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📄 化学

Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs): Occurrence of Organic Pollutants in Edible Oils Commonly Consumed in Bangladesh 

本研究では、GC-MS分析を用いてバングラデシュ産の米ぬか油およびマスタード油における7種類の優先的な発がん性多環芳香族炭化水素(PAHs)を検出したが、その結果、ナフタレンはすべての試料に遍在していた一方で、クリセンとベンゾ[a]アントラセンが有意なレベルで含まれていたのは米ぬか油のみであり、その他の対象となるPAHsは、存在しないか、あるいは検出限界以下であったことが明らかになった。

原著者: Abu Rayhan Mohammad Tareq, Amrita Saha Hashi, Md. Shamim Hossen, Sanjida Afrin, Ronia Sultana, A. K. M Atique Ullah, Quamrun Nahar, Rehana Begum

公開日 2026-09-23
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原著者: Abu Rayhan Mohammad Tareq, Amrita Saha Hashi, Md. Shamim Hossen, Sanjida Afrin, Ronia Sultana, A. K. M Atique Ullah, Quamrun Nahar, Rehana Begum

原論文は CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) でライセンスされています。 ✨ これは以下の論文のAI生成解説です。著者が執筆または承認したものではありません。技術的な正確性については原論文を参照してください。 免責事項の全文を読む

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