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A Novel EOQ Model for Deteriorating Items with Non-Zero Initial Ramp-Type Demand and Two-Phase Discounting

Questo articolo propone un nuovo modello EOQ per articoli deperibili che incorpora una domanda iniziale di tipo ramp non nulla e una politica di sconto a due fasi per ottimizzare la gestione dell'inventario in presenza di deterioramento tempo-dipendente e assenza di rotture di stock.

Autori originali: Rina Khatun, Shariful Alam, Khairul Habib Alam

Pubblicato 2026-09-16
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Autori originali: Rina Khatun, Shariful Alam, Khairul Habib Alam

Articolo originale sotto licenza CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). ✨ Questa è una spiegazione generata dall'IA dell'articolo qui sotto. Non è stata scritta né approvata dagli autori. Per precisione tecnica, consulta l'articolo originale. Leggi il disclaimer completo

Immaginate un mondo in cui ogni prodotto che acquistate ha un orologio che ticchetta, non solo per indicare quando scade, ma anche per quanto il suo valore e il suo fascino cambino nel momento stesso in cui si trova su uno scaffale. Questa è la realtà per i settori che trattano beni deperibili, dalla frutta e verdia fresche ai medicinali, fino alla moda e l'elettronica. Questi articoli non restano fermi; perdono lentamente qualità nel tempo, un processo noto come deterioramento. Allo stesso tempo, il desiderio per questi articoli è raramente costante. Spesso inizia con un'esplosione di interesse, forse stimolata da una nuova pubblicità o da una campagna di pre-ordine, cresce man mano che altre persone ne sentono parlare e infine si assesta in un ritmo costante una volta che il mercato è saturo. Per decenni, gli strumenti matematici utilizzati per gestire questi beni sono stati troppo semplici, assumendo spesso che la domanda partisse da zero e rimanesse piatta, o che gli articoli iniziassero a deteriorarsi solo dopo un lungo periodo statico. Queste semplificazioni lasciano i manager aziendali senza una mappa chiara per navigare nel complesso e mutevole panorama dell'inventario del mondo reale.

Un nuovo studio condotto da ricercatori dell'IIEST Shibpur e della SRM University mira a correggere questo aspetto, costruendo un modello più realistico su come stoccare e vendere articoli deperibili. Invece di affidarsi ad assunzioni rigide e superate, gli autori hanno costruito un sistema che tiene conto del fatto che la domanda spesso inizia da un livello positivo dovuto alle attività di marketing, per poi crescere prima di stabilizzarsi. Hanno inoltre riconosciuto che il modo in cui un prodotto si degrada è spesso collegato direttamente a quanto tempo è stato conservato, con il tasso di declino che aumenta nel tempo. Per rendere il modello ancora più pratico, i ricercatori hanno introdotto una strategia di utilizzo di diversi prezzi scontati prima che l'articolo inizi a deteriorarsi e di nuovo dopo che ha iniziato a perdere qualità. Questo approccio a due fasi consente alle aziende di stimolare le vendite precoci e poi di regolare i prezzi per smaltire le scorte prima che diventino invendibili, il tutto garantendo che il negozio non rimanga mai senza prodotto.

I ricercatori hanno sviluppato un quadro matematico per calcolare il momento perfetto per riordinare le scorte e la quantità ideale da ordinare, con l'obiettivo di massimizzare il profitto su una linea temporale infinita. Hanno testato questo modello utilizzando un set specifico di condizioni che simulano un vero scenario aziendale. Nella loro simulazione, hanno impostato la domanda iniziale a un numero positivo specifico, che rappresenta l'interesse immediato generato dalla pubblicità, e l'hanno lasciata crescere linearmente prima di passare a un modello di domanda costante e stabile. Hanno applicato un tasso di deterioramento lineare, il che significa che gli articoli perdono valore più velocemente con il passare del tempo, e hanno utilizzato distinti fattori di sconto per i periodi precedenti e successivi all'inizio del deterioramento. Eseguendo questi calcoli al computer, hanno scoperto che un ciclo temporale di circa 4,40 unità di tempo produceva il profitto medio più elevato, che ammontava a circa 33.240 unità di valuta, con un livello di inventario iniziale ottimale di circa 6.913 articoli.

Per garantire che i loro risultati fossero robusti e non solo un colpo di fortuna dovuto a un particolare set di numeri, il team ha eseguito una serie di test di sensibilità. Hanno modificato sistematicamente un fattore chiave alla volta, mantenendo tutto il resto costante, per vedere come reagiva il sistema. Quando hanno aumentato la domanda iniziale guidata dalla pubblicità, hanno osservato che il profitto totale aumentava significativamente, confermando che le prime attività di marketing sono una leva potente per il successo finanziario. Tuttavia, quando hanno aumentato il tasso di deterioramento degli articoli, i risultati sono stati drasticamente diversi. Un tasso di decadimento più rapido ha costretto l'azienda ad accorciare i cicli di ordinazione, ridurre la quantità di scorte detenute e accettare un forte calo del profitto complessivo. Ciò ha evidenziato che la gestione della velocità di deterioramento è critica; anche piccoli aumenti nella velocità con cui gli articoli si deteriorano possono erodere le prestazioni finanziarie.

Lo studio ha anche esplorato come diverse strategie di prezzo e costi influenzassero il risultato. Hanno scoperto che il prezzo di vendita dell'articolo aveva un effetto positivo e forte sul profitto, mentre il costo di acquisto degli articoli e il costo di mantenimento in magazzino agivano come freni, riducendo sia il livello ottimale di inventario che i guadagni totali. Interessante è stato il fatto che la forma specifica della curva di domanda e il momento esatto in cui era iniziato il deterioramento avessero un effetto misto, talvolta estendendo il ciclo di ordinazione e talvolta accorciandolo, a seconda dell'equilibrio tra la velocità con cui il mercato desiderava il prodotto e la velocità con cui il prodotto si deteriorava. I ricercatori hanno concluso che, sebbene il loro modello sia un passo significativo nella comprensione di queste dinamiche, si tratta di una simulazione basata su assunzioni specifiche, come l'assenza di carenze di scorte. Suggeriscono che il lavoro futuro potrebbe espandere questo modello per includere situazioni in cui l'esaurimento delle scorte è possibile o per tenere conto di realtà della catena di approvvigionamento più complesse, ma per ora, questo approccio offre uno strumento più chiaro e adattabile per i manager che cercano di bilanciare il ticchettio dell'orologio del decadimento del prodotto con l'ondata crescente della domanda dei clienti.

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