Concentration Levels and Health Risk Assessment of Carcinogenic and Non-Carcinogenic Heavy Metals in Chicken Tissues Marketed in Nsukka Metropolis, Nigeria
Cette étude a révélé que, bien que les concentrations de métaux lourds dans les tissus de poulet provenant de Nsukka, au Nigéria, présentent des risques non cancérogènes négligeables, les valeurs de risque cancéreux estimées pour le plomb, le chrome, le cadmium et le nickel dépassent de manière significative les limites de sécurité de l'OMS, indiquant un danger potentiel pour la santé publique en cas de consommation prolongée.
Article original sous licence CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Ceci est une explication générée par l'IA de l'article ci-dessous. Elle n'a pas été rédigée ni approuvée par les auteurs. Pour une précision technique, consultez l'article original. Lire la clause de non-responsabilité complète
Noyé(e) sous les articles dans votre domaine ?
Recevez des digests quotidiens des articles les plus récents correspondant à vos mots-clés de recherche — avec des résumés techniques, dans votre langue.