Social Media Use, Dietary Behaviours and Dietary Supplement Use Among Young Adults Attending Fitness Centres in Ibadan, Nigeria: A cross-sectional study
这项针对尼日利亚伊巴丹 318 名年轻人的横断面研究表明，特定的社交媒体心理与行为构念（如参与度、心理社会易感性和动机影响）与健身中心会员的饮食习惯及补充剂使用均显著相关。
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在现代世界，通往更健康身体的路径往往并非始于厨房或健身房，而是始于闪烁的屏幕。对于年轻人而言，社交媒体已成为关于饮食、运动方式以及服用哪些补充剂的主要建议来源。这种数字景观并非单一、统一的信息流；相反，它是一个复杂的环境，其中仅仅看到一条帖子与积极点赞或分享是不同的，且信息的感性冲击力也可能与它激发的动力有所不同。研究人员长期以来一直怀疑，这些不同的互动方式以独特的方式塑造着我们的饮食习惯。理解这一点至关重要，因为年轻人对食物和补充剂的选择会对他们的健康产生深远影响，然而他们在网上看到的大部分内容都是由趋势、广告或理想化的形象驱动的，而非科学事实。
尼日利亚伊巴丹的一组研究人员致力于理清这些在经常出入健身中心的年轻人中的关系。他们针对了一个特定的群体：年龄在18至35岁之间、且已经致力于进行体育训练的男性和女性。该研究涉及318名参与者，他们填写了一份关于其社交媒体习惯、饮食模式及膳食补充剂使用情况的详细调查问卷。研究人员不仅询问了这些人在线上的时间，还将他们的数字生活细分为特定的心理和行为类别。他们测量了人们接触健身内容的频率、与内容的互动程度、对在线信息的心理易感性，以及从所见内容中获得的动力程度。通过将这些因素与饮食选择进行对比分析，研究团队旨在观察社交媒体使用的哪些方面实际上驱动了人们走向健康的饮食，或是走向限制性的、以外貌为中心的饮食。
研究结果显示，年轻人如何与社交媒体互动，比单纯暴露在信息面前更为重要。在采纳受在线内容启发的饮食实践方面，三个因素脱颖而出，成为了强大的驱动力：对内容的积极参与、对信息的心理易感性以及对所见内容的动力感。那些主动寻求信息、讨论信息或在情感上被健身帖触动的参与者，更有可能根据在线发现的内容改变其饮食习惯。事实上，个体的心理易感性——即对在线内容的感性反应——是预测其是否会改变饮食的最强指标。这表明，对帖子的内在反应比帖子本身更具影响力。
然而，当观察限制性饮食行为（如跳过餐食或为了改变体型而限制特定食物类别）时，情况变得更加复杂。在这里，研究人员发现，对社交媒体内容的被动暴露与这些限制性习惯呈正相关。仅仅浏览理想化身材或健身转变的图像，即使没有积极的互动，也足以促使一些人采取不健康的限制性饮食。令人惊讶的是，积极参与在这一特定领域起到了保护作用；那些积极与内容互动的人不太可能采取限制性饮食行为。这意味着，虽然看到过多的“完美身材”理想形象可能有害，但采取积极、批判性的角色来消费这些内容，或许能帮助年轻人抵御通过饥饿或极端饮食来改变身材的压力。
调查还关注了膳食补充剂的使用，例如蛋白质粉或维生素，这些在健身爱好者中非常流行。在那些使用这些产品的参与者中，唯一能一致预测其使用行为的因素是其对社交媒体的心理易感性。那些更容易受到在线信息情感影响的人，更有可能服用补充剂，无论他们在社交媒体上花费了多少时间或参与度有多高。这一发现强调，服用补充剂的决定通常是由对在线信息的深度信念驱动的，而非简单的信息积累。有趣的是，研究发现年龄和性别在这些结果中并不起显著作用；心理和行为对社交媒体的反应才是这一群体饮食选择的真正驱动力。
这项研究是在伊巴丹四家热门健身中心进行的，涉及一群平均年龄接近27岁的多元化年轻人。大约一半的参与者为男性，大多数是学生或自雇人士。虽然研究证实了社交媒体是塑造这些年轻人饮食和补充剂摄入的重要力量，但研究人员指出，他们的工作只是一个时间切片。由于研究是横断面研究，它可以显示这些因素之间存在联系，但不能证明社交媒体导致了饮食的变化。数据依赖于参与者对自身的描述，这有时会受到其希望被他人如何看待的影响。尽管存在这些局限性，研究结果仍提供了一个清晰的图景：数字世界通过积极参与、情感反应以及动力，而非仅仅通过被动观看来影响健康。
对于公共卫生专家和营养学家而言，这些结果表明，仅仅告诉年轻人避免使用社交媒体并不是解决之道。相反，重点应该在于帮助他们培养批判性对待所见内容的技能。教导年轻人如何评估在线健康建议的可信度，以及如何识别网红使用的情感诱饵，可以帮助他们做出更好的决策。研究结论认为，培养“数字营养素养”——即教导人们如何应对复杂的在线健康信息环境——是必不可少的。通过鼓励积极、深思熟虑的参与而非被动消费，或许可以在利用社交媒体积极潜力的同时，保护年轻人免受限制性饮食和不必要补充剂使用的风险。
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