Transversal Competencies for Future Tourism Graduates: Stakeholder Alignment and Curriculum Innovation in European VET
Basierend auf Umfragedaten aus sechs europäischen Ländern identifiziert diese Studie divergierende Stakeholder-Perspektiven auf essenzielle transversale Kompetenzen für Tourismusabsolventen und schlägt das European Stakeholder-Aligned Competency Framework (ESACoF) vor, um Curriculum-Innovationen zu leiten, die diese Lücken schließen.
Originalarbeit lizenziert unter CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Dies ist eine KI-generierte Erklärung des untenstehenden Papers. Sie wurde nicht von den Autoren verfasst oder gebilligt. Für technische Genauigkeit konsultieren Sie das Originalpaper. Vollständigen Haftungsausschluss lesen
Stellen Sie sich die Welt des Tourismus als einen riesigen, geschäftigen Freizeitpark vor. Jahrzehntelang war die Aufgabe, das zukünftige Personal (die Reiseleiter, die Ticketverkäufer, die Hotelmanager) auszubilden, so, als würde man Kindern beibringen, wie man einen ganz bestimmten Knopf an einer ganz bestimmten Fahrgeschäft drückt. Man lernte die Regeln, man lernte den Plan auswendig und man war bereit zu arbeiten. Aber in letzter Zeit wurde der Freizeitpark komplett umgestaltet. Die Fahrgeschäfte werden nun von künstlicher Intelligenz angetrieben, das Wetter innerhalb des Parks ändert sich alle fünf Minuten, und die Besucher erwarten vom Personal, dass es umweltfreundliche Superhelden sind, die jede Sprache sprechen und Probleme lösen können, noch bevor sie überhaupt entstehen. Dies ist die Welt der Berufsbildung (Vocational Education and Training – VET) im Tourismus von heute. Es geht nicht mehr nur darum, die „harten“ Fakten darüber zu kennen, wie man ein Hotel führt; es geht darum, transversale Kompetenzen zu meistern. Betrachten Sie diese nicht als spezifische Werkzeuge in einem Werkzeugkasten, sondern als die Superkräfte der Anpassungsfähigkeit, der Kommunikation und der digitalen Versiertheit, die es Ihnen ermöglichen, jedes Werkzeug in jeder Situation zu benutzen, egal wie sehr sich die Welt verändert. Die große Frage für Pädagogen lautet: Wie lehren wir diese Superkräfte? Und noch wichtiger: Sind sich die Studenten, die Lehrer und die Chefs alle darüber einig, wie diese Superkräfte eigentlich aussehen?
Dieser Text ist wie eine riesige, freundliche Detektivgeschichte, in der die Autoren, Remigiusz Mazur und Ludmiła Walaszczyk, versuchen, das Rätsel zu lösen, was zukünftige Tourismus-Absolventen tatsächlich wissen müssen. Sie haben nicht einfach nur geraten; sie unternahmen eine Spurensuche in sechs europäischen Ländern (Deutschland, Griechenland, Italien, Polen, Portugal und Spanien) Anfang 2025. Sie versammelten ein Team von 214 Personen, aufgeteilt in drei Gruppen: die Studenten (die kurz vor ihrem Eintritt in die Arbeitswelt stehen), die Lehrer (die versuchen, sie zu unterrichten) und die Branchenvertreter (die darauf warten, sie einzustellen). Sie stellten allen dieselben großen Fragen: Welche Fähigkeiten werden in der Zukunft am wichtigsten sein? Wie bereit sind wir? Und wo sind wir uns uneinig?
Die Untersuchung ergab, dass sich alle auf die „Großen Sechs“ Superkräfte für die Zukunft geeinigt haben: Kommunikation, Anpassungsfähigkeit, digitale Kollaboration, Nachhaltigkeitsbewusstsein, Inklusivität und unternehmerische Initiative. Es ist, als ob sich alle im Freizeitpark einig wären, dass das Personal in der Lage sein muss, mit Gästen zu sprechen, plötzliche Veränderungen zu bewältigen, High-Tech-Geräte zu nutzen, sich um die Umwelt zu kümmern, jeden willkommen zu heißen und neue Ideen zu entwickeln. Das Papier legt jedoch nahe, dass zwar alle mit den Namen dieser Fähigkeiten einverstanden sind, sie diese aber durch sehr unterschiedliche Linsen betrachten.
Für die Studenten geht es bei diesen Fähigkeiten um Selbstvertrauen und das Bekommen eines Jobs. Sie sind wie Kinder, die wissen, dass sie cool und fähig sein müssen, um im Park zu überleben, aber sie fühlen sich etwas unsicher, weil sie nicht genug Praxis mit den neuen, hochtechnologischen Fahrgeschäften (wie Virtual Reality oder XR) hatten. Etwa 70 % der Studenten sagten, dass Technologie ihre Zukunft verändern wird, aber 60 % gaben zu, dass sie diese coolen Werkzeuge im Unterricht selten nutzen können. Sie sind lernwillig, haben aber das Gefühl, dass die Ausbildung der Zeit hinterherhinkt.
Die Lehrer sind diejenigen, die versuchen, die neuen Fahrgeschäfte zu bauen, aber sie stoßen gegen eine Wand. Sie wissen, dass diese Fähigkeiten wichtig sind, aber sie stecken in einer „Ressourcenfalle“. Das Papier stellt fest, dass 80 % der Lehrer sagten, dass es ihnen an Ausrüstung fehle, 65 % sagten, dass sie nicht genug Zeit im Lehrplan hätten und 60 % sagten, dass sie nicht genügend technische Unterstützung erhielten. Sie sind wie Mechaniker, die genau wissen, wie man die neuen Motoren repariert, aber ihnen fehlen die Schraubenschlüssel und die Garagenfläche dazu. Sie wollen innovativ sein, aber sie brauchen Hilfe von der Schulverwaltung, um die Werkzeuge zu bekommen, die sie benötigen.
Die Branchenvertreter (die Chefs) betrachten das fertige Produkt. Sie interessieren sich nicht für die Theorie; sie brauchen Personal, das den Job tatsächlich machen kann. Sie wollen Absolventen, die mit einem schwierigen Kunden umgehen können, Mülltonnen korrekt trennen und ein digitales Reservierungssystem nutzen können, ohne in Panik zu geraten. Sie sehen „Nachhaltigkeit“ nicht als eine nette Idee, sondern als eine tägliche Aufgabe wie die Abfalltrennung und Öko-Zertifizierungen. Sie sehen „digitale Kollaboration“ nicht als ein Klassenprojekt, sondern als die Fähigkeit, mit einem Team unter Nutzung neuer Software ein Problem zu lösen.
Das Papier legt nahe, dass das größte Problem nicht darin besteht, dass wir nicht wissen, welche Fähigkeiten wir lehren sollen, sondern dass wir versuchen, sie in einem Vakuum zu lehren. Man kann nicht einfach ein Modul für „Kommunikation“ in einen Lehrplan einfügen und hoffen, dass es Wirkung zeigt. Die Autoren argumentieren, dass diese Fähigkeiten in alles eingebacken werden müssen, wie Hefe in Brot. Um dies zu lösen, haben sie eine neue Landkarte namens ESACoF (The European Stakeholder-Aligned Competency Framework) erstellt. Betrachten Sie ESACoF als einen gemeinsamen Bauplan für den Freizeitpark. Es listet nicht nur die Fähigkeiten auf; es zeigt, wie das Lernverlangen der Studenten, das Unterstützungsbedürfnis der Lehrer und das Bedürfnis der Chefs nach Ergebnissen alle zusammenpassen.
Die Studie legt nahe, dass Schulen, wenn sie Studenten auf die Zukunft vorbereiten wollen, nicht nur auf die Chefs hören oder nur auf die Studenten. Sie müssen auf alle drei hören und die goldene Mitte finden. Das Papier schließt explizit die Idee aus, dass wir einfach eine generische Liste von „Soft Skills“ erstellen und die Sache damit erledigt haben können. Es argumentiert, dass jeder neue Lehrplan scheitern wird, wenn man nicht versteht, wo die Gruppen übereinstimmen und wo sie aufeinanderprallen. Wenn eine Schule zum Beispiel Virtual Reality einführt, weil die Studenten es lieben, die Lehrer aber nicht wissen, wie man es benutzt und die Chefs nicht sehen, wie es dem täglichen Arbeitsablauf hilft, wird das ganze Projekt floppen.
Am Ende legt das Papier nahe, dass die Zukunft der Tourismusausbildung von der Abstimmung abhängt. Es geht nicht darum, ein magisches Allheilmittel oder eine einzige „beste“ Fähigkeit zu finden. Es geht darum, ein System aufzubauen, in dem sich die Studenten sicher fühlen, die Lehrer unterstützt werden und die Chefs die einsatzbereiten Fachkräfte bekommen, die sie brauchen. Die Autoren schlagen vor, dass Schulen durch die Verwendung ihres neuen Rahmens diese sechs Superkräfte in reale, lehrbare und prüfbare Teile des Lehrplans verwandeln können, um sicherzustellen, dass die nächste Generation von Tourismusmitarbeitern, wenn sie die Bühne betritt, bereit für alles ist, was die Zukunft ihnen entgegenwirft.
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