Social Media Use, Dietary Behaviours and Dietary Supplement Use Among Young Adults Attending Fitness Centres in Ibadan, Nigeria: A cross-sectional study
इबादान, नाइजीरिया के 318 युवाओं के इस क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन से पता चलता है कि विशिष्ट सोशल मीडिया मनोवैज्ञानिक और व्यवहारिक निर्माण, जैसे कि जुड़ाव, मनोसामाजिक संवेदनशीलता और प्रेरक प्रभाव, फिटनेस केंद्र में जाने वाले लोगों के बीच आहार प्रथाओं और सप्लीमेंट के उपयोग दोनों के साथ महत्वपूर्ण रूप से जुड़े हुए हैं।
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आधुनिक दुनिया में, एक स्वस्थ शरीर का मार्ग अक्सर रसोई या जिम से नहीं, बल्कि एक चमकती हुई स्क्रीन से शुरू होता है। युवाओं के लिए, सोशल मीडिया इस बारे में सलाह का एक प्राथमिक स्रोत बन गया है कि क्या खाना चाहिए, कैसे हिलना-डुलना चाहिए और कौन से सप्लीमेंट्स लेने चाहिए। यह डिजिटल परिदृश्य सूचना का कोई एकल, समान प्रवाह नहीं है; बल्कि, यह एक जटिल वातावरण है जहाँ किसी पोस्ट को केवल देखना उसे सक्रिय रूप से लाइक या शेयर करने से अलग है, और जहाँ किसी संदेश का भावनात्मक प्रभाव उससे उत्पन्न होने वाली प्रेरणा से भिन्न हो सकता है। शोधकर्ताओं को लंबे समय से संदेह रहा है कि ऑनलाइन सामग्री के साथ बातचीत करने के ये विभिन्न तरीके हमारे खाने की आदतों को विशिष्ट तरीकों से आकार देते हैं। इसे समझना महत्वपूर्ण है क्योंकि भोजन और सप्लीमेंट्स के बारे में युवा जो चुनाव करते हैं, उनका उनके स्वास्थ्य पर स्थायी प्रभाव पड़ सकता है, फिर भी वे जो कुछ भी ऑनलाइन देखते हैं, वह वैज्ञानिक तथ्य के बजाय रुझानों, विज्ञापनों या आदर्श छवियों द्वारा संचालित होता है।
इबादान, नाइजीरिया में शोधकर्ताओं की एक टीम ने फिटनेस केंद्रों में जाने वाले युवाओं के बीच इन संबंधों को सुलझाने का प्रयास किया। उन्होंने एक विशिष्ट समूह पर ध्यान केंद्रित किया: 18 से 35 वर्ष की आयु के पुरुष और महिलाएं जो पहले से ही शारीरिक प्रशिक्षण के प्रति प्रतिबद्ध थे। इस अध्ययन में 318 प्रतिभागियों ने शामिल होकर अपनी सोशल मीडिया आदतों, अपने खान-पान के पैटर्न और आहार संबंधी सप्लीमेंट्स के उपयोग के बारे में एक विस्तृत प्रश्नावली भरी। शोधकर्ताओं ने केवल यह नहीं पूछा कि ये व्यक्ति ऑनलाइन कितना समय बिताते हैं; बल्कि उन्होंने उनके डिजिटल जीवन को विशिष्ट मनोवैज्ञानिक और व्यवहारिक श्रेणियों में विभाजित किया। उन्होंने मापा कि लोग कितनी बार फिटनेस सामग्री के संपर्क में आते थे, वे इसके साथ कितनी सक्रियता से जुड़ते थे, वे ऑनलाइन संदेशों के भावनात्मक खिंचाव के प्रति कितने संवेदनशील थे, और वे जो देखते थे उससे कितने प्रेरित महसूस करते थे। इन कारकों का उनके आहार संबंधी विकल्पों के साथ विश्लेषण करके, टीम का उद्देश्य यह देखना था कि सोशल मीडिया का कौन सा पहलू लोगों को स्वस्थ खान-पान की ओर या प्रतिबंधात्मक, दिखावट-केंद्रित आहार की ओर ले जाता है।
अध्ययन से पता चला कि युवा वयस्क सोशल मीडिया के साथ कैसे बातचीत करते हैं, यह इस तथ्य से कहीं अधिक मायने रखता है कि वे इसके संपर्क में हैं। जब ऑनलाइन सामग्री से प्रेरित आहार प्रथाओं को अपनाने की बात आई, तो तीन कारक शक्तिशाली चालक के रूप में उभरे: सामग्री के साथ सक्रिय जुड़ाव, संदेशों के प्रति मनोवैज्ञानिक संवेदनशीलता, और जो देखा गया उससे प्रेरित महसूस करना। जिन प्रतिभागियों ने सक्रिय रूप से जानकारी खोजी, उस पर चर्चा की, या फिटनेस पोस्ट से व्यक्तिगत रूप रूप से प्रभावित हुए, उनके ऑनलाइन मिली जानकारी के आधार पर अपनी खाने की आदतों को बदलने की संभावना अधिक थी। वास्तव में, एक व्यक्ति की मनोवैज्ञानिक संवेदनशीलता—ऑनलाइन सामग्री के प्रति उनकी भावनात्मक प्रतिक्रिया—उनके आहार को बदलने का सबसे मजबूत भविष्यवक्ता था। यह सुझाव देता है कि पोस्ट के प्रति आंतरिक प्रतिक्रिया, स्वयं पोस्ट की तुलना में अधिक प्रभावशाली होती है।
हालाँकि, कहानी तब और जटिल हो जाती है जब हम प्रतिबंधात्मक खाने के व्यवहार को देखते हैं, जैसे कि भोजन छोड़ना या शरीर के आकार को बदलने के लिए खाद्य समूहों को सीमित करना। यहाँ, शोधकर्ताओं ने पाया कि सोशल मीडिया सामग्री का निष्क्रिय रूप से संपर्क (पैसिव एक्सपोजर) इन प्रतिबंधात्मक आदतों से सकारात्मक रूप से जुड़ा हुआ था। बिना किसी सक्रिय जुड़ाव के केवल आदर्श शरीरों या फिटनेस परिवर्तनों की छवियों को स्क्रॉल करना ही कुछ व्यक्तियों को अस्वास्थ्यकर आहार प्रतिबंधों की ओर धकेलने के लिए पर्याप्त था। आश्चर्यजनक रूप से, सक्रिय जुड़ाव इस विशिष्ट क्षेत्र में एक सुरक्षात्मक कारक के रूप में कार्य करता था; जो लोग सामग्री के साथ सक्रिय रूप से बातचीत करते थे, उनमें प्रतिबंधात्मक खाने के व्यवहार को अपनाने की संभावना कम थी। इसका तात्पर्य यह है कि "परफेक्ट बॉडी" के आदर्श को बहुत अधिक देखना हानिकारक हो सकता है, लेकिन उस सामग्री का सक्रिय, आलोचनात्मक भूमिका के साथ उपभोग करना युवाओं को खुद को भूखा रखने या चरम आहारों का पालन करने के दबाव से बचने में मदद कर सकता है।
जांच में आहार संबंधी सप्लीमेंट्स के उपयोग को भी देखा गया, जैसे कि प्रोटीन पाउडर या विटामिन, जो जिम जाने वालों के बीच लोकप्रिय हैं। प्रतिभागियों में से जो लोग इन उत्पादों का उपयोग करते थे, उनमें से एकमात्र कारक जिसने उनके उपयोग की भविष्यवाणी की, वह था उनकी मनोवैज्ञानिक संवेदनशीलता। जो लोग ऑनलाइन संदेशों से अधिक भावनात्मक रूप से प्रभावित होते थे, उनके सप्लीमेंट लेने की संभावना अधिक थी, चाहे वे सोशल मीडिया पर कितना भी समय बिताते हों या वे कितनी सक्रियता से संलग्न हों। यह निष्कर्ष निकालता है कि सप्लीमेंट लेने का निर्णय अक्सर ऑनलाइन देखी गई जानकारी की शक्ति में एक गहरे विश्वास से प्रेरित होता है, न कि तथ्यों के साधारण संचय से। दिलचस्प बात यह है कि अध्ययन में पाया गया कि आयु और लिंग ने इन परिणामों में कोई महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाई; सोशल मीडिया के प्रति मनोवैज्ञानिक और व्यवहारिक प्रतिक्रियाएं इस समूह के लिए आहार संबंधी चयनों के वास्तविक चालक थे।
इबादान के चार लोकप्रिय फिटनेस केंद्रों में किए गए इस शोध में युवाओं का एक विविध समूह शामिल था, जिनकी औसत आयु लगभग 27 वर्ष थी। लगभग आधे प्रतिभागी पुरुष थे, और अधिकांश या तो छात्र थे या स्वरोजगार वाले थे। जबकि अध्ययन ने पुष्टि की कि सोशल मीडिया इन युवाओं के खाने के तरीके को आकार देने वाला एक प्रमुख बल है, शोधकर्ताओं ने उल्लेख किया कि उनका कार्य समय का एक स्नैपशॉट था। चूंकि अध्ययन क्रॉस-सेक्शनल था, इसलिए यह दिखा सकता था कि ये कारक आपस में जुड़े हुए हैं, लेकिन यह साबित नहीं कर सका कि सोशल मीडिया ने आहार में परिवर्तन किया। डेटा प्रतिभागियों द्वारा स्वयं के बारे में बताई गई रिपोर्ट पर आधारित था, जो कभी-कभी इस बात से प्रभावित हो सकता है कि वे कैसे दिखना चाहते हैं। इन सीमाओं के बावजूद, निष्कर्ष एक स्पष्ट तस्वीर पेश करते हैं: डिजिटल दुनिया सक्रिय भागीदारी, भावनात्मक प्रतिक्रिया और प्रेरणा के मिश्रण के माध्यम से स्वास्थ्य को प्रभावित करती है, न कि केवल निष्क्रिय देखने के माध्यम से।
सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों के लिए, इन परिणामों का सुझाव है कि युवाओं को केवल सोशल मीडिया से बचने के लिए कहना ही समाधान नहीं है। इसके बजाय, ध्यान उन्हें उस सामग्री के साथ जुड़ने के लिए कौशल विकसित करने में मदद करने पर होना चाहिए जिसे वे देखते हैं। युवाओं को यह सिखाना कि वे ऑनलाइन स्वास्थ्य सलाह की विश्वसनीयता का मूल्यांकन कैसे करें और इन्फ्लुएंसर्स द्वारा उपयोग किए जाने वाले भावनात्मक हुक को कैसे पहचानें, उन्हें बेहतर निर्णय लेने में मदद कर सकता है। अध्ययन निष्कर्ष निकालता है कि 'डिजिटल न्यूट्रिशन लिटरेसी' (डिजिटल पोषण साक्षरता) को बढ़ावा देना—लोगों को ऑनलाइन स्वास्थ्य जानकारी के जटिल परिदृश्य को नेविगेट करना सिखाना—अनिवार्य है। सक्रिय, विचारशील जुड़ाव को बढ़ावा देकर, न कि निष्क्रिय उपभोग को, सोशल मीडिया की सकारात्मक क्षमता का लाभ उठाने के साथ-साथ युवाओं को प्रतिबंधात्मक खान-पान और अनावश्यक सप्लीमेंट के उपयोग के जोखिमों से बचाना संभव हो सकता है।
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