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Green Defaults and Environmental Information Increase the Probability of Choosing No Cutlery in a Randomized Survey Experiment in Hanoi Vietnam

Une expérience d'enquête randomisée à Hanoï démontre que la combinaison de choix par défaut écologiques avec des informations environnementales augmente considérablement la probabilité que les clients de livraison de nourriture choisissent de ne pas prendre de couverts, faisant passer le taux de 23 % à 83,3 % en exploitant l'architecture de choix et une communication crédible.

Auteurs originaux : Thanh Binh Nguyen

Publié 2026-09-29
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Auteurs originaux : Thanh Binh Nguyen

Article original sous licence CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). ✨ Ceci est une explication générée par l'IA de l'article ci-dessous. Elle n'a pas été rédigée ni approuvée par les auteurs. Pour une précision technique, consultez l'article original. Lire la clause de non-responsabilité complète

Chaque jour, des millions de personnes dans des villes comme Hanoï commandent des repas via des applications sur smartphone. Le processus est rapide et familier : sélectionner un plat, choisir un horaire de livraison et appuyer pour payer. Pourtant, à la toute fin de cette routine, une petite décision intervient souvent sans qu'on y réfléchisse vraiment. L'application demande si le client souhaite inclure un ensemble de couverts en plastique jetables avec la nourriture. Pour beaucoup, la réponse est automatique. Ils acceptent l'option pré sélectionnée, ou ne remarquent même pas le choix, simplement parce qu'ils sont concentrés sur le repas ou le prix. Cette petite habitude, répétée des milliers de fois par jour, génère une quantité massive de déchets plastiques qui ne sont utilisés que pendant quelques minutes avant d'être jetés.

La question que les chercheurs ont posée n'était pas de savoir si les gens se soucient de l'environnement, mais si le design de l'écran lui-même pouvait les aider à agir en fonction de cet intérêt. Dans le domaine des sciences comportementales, la manière dont les choix sont présentés est appelée « architecture de choix ». Un outil puissant dans ce domaine est l'« option par défaut ». Une option par défaut est simplement l'option qui s'applique si une personne ne fait rien. Si une case est déjà cochée, la plupart des gens la laissent cochée car la modifier demande un tout petit peu d'effort supplémentaire. Un autre outil consiste à fournir une information claire expliquant pourquoi un choix est important. Bien que les gens disent souvent vouloir aider la planète, ils échouent fréquemment à le faire lorsque la voie de la moindre résistance mène au gaspillage. Cette étude explore comment la combinaison d'une option par défaut intelligente et d'un message simple pourrait changer ce comportement dans le monde réel de la livraison de nourriture.

Pour tester cela, des chercheurs à Hanoï, au Vietnam, ont mis en place une expérience contrôlée impliquant 243 utilisateurs adultes d'applications de livraison de repas. Ils n'ont pas demandé aux gens ce qu'ils feraient à l'avenir ; ils leur ont demandé de faire un choix réel sur un écran de paiement simulé. Les participants ont été répartis de manière aléatoire en quatre groupes, chacun voyant une version légèrement différente de la page finale de commande. Un groupe a vu l'écran standard où l'option d'inclure des couverts était déjà sélectionnée, et aucun message spécial n'apparaissait. Un deuxième groupe a vu le même écran, mais l'option de décliner les couverts était pré sélectionnée à la place. Un troisième groupe a vu l'écran standard avec une option de couverts sélectionnée, mais un court message apparaissait pour expliquer que choisir de ne pas avoir de couverts aide à réduire les déchets. Le quatrième groupe a reçu la combinaison la plus puissante : l'option « sans couverts » était pré sélectionnée, et le message environnemental était affiché juste à côté.

Les résultats ont montré une différence claire et spectaculaire de comportement. Dans le groupe standard, où les couverts étaient pré sélectionnés et aucun message n'était affiché, seulement environ 23 pour cent des personnes ont choisi de décliner les ustensiles en plastique. Lorsque les chercheurs ont simplement changé l'option par défaut pour que « sans couverts » soit l'option pré sélectionnée, le nombre de personnes déclinant les ustensiles a presque doublé pour atteindre environ 46 pour cent. Lorsqu'ils ont montré le message environnemental seul, sans changer l'option par défaut, le taux est monté à environ 39 pour cent. Cependant, le résultat le plus frappant est venu du groupe qui a reçu à la fois l'option par défaut verte et le message. Dans cette condition combinée, 83 pour cent des participants ont choisi de décliner les couverts jetables.

L'étude a montré que ces deux outils fonctionnaient mieux ensemble que séparément. L'option par défaut faisait du choix durable la voie la plus facile, ne nécessitant presque aucun effort. Le message fournissait une raison, rendant le choix significatif plutôt qu'arbitraire. Lorsqu'ils étaient tous deux présents, ils se renforçaient mutuellement, créant une situation où l'action respectueuse de l'environnement était à la fois sans effort et clairement justifiée. Les chercheurs ont également examiné les personnes derrière ces choix. Ils ont constaté que les individus qui se soucient déjà profondément de l'environnement étaient plus susceptibles de choisir l'option verte, mais même ceux ayant de fortes préoccupations environnementales bénéficiaient de la conception utile de l'écran. À l'inverse, les personnes ayant une forte habitude d'utiliser systématiquement les couverts en plastique fournis avec leurs commandes étaient moins susceptibles de changer de comportement, soulignant la difficulté de briser une routine même lorsqu'on le souhaite.

Cette expérience suggère que la solution au problème des déchets plastiques dans la livraison de repas ne nécessite pas de technologie complexe ou d'incitations coûteuses. Elle nécessite un simple changement dans la présentation du choix. En faisant de l'option durable l'option standard et en expliquant pourquoi elle est importante, les plateformes peuvent guider des millions d'utilisateurs vers de meilleurs choix sans leur retirer leur liberté de décider. L'étude confirme que si les habitudes et la commodité dictent souvent nos actions quotidiennes, une interface bien conçue peut doucement orienter ces actions vers une direction plus durable, transformant un clic routinier en un acte significatif de soin pour l'environnement.

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