📄 화학
Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs): Occurrence of Organic Pollutants in Edible Oils Commonly Consumed in Bangladesh
본 연구는 GC-MS 분석을 활용하여 방글라데시의 쌀겨유와 겨자유 내 7종의 우선 순위 발암성 다환방향족탄화수소(PAHs)를 검출하였으며, 나프탈렌은 모든 시료에서 도처에 존재했으나 크리센과 벤조[a]안트라센은 쌀겨유에서만 유의미한 수준으로 검출된 반면, 다른 표적 PAHs는 부재하거나 검출 한계 미만임을 밝혔다.
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