Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs): Occurrence of Organic Pollutants in Edible Oils Commonly Consumed in Bangladesh
Diese Studie nutzte die GC-MS-Analyse, um sieben prioritäre karzinogene polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in bangladeschischem Reiskleieöl und Senföl nachzuweisen, wobei sich zeigte, dass Naphthalin zwar in allen Proben allgegenwärtig war, jedoch nur das Reiskleieöl signifikante Mengen an Chrysen und Benzo[a]antracen enthielt, während andere untersuchte PAK entweder abwesend oder unter den Nachweisgrenzen lagen.
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