← أحدث الأبحاث
📄 الطب

Associations between self-reported stress, emotional eating, and overnutrition among adolescents at a private Islamic school in southern Thailand: a cross- sectional study

وجدت هذه الدراسة المستعرضة التي أجريت على 145 مراهقاً في مدرسة إسلامية خاصة في جنوب تايلاند أن التوتر المبلغ عنه ذاتياً يرتبط إيجابياً بالأكل العاطفي، والذي يرتبط بدوره بشكل كبير بزيادة احتمالية فرط التغذية، رغم أن النتائج محدودة بسبب تصميم الدراسة الذي يعتمد على موقع واحد ومنهج مستعرض.

المؤلفون الأصليون: Nasreeya Krommuang¹, Wararat Noowattana¹, Wanabhorn Tongchom²

نُشر 2026-10-12
📖 5 دقيقة قراءة🧠 قراءة متعمّقة
CC BY 4.0

المؤلفون الأصليون: Nasreeya Krommuang¹, Wararat Noowattana¹, Wanabhorn Tongchom²

البحث الأصلي مرخَّص بموجب CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). ✨ هذا شرح مولَّده بالذكاء الاصطناعي للبحث أدناه. لم يكتبه المؤلفون ولم يصادقوا عليه. وللتحقق من الدقة التقنية، يرجى الرجوع إلى البحث الأصلي. اقرأ إخلاء المسؤولية الكامل

تعد مرحلة المراهقة وقتاً تتغير فيه البنية الجسدية والنفسية بسرعة، وغالباً ما يكون ذلك تحت وطأة ضغوط اجتماعية ومتطلبات أكاديمية جديدة. في هذه الفترة، يطور العديد من الشباب عادات يمكن أن تستمر مدى الحياة، بما في ذلك كيفية تناولهم للطعام عندما يشعرون بالتوتر. وبينما يعد الجوع إشارة جسدية تشير إلى حاجة الجسم للوقود، هناك نوع آخر من الأكل مدفوع بالمشاعر؛ ويُعرف هذا بـ "الأكل العاطفي"، حيث يلجأ الشخص إلى الطعام لتهدئة الانزعاج أو الحزن أو القلق بدلاً من تلبية حاجة جسدية. وقد اشتبه العلماء لفترة طويلة في أن هذا السلوك يعمل كجسر، يربط بين الإجهاد النفسي الناتج عن الحياة اليومية والنتائج الصحية الجسدية مثل زيادة الوزن. وفي أجزاء كثيرة من العالم، يمثل ارتفاع معدلات زيادة الوزن والسمنة بين المراهقين مصدر قلق متزايد، ومع ذلك فإن معظم ما نعرفه يأتي من السياقات الغربية. إن فهم كيفية تفاعل هذه القوى في بيئات ثقافية مختلفة، مثل المدارس في جنوب تايلاند، يقدم صورة أوضح لتحدٍ صحي عالمي.

لقد شرع الباحثون مؤخراً في استكشاف هذه الروابط داخل مجتمع محدد: مدرسة إسلامية خاصة في مقاطعة باتاني بجنوب تايلاند. وركزوا على 145 طالباً وطالبة في الصفوف من العاشر إلى الثاني عشر، وهي مجموعة تمثل السنوات العليا من المرحلة الثانوية. أراد الفريق معرفة ما إذا كان التوتر الذي أبلغ الطلاب عن شعورهم به مرتبطاً بميلهم للأكل من أجل الراحة النفسية، وما إذا كان سلوك الأكل هذا مرتبطاً بحالتهم الغذائية، وتحديداً ما إذا كانوا يعانون من وزن زائد. وللحصول على رؤية واضحة، لم يعتمد المحققون على ما يقوله الطلاب عن طولهم أو وزنهم، بل قام باحث بقياس طول ووزن كل طالب مباشرة باستخدام موازين ومقاييس طول دقيقة. ثم قارنوا هذه القياسات بخرائط النمو الرسمية التايلاندية لتصنيف الحالة الغذائية لكل طالب كـ "ناقص تغذية"، أو "طبيعي"، أو "زائد التغذية". كما ملأ الطلاب استبيانات حول مستويات التوتر لديهم، وعادات الأكل العاطفي، وخياراتهم الغذائية العامة.

وكشفت النتائج عن نمط واضح؛ حيث أفاد أكثر من نصف الطلاب بتعرضهم لمستويات متوسطة من التوتر، وكانت الهموم الأكاديمية هي المصدر الأكثر شيوعاً للضغط. كما اعترف ما يقرب من نصف المجموعة بممارسة مستويات متوسطة إلى عالية من الأكل العاطفي. وعندما فحص الباحثون البيانات، وجدوا رابطاً مباشراً: فالطلاب الذين سجلوا مستويات توتر أعلى كانوا أيضاً أكثر عرضة للإبلاغ عن الأكل استجابةً للمشاعر السلبية. وشملت السلوكيات الأكثر شيوعاً الأكل للشعور بالتحسن عند الانزعاج، أو استخدام الطعام لمواساة النفس عند الشعور بالوحدة، أو الأكل لتقليل القلق. وقد ظلت هذه النتائج قائمة حتى بعد أن أخذ الباحثون في الاعتبار جنس الطلاب والمرحلة الدراسية، مما يشير إلى أن العلاقة بين التوتر والأكل العاطفي قوية ضمن هذه المجموعة.

كما بحثت الدراسة في كيفية ارتباط هذا الأكل العاطفي بأجساد الطلاب. فمن بين الطلاب الذين كانوا بوزن طبيعي أو مصنفين كزائدي التغذية، كان أولئك الذين سجلوا درجات أعلى في الأكل العاطفي أكثر عرضة لأن يكونوا في فئة "زائد التغذية". وببساطة، كلما اعتمد الطالب أكثر على الطعام للتعامل مع مشاعره، زادت احتمالات إصابته بزيادة الوزن. ومن المثير للاهتمام أن البيانات أظهرت أن الطالبات كان لديهن احتمالات أقل لكونهن من فئة زائدي التغذية مقارنة بزملائهن الذكور، بغض النظر عن مستويات التوتر لديهن. ومع ذلك، فقد نوه الباحثون بحذر إلى أنه نظراً لأن هذه الدراسة كانت لقطة زمنية واحدة، فهي لا تستطيع إثبات أن التوتر يسبب الأكل العاطفي، أو أن الأكل العاطفي يسبب زيادة الوزن، بل هي ببساطة تُظهر أن هذه العوامل الثلاثة تتحرك معاً في هذه المجموعة المحددة من المراهقين.

كما نظر الفريق فيما إذا كان الأكل العاطفي يؤدي إلى استهلاك أنواع معينة من الأطعمة غير الصحية، مثل الوجبات السريعة، أو الوجبات الخفيفة المقرمشة، أو الحلويات، أو المشروبات السكرية. وبينما أفاد العديد من الطلاب بتناول هذه الأصناف بشكل متكرر، إلا أن الرابط الإحصائي بين الأكل العاطفي وهذه الأطعمة المحددة لم يكن قوياً بما يكفي لاعتباره نتيجة حاسمة في هذه الدراسة. وهذا يشير إلى أنه بينما يعد الأكل العاطفي ظاهرة حقيقية مرتبطة بالتوتر والوزن، فإن عواقبه الغذائية المحددة قد تكون أكثر تعقيداً أو تنوعاً من مجرد تفضيل لنوع واحد من الوجبات الخفية. وأكد الباحثون أن عملهم محدود بكونه قد تم في مدرسة واحدة فقط وشمل عدداً قليماً نسبياً من الطلاب، خاصة أولئك الذين يعانون من زيادة التغذية. كما أشاروا إلى أن الأدوات التي استخدموها لقياس التوتر والأكل قد تم تكييفها من دراسات أخرى ولم يتم اختبارها بالكامل في هذه الفئة السكانية المحددة.

في الختام، تضيف هذه الدراسة قطعة قيمة إلى أحجية صحة المراهقين في جنوب شرق آسيا. فهي تؤكد أنه في هذه المدرسة الإسلامية الخاصة، لا تنفصل الصراعات العاطفية للمراهقين عن سلامتهم الجسدية. وتشير الدراسة إلى أن ضغوط الحياة المدرسية قد تدفع بعض الطلاب إلى استخدام الطعام كوسيلة للتكيف، وهو ما يرتبط بدوره بارتفاع معدلات زيادة التغذية. وبينما لا تعد هذه النتائج جواباً نهائياً، إلا أنها تشير إلى الحاجة لأن تأخذ المدارس في الاعتبار الصحة النفسية والتغذية كقضايا مترابطة. وسيتعين على الأبحاث المستقبلية متابعة الطلاب بمرور الوقت لمعرفة ما إذا كانت هذه الأنماط ستستمر، وفهم كيف يمكن للعوامل الثقافية أو الدينية المختلفة أن تؤثر على هذه العلاقات. وفي الوقت الحالي، تقدم الدراسة تذكيراً هادئاً ولكن مهماً بأن الطعام في أطباق العديد من المراهقين هو غالباً انعكاس لما يدور في عقولهم.

غارق في أبحاث مجالك؟

تصلك نشرة يومية بأحدث الأبحاث المطابقة لكلماتك البحثية المفتاحية — مع ملخصات تقنية، بلغتك.

جرّب Digest →

أبحاث مشابهة

عرض الكل في هذا التصنيف 📄 medicine →