Phenotypic characterization, milk yield, udder health and heat tolerance of Saanen Crossbred, Saanen, and Etawah Crossbred dairy goats under tropical farm conditions
Deze studie biedt de eerste geïntegreerde fenotypische en fysiologische karakterisering van Saanen-kruisingsgeiten (Sapera) in Indonesië, waarbij wordt onthuld dat zij weliswaar een gemiddelde melkopbrengst en hittebestendigheid vertonen met overwegend Saanen-achtige zuivelkenmerken, maar dat residuele Etawah-invloeden aangeven dat er nog geen uniforme rasstandaard is vastgesteld.
Oorspronkelijk artikel gelicentieerd onder CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Dit is een AI-gegenereerde uitleg van het onderstaande artikel. Het is niet geschreven of goedgekeurd door de auteurs. Raadpleeg het oorspronkelijke artikel voor technische nauwkeurigheid. Lees de volledige disclaimer
In de vochtige, door de zon beschenen landschappen van de tropen vormt het houden van zuivelvee een uniek biologisch raadsel. De dieren die in koelere klimaten de meeste melk produceren, hebben vaak moeite om de hitte en vochtigheid van de evenaar te verdragen, terwijl de lokale dieren die gedijen in de hitte vaak veel minder melk produceren. Boeren in Indonesië vertrouwen al lang op een lokaal geitenras dat bekend staat om zijn hardheid, maar de melkopbrengst ervan is bescheiden. Om dit op te lossen, begonnen ze deze lokale geiten te kruisen met de Saanen, een beroemd zuivelras uit Europa dat bekend staat om de hoge productie maar een slechte hittebestendigheid heeft. Het doel was om een hybride te creëren die de tropische zon kon weerstaan en tegelijkertijd een substantiële hoeveelheid melk zou produceren. Omdat deze vermenging echter plaatsvond zonder een strikt fokplan, varieerden de resulterende geiten echter sterk in uiterlijk en prestaties. Wetenschappers moesten precies begrijpen hoe deze gemengde geiten eruitzagen, hoe ze presteerden en of ze werkelijk het midden hadden gevonden tussen hittebestendigheid en melkproductie.
Een team onderzoekers van de Universitas Gadjah Mada ging deze vragen beantwoorden door acht melkveehbedrijven in de regio Yogyakarta in Indonesië te bezoeken. Ze bestudeerden 243 melkende vrouwtjesgeiten en vergeleken drie verschillende groepen: de zuivere Saanen, de lokale Etawah-kruising en de gemengde Saanen-kruising, lokaal bekend als Sapera. Het team keek niet alleen naar hoeveel melk de dieren produceerden; ze maten de fysieke structuur van de geiten, onderzochten de vorm en gezondheid van hun uiers en controleerden hoe hun lichamen reageerden op de hitte van de dag. Ze legden details vast variërend van de lengte van de oren van de geiten en de vorm van de koppen tot de omtrek van de borsten en de afstand van de tepels tot de grond. Ze controleerden ook op tekenen van uierinfectie en maten de lichaamstemperatuur en ademhalingsfrequentie van de geiten om te zien hoe goed ze met het tropische klimaat omgingen.
De studie toonde aan dat de Saanen-kruising een fascinerende mix is van zijn twee ouders, waarbij hij zwaar leunt naar de Saanen in de kenmerken die het belangrijkst zijn voor de melkproductie, terwijl hij enkele fysieke kenmerken van de lokale geit behoudt. Wat betreft de melk produceerden de kruisingsgeiten een gemiddelde hoeveelheid, met een opbrengst van ongeveer 1.677 milliliter per dag wanneer gestandaardiseerd naar een specifiek punt in hun lactatiecyclus. Dit was aanzienlijk meer dan de lokale Etawah-kruising, die ongeveer 967 milliliter produceerde, maar minder dan de zuivere Saanen, die meer dan 2.400 milliliter produceerde. Fysiek leken de kruisingsgeiten veel op de Saanen: de meesten hadden een witte vacht, rechtopstaande oren en een ronde, bolvormige uier die ideaal is voor de opslag van melk. Ze waren echter niet perfect uniform. Een aanzienlijk deel van de populatie vertoonde nog steeds de hangende oren en convexe kopprofielen die typerend zijn voor de lokale Etawah-ras, en hun vactkleuren waren gevarieerder dan het zuiver witte van de Saanen. Deze variatie suggereert dat de populatie nog niet is gestabiliseerd in één enkel, stabiel type omdat de fokkerij ongecontroleerd is verlopen.
De onderzoekers ontdekten ook dat de kruisingsgeiten een middenweg bezetten als het gaat om gezondheid en hittebestendigheid. De Saanen-geiten, hoewel hoogproductief, vertoonden de hoogste tekenen van uierinfectie en de grootste strijd met de hitte, wat werd aangegeven door hogere lichaamstemperaturen en snellere ademhalingsfrequenties tijdens de heetste delen van de dag. De lokale Etawah-geiten waren het meest hittebestendig en hadden de schoonste uiers, waarschijnlijk omdat hun uiers hoger van de grond hingen, waardoor ze uit de buurt van vuil en mest bleven. De Saanen-kruising viel ertussenin: ze hadden een betere hittebestendigheid dan de zuivere Saanen, maar niet zo goed als de lokale geiten, en hun uiergezondheid was beter dan die van de Saanen, maar niet zo perfect als die van het lokale ras. De studie concludeerde dat hoewel de Saanen-kruising een veelbelovend dier is voor tropische kleine boerderijen, het nog geen gestandaardiseerd ras is. Om het een betrouwbare bron voor boeren te maken, is een formeel fokprogramma nodig om te selecteren op de beste eigenschappen—zoals de hoge melkcapaciteit van de Saanen en de hittebestendigheid van de lokale geit—terwijl de inconsistente fysieke kenmerken die de populatie momenteel zo gevarieerd maken, worden geëlimineerd.
Verdrinkt u in papers in uw vakgebied?
Ontvang dagelijkse digests van de nieuwste papers die bij uw onderzoekswoorden passen — met technische samenvattingen, in uw taal.