का उपयोग करके टीका लगाया। पहले समूह को उनके पीने के पानी में टीका दिया गया, जो निर्माता के मानक निर्देशों का पालन करता था। दूसरे समूह को एक विशेष जेल दिया गया जिसमें टीका मिला हुआ था, जिसे फर्श पर रखे कागज पर फैलाए गए चारे के ऊपर फैलाया गया था। तीसरे समूह पर एक अलग वैक्सीन जेल को नैपसैक स्प्रेयर (knapsack sprayer) से छिड़का गया, जिससे पक्षियों को सीधे कवर किया गया ताकि वे अपने पंखों को साफ करते समय इसे निगल सकें।

टीकाकरण के दो दिन बाद, शोधकर्ताओं ने यह जांचा कि क्या टीका पक्षियों के भीतर सफलतापूर्वक स्थापित हो गया है। उन्होंने तीस पक्षियों के आंतों और यकृत (liver) की जांच की, ताकि टीका बैक्टीरिया की उपस्थिति देखी जा सके। परिणाम स्पष्ट और उत्साहजनक थे: तीनों समूहों के प्रत्येक पक्षी ने सफलतापूर्वक टीके को ग्रहण कर लिया था। बैक्टीरिया हर जांचे गए चूजे के पेट और यकृत में पाए गए, जिससे यह सिद्ध हुआ कि तीनों विधियाँ दवा को सही स्थान तक पहुँचाने में प्रभावी थीं।

जब वैज्ञानिकों ने टीके के बैक्टीरिया की सटीक मात्रा मापी, तो उन्हें यह देखने में कुछ दिलचस्प अंतर मिले कि कौन सी विधियाँ कैसा प्रदर्शन करती हैं। जिन पक्षियों पर जेल का छिड़काव किया गया था, उनके पेट में वैक्सीन बैक्टीरिया का स्तर सबसे अधिक था, इसके बाद फर्श पर रखे जेल को खाने वाले समूह का स्थान था। जिस समूह ने टीका युक्त पानी पिया था, उनमें आंतों का स्तर सबसे कम था, हालांकि यह सुरक्षा के लिए आवश्यक सीमा से काफी ऊपर था। हालांकि, यकृत (liver) को देखते समय कहानी बदल गई। जिन पक्षियों ने टीका युक्त पानी पिया था, उनके यकृत में बैक्टीरिया की सांद्रता सबसे अधिक थी, जबकि छिड़काव और खिलाए गए समूहों में यह स्तर कम था, लेकिन फिर भी पता लगाने योग्य था। यह सुझाव देता है कि जबकि स्प्रे विधि ने पेट में भारी मात्रा में खुराक पहुँचाई, वहीं पानी वाली विधि ने बैक्टीरिया को शरीर के आंतरिक ऊतकों में थोड़ा आगे जाने की अनुमति दी।

इन विविधताओं के बावजूद, सबसे महत्वपूर्ण निष्कर्ष यह था कि तीनों दृष्टिकोण काम कर रहे थे। अध्ययन ने दिखाया है कि किसानों को चूजों के जन्म के दिन अपने झुंडों का टीकाकरण करने के लिए केवल पीने के पानी की प्रणाली पर निर्भर रहने की आवश्यकता नहीं है। चाहे टीका जेल के रूप में मिलाकर फर्श पर फैलाया जाए, या सीधे पक्षियों पर छिड़का जाए, चूजे इसे ग्रहण करेंगे और आवश्यक सुरक्षा विकसित करेंगे। यह लचीलापन उन किसानों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है जो पानी की गुणवत्ता जैसी चुनौतियों का सामना कर सकते हैं या जो बस एक अधिक सीधा तरीका चाहते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि खेत में पहुँचने के तुरंत बाद हर पक्षी सुरक्षित रहे। अनुसंधान पुष्टि करता है कि टीकाकरण का समय सबसे अधिक मायने रखता है, और सही वितरण विधि के साथ, यह सुरक्षा ठीक उसी क्षण प्राप्त की जा सकती है जब चूजे ट्रक से उतरते हैं।